フィラディスワインクラブ / フランス / ドメーヌ・カブロル　ピクプール・ド・ピネ（仏ラングドック産白750ml）

爽快フレッシュ！搾りたてのレモン、ライム、グレープフルーツ＋蜂蜜のようなほのかな甘さと、切れ味鋭い酸。

ドメーヌ・カブロル　ピクプール・ド・ピネ（仏ラングドック産白750ml）

バランスが良く、優しい味わいの赤ワインです。

バランスが良く、渋みは強めの赤ワインです。

華やかでエレガントな赤ワインです。

じんわりとした旨味があり、渋みは強めの赤ワインです。

じんわりとした旨味のある赤ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな赤ワインです。

コクと渋みがあり、飲み応えのある赤ワインです。

コクがあり、深みが感じられる赤ワインです。

バランスの良い味わいの赤ワインです。

バランスが良く、フルーティーな白ワインです。

バランスが良く、ドライな白ワインです。

ソフトでフルーティーな白ワインです。

きりっとシャープな印象の白ワインです。

フレッシュで爽やかな白ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな白ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある白ワインです。

コクがあり、深みが感じられる白ワインです。

バランスの良い味わいの白ワインです。

バランスが良く、フルーティーなロゼワインです。

バランスが良く、ドライなロゼワインです。

ソフトでフルーティーなロゼワインです。

きりっとシャープな印象のロゼワインです。

フレッシュで爽やかなロゼワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーなロゼワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのあるロゼワインです。

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バランスが良く、フルーティーな発泡性ワインです。

バランスが良く、ドライな発泡性ワインです。

ソフトでフルーティーな発泡性ワインです。

きりっとシャープな印象の発泡性ワインです。

フレッシュで爽やかな発泡性ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな発泡性ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある発泡性ワインです。

コクがあり、深みが感じられる発泡性ワインです。

バランスの良い味わいの発泡性ワインです。

生牡蠣との相性が最高なんです！！

オーナーのマルク・カブロルさん

地中海の温かな気候に恵まれた畑

このワインに合う料理レシピをチェック！

商品名（原語）:

Domaine Cabrol Picpoul de Pinet Prestige

タイプ・容量:

白・キレのある酸＋微かな甘み (750ml)

生産者:

ドメーヌ・カブロル / Domaine Cabrol

産地:

フランスラングドック

ブドウ品種:

ピクプール・ブラン種100%

ヴィンテージ:

2019

爽快フレッシュ！搾りたてのレモン、ライム、グレープフルーツ＋蜂蜜のようなほのかな甘さと、切れ味鋭い酸。

ドメーヌ・カブロル　ピクプール・ド・ピネ（仏ラングドック産白750ml）

レヴュー総合点：3.85（13件の評価）

希望小売価格 2,090円
税込 1,881円送料について

セール情報

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商品名（原語）:

Domaine Cabrol Picpoul de Pinet Prestige

タイプ・容量:

白・キレのある酸＋微かな甘み (750ml)

生産者:

ドメーヌ・カブロル / Domaine Cabrol

産地:

フランスラングドック

ブドウ品種:

ピクプール・ブラン種100%

ヴィンテージ:

2019

ソムリエのワイン解説

非常に希少な個性的品種、「ピクプール」種100%使用の爽快フレッシュな辛口白！搾りたてのレモン、ライム、グレープフルーツ＋蜂蜜のようなほのかな甘さ。キリリと冷やして飲みましょう！！

CLUB 30はいつも30本のワインだけを厳選しているワインショップですが、あまり知られていないワイン産地やブドウ品種で造られたおいしいワインを皆さんにご紹介するのも私たちの大切な使命と思っています。ピクプール・ブラン種ブドウは、まさにそのひとつ。
「ピクプール」とは、仏語で直訳すると「唇を刺すもの」。キレの良い上品な酸味は確かにその名前通り（ですが、決して刺すような味わいではありませんからご安心を・・）。もぎたてのグレープフルーツやレモンのような香りに、華やかなアカシアのイメージ。気品に満ちたエレガントな酸味が、身も心もリフレッシュさせてくれますよ。
良く冷やしてお楽しみください、、、CLUB 30テイスター達は、お風呂上がりにきりっと冷えたこのワインを飲むのが大好き！です。
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB店長　五十嵐　祐介）

*関連のお薦めワインには同じくおすすめキャンペーン実施中の土着ブドウ品種ワインをチョイスしました。メジャーな国際ブドウ品種とは異なるユニークなキャラクターをお楽しみください！

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このワインに合う料理

白身魚と野菜のタジン、インゲンとジャガイモ、キャベツと一緒に

レシピ考案

料理家川上ミホ

<材料/2人分>

白身魚(切り身)：2切れ
インゲン：6本
ジャガイモ：2個
キャベツ：1/8個
ブラックオリーブ：6粒
オリーブオイル：大さじ1
ディル：2枝
白ワイン：大さじ4
塩こしょう：少々

<つくりかた>

1 鍋にキャベツ、皮をむいて一口大に切ったジャガイモを重ね、白身魚を並べる。
2 ブラックオリーブと白ワイン、ディルを散らし、フタをして弱火で15分蒸し煮にする。塩こしょうをふる。レモンを添えて、絞って食べる。
＊タジン鍋がベストですが、ない場合は密封性の高い鍋であればOKです。

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■ ギフトボックス1本用、2本用：250円（税抜）

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ドメーヌ・カブロル　ピクプール・ド・ピネ（仏ラングドック産白750ml）

総合点：3.85（13件の評価）

くらさん

投稿日時：2021/03/03 23:27:54

さわやかな白ワイン

１日目はキレがありさっぱりした感じ。飲みきれなかったので2日目に飲んだら蜂蜜感が増して甘味が感じられました。2度美味しくいただけて満足。なかなか見ない品種だったので楽しみに抜栓。変わっているけどこのワイン好きです。

bobo さん

投稿日時：2021/01/30 08:57:22

牡蠣のリゾットに

久しぶりに抜栓。以前は暖かい季節でしたが、冬場でもじんわりと染みてくるミネラル感がほどよく、寒いせいかフルーティーながらも甘みが抑制されてタイトな印象で、ガブガブ飲むのではなくゆったりお付き合いいただきました。
魚介にオールラウンドに合わせられるリーズナブルワインの代表格！

ワインと映画とさん

投稿日時：2020/09/13 22:13:12

特徴的な香りはなんだろう

色合いは蜂蜜のような黄色味を帯びたゴールド。パイナップルのようなトロピカルフルーツを思わせる香り。スワリングすると一瞬特徴的な香りが現れるが、何の香りかわからなかった。後半には鉄のような香りも立ち上がってくる。桃のような味わいの後、余韻では酸味が際立ってくる。好みの味わいでした。

ぽんちーさん

投稿日時：2020/06/28 20:04:30

まさかのアルザスorアルプス麓系？？

2018vtを2020年６月に。

先入観は柑橘中心でミネラル感ある海のワインで直線的なイメージでしたが、確かにそれを踏襲しつつも、リンゴと梨といった丸みを帯びた果実味と程よいフローラルさが清楚なリッチさを醸成。

主観ですが、アルザス、サヴォワやアルトアディジェっぽい仄々しさ&綺麗なアロマティックさ＋海系ニュアンスと感じました！
貴重なデイリーになりそう！

マリノスファンさん

投稿日時：2020/04/28 15:38:23

ピクプール

マイナー品種のピクプールはこのワインが初めてでした。
すっきり目で主張が強すぎなく、フードライクなところが◎
白身魚のお刺身と合わせました！

moukan1972♂ さん

投稿日時：2019/11/15 17:20:32

デイリーユースに丁度いい。

ちょっと派手でリッチな「Muscadet-Sèvre et Maine (ミュスカデ・ド・セーヴル・エ・メーヌ) 」というニュアンスで、塩気のあるミネラル感もあり、体躯はそこそこ堅牢。酸もしっかり。

この価格帯の〝どうでもいい白〟にありがちなノイジーな細部をまるで感じないので、スイスイ飲めるが雑な安っぽさはない。このレンジのスペイン白 (ルエダとか) よりも香りが控えめなので、食事にも合わせやすい。

正直、思ってたより値段的な満足感は高かった。