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『ビコーズ』カベルネ・ソーヴィ二ヨン 南フランス(赤750ml)



1,380円 税込
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わたしの育ちは南フランス、品種はカベルネ・ソーヴィニヨンです。
まろやかな甘い果実に、おだやかな酸味と熟したタンニン。ベリーのフレーバーにスパイスが加わり、複雑な味わいで、かつバランスが素晴らしいワインです。
ブラックチェリーやブラックベリー、ナツメグ、炭、鉛筆のような品のある香りが楽しめます。

タイプ:赤ワイン
容量:750ml
産地:フランス
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 100%

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『ビコーズ』カベルネ・ソーヴィ二ヨン 南フランス(赤750ml)

『ビコーズ』カベルネ・ソーヴィ二ヨン 南フランス(赤750ml)

総合点:3.47(19件の評価)

ドンバラ さん

投稿日時:2021/10/31 10:13:43

飲みやすい

香りがよく、飲みやすいワインで、和食にも合いますね。酸味、渋味も無く女房の好みにも合いました。また、飲みたくなりました。

Baggio さん

投稿日時:2021/10/15 22:22:58

誰にでも飲みやすい"赤ワイン"

好みや産地、種を云々言わずにカジュアルに赤ワインとして飲むのに良いかなと思います。フランスのカベルネ100ですが南仏だからか飲みにくいとは感じないと思います。分かる人には複雑さが分かるようですが。。。私にはそれほどとは思えませんでした。ただ、なんとなくピノを思わせる感じがうっすらと。
仲間内でワイン以外にも色々飲む中の"赤ワイン"として良い位置かなと思います。

サハラ砂漠 さん

投稿日時:2021/07/18 20:48:30

違う品種、いやガベルネだった

一瞬そう思うくらいフルーティーで口当たりの良いワインです。
チェリー、ベリー系の要素はや香りはピノを連想させる感じ。
南仏はカベルネをこう変身させるのかという印象です。
合うのは鶏、豚など肉ではライトなもの。他の方も言われている通り和食系も合うと思います。開けてすぐ楽しめるデイリーワインとして美味しいですよ。

タルトショコラ さん

投稿日時:2021/04/20 10:45:48

カジュアルに楽しめる

14%という高いアルコール度数ながら、ボルドーのような重たい感じはなく、バランスがよく、カジュアルにいただける1本。

星★カフェ日記 さん

投稿日時:2021/04/11 13:27:48

★美味しい、でもこれがカベルネだと思うのは早計

しばらくエノテカのソムリエールさんにセレクションを任せていたので久々の投稿です。これを飲ませていただいて、あらためて「フィラディスさん流石」と思いました。ワインラヴァーの入口としてちゃんと機能しているな、と。まず、門をくぐってもらえなければすべては始まりませんから。カベルネ単一の入口としてこのワインは素晴らしいです。赤から黒にかけてのベリーの風味とハーブティーを想わせる香り。飲み口は唇にはフワッとさせながら舌には重みを与え、喉にはフレッシュな酸。単体もしくは、チーズのみでじゅうぶん楽しめる美味しさ。そこは最大限評価します。だから★5つです。ただ、ここからどこに行ったら良いのですか?。いきなりボルドーの格付けではたぶん撃沈でしょう。ここから次はどこに行くのか?その見取り図を示すのが次なるフィラディスさんの役目ではないですかね。すでに、お分かりだとは思いますが・・・。期待していますよ。

tk さん

投稿日時:2021/02/06 13:24:14

スッキリしたカベルネ

重すぎなくて軽すぎなくて、きっとステーキとかとペアリングするなら物足りないけど、肉じゃがとか豚生姜焼きとか、普通の日本の食卓料理に合う。そういう意味で、日本人には重宝できるハウスワイン。

ひまわり さん

投稿日時:2020/12/18 20:51:36

カベソー!?

ってくらいフルーティーです。
ブラインドで飲んだら濃いめのピノかと思うほど明るい色、味わいも爽やかな赤いベリー系に近い。
タンニンも軽めで、予想外ではあるが
非常に楽しめる美味しいワインでした。

Hiron さん

投稿日時:2020/10/13 22:06:13

バランス良い味わいです

複雑な深みの味わいでありながら、さっぱりした感じもあり、お肉にも合います。お買い得です。

が〜ず さん

投稿日時:2020/10/02 22:43:52

不思議〜

中々、オモシロイ
甘いベリーな香り、でも別に甘くない。
なんだろう、クセを全部取り除いた感じです。
毎日、飲むワインとしてはアリ。

ユキ さん

投稿日時:2020/08/17 20:21:29

バランス良し、使い勝手よし

骨付き鴨のコンフィに合わせていただきました。
誰にでも愛される飲みやすいカベルネ・ソーヴィニヨンだと思います。渋みやボディ感は強くなく、それでいて鴨の旨みも受け止めてくれました。
ほんの少しスパイシーな香りもあり心地いいです。
この価格でかなり高コスパ、色々な料理に合わせやすそうでまたリピートすると思います。

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