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ギボラ プリズム.19 ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ エクストラ・ブリュット N.V.

ギボラ プリズム.19 ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ エクストラ・ブリュット N.V.

ここがおすすめ!

  • POINT01クラマンを中心に3つのグラン・クリュのシャルドネで造る特別なキュヴェ
  • POINT02イーストや白い花に蜜や柑橘が溶け合う繊細で優雅な香り
  • POINT03繊細さと気品に満ちたブラン・ド・ブランを求める人に

クラマンを中心にシュイィ、オワリーの3つのグラン・クリュのシャルドネを使用し、2019年をベースに17%のリザーブワインを加え、44カ月の瓶熟を経て生まれる特別なキュヴェ。パッション・シャルドネを立ち上げた情熱の造り手ギボラが手掛けるこの1本は、イーストや小麦粉、白い花、レモン、蜜が繊細に重なり合う優雅なアロマが広がる。口に含むと、熟したリンゴやレモンの果実感に微かな塩味や石灰のミネラル、丸く伸びる酸が寄り添い、心地よいふくよかさと瑞々しさが共存する味わいが広がる。他のブラン・ド・ブランとは一線を画す繊細さと気品に満ちた逸品。

13,750円 (税込) 送料について
125 ポイント

このワインについて

商品名(原語)
Guiborat Prisme.19
タイプ・容量
白泡 (750ml)
生産者
産地
ブドウ品種
シャルドネ 100%
ヴィンテージ
NV
熟成
ステンレスタンクで7ヶ月熟成後、瓶熟44ヶ月
アルコール度数
12.5%
13,750円 (税込) 送料について
125 ポイント

生産者の紹介

シャルドネに情熱を注ぐ稀有なシャンパーニュ生産者ギボラ

コート・デ・ブランに本拠を置くギボラは、シャルドネのみでシャンパーニュを造る希少な生産者である。クラマン、シュイイ、オワリーの3つのグラン・クリュに計8haの畑を持つが、その中でも特に条件の良い3haのみを自家醸造に使用し、樹齢70年以上の古樹も含むシャルドネから卓越したブラン・ド・ブランを生み出す。農薬を使わず全ての作業を手作業で行い、剪定や収量制限を徹底。瓶熟期間も48?68か月と長期にわたり、熟成による奥行きある味わいを追求している。1885年に設立され、1995年に現当主リシャールが祖母から引き継いだギボラは、シャルドネへの深い情熱とテロワールへの敬意をもって、シャンパーニュの本質を体現し続けている。

みんなのワインレビュー

ギボラ プリズム.19 ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ エクストラ・ブリュット N.V.

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※日本マーケティングリサーチ機構調べ
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調査対象:飲食店関係者

運営会社

  • 株式会社フィラディス
  • 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階
  • 営業時間: 平日10:00 - 16:00
  • TEL: 0120-910-322
  • MAIL: ec@firadis.co.jp

配送・送料

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  • ・ワイン6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品550円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

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