生産者の紹介
メヌトゥ・サロンの真髄を表すドメーヌス・マンシャン
フランス最古級のワイン産地メヌトゥ・サロンで1987年に創業したラ・トゥール・サン・マルタンは、アルバーヌとベルトラン・マンシャンが設立し、現在はドメーヌス・マンシャンの名で展開する注目の造り手である。キンメリジャン土壌の畑で手作業による有機栽培を徹底し、ブドウの熟度を最大限に高め、土壌由来のミネラル感とエキゾチックなアロマを備えたソーヴィニヨン・ブランを生む。ヴァランセの異なるテロワールにも挑み、厳格な選果と造りで高評価を獲得している。
みんなのワインレビュー
★4月はフランスワインセール実施中★ドメーヌ・マンシャン(ラ・トゥール・サン・マルタン) フュメ・メヌトゥ・サロン(仏ロワール産白750ml)
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ブランディ コニャック ウィスキー 白檀 複雑な香りです
抜栓すると、 ブランディー コニャック ウィスキーのような芳香。葉巻 や 白檀のような複雑な香りがしました。ワインとしては、複雑な香りでしょうか。コクひいては複雑な香りに通じる気がして、好みのワインです。 これはワイン単体で楽しみたいタイプのワインです。
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