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リオネル・フォリー コンドリュー・モルニュー(仏ローヌ産白750ml)
お届けするヴィンテージは2024年です。
いま飲んで欲しい!注目のワイン!

リオネル・フォリー コンドリュー・モルニュー(仏ローヌ産白750ml)

ここがおすすめ!

  • POINT01シャヴァネの名手が仕立てる、コンドリューの華やかさを軽やかに楽しめる一本です!
  • POINT02花の蜜や洋ナシ、アプリコットの香りが広がり、帆立や鶏のクリーム煮と好相性!
  • POINT03ふくよかだけど重すぎない白が好きな人にぴったり、気負わず上質感を楽しめます!

コート・ロティ南部、シャヴァネに本拠を置くリオネル・フォリー。飲み手がこの産地に期待する魅力を、過不足なく届けてくれる造り手です。代替わりを経て、樽の強さや濃密さを前に出すのではなく、土地の個性と果実の純度で見せるスタイルに磨きがかかりました。名声だけでなく、中身の良さで選びたくなる1本です。

この「モルニュー」は、コンドリューらしい華やかさを、より軽やかなバランスで楽しませてくれる白です。2024年は白の香りの鮮やかさが期待できる年で、このワインも花の蜜を思わせる香りに、アプリコットや洋ナシの豊かな果実味が重なります。ヴィオニエ100%ならではのふくらみはありながら、重たさに流れず、ミネラルと酸が輪郭を整えています。1500Lのステンレスタンクで発酵し、熟成は600Lステンレスタンク60%、500Lオーク樽40%。新樽比率も10%に抑えられており、樽の甘さよりも、果実の純度とやわらかな口当たりを素直に楽しめる仕上がりです。苦みが強く出すぎず、後味がきれいにまとまるのも、このワインのよさでしょう。

温度は10〜12℃。グラスはやや膨らみのある白ワイングラス。冷やしすぎず、少し温度を戻して飲むと香りがよく開きます。帆立のポワレや白身魚のクリームソース、鶏肉のクリーム煮とは特に好相性。きのこのクリームリゾットや、トリュフを使った一皿にもよく合います。コンドリューらしい華やかさがあり、果実の厚みもある。それでいて、重たさに流れず、価格に見合う満足感がしっかりある。この納得感が、「モルニュー」の魅力です。

TIPS
コート・ロティは、ローヌ川右岸の急斜面に広がる北ローヌ屈指の銘醸地です。畑は石垣で支えられた段々畑になっており、機械が入りにくいため、今も多くを手作業に頼ります。険しい斜面にぶどう畑が連なる景観は、この産地を象徴するもの。強い日差しを受ける斜面と、花崗岩を中心とした土壌が、シラーに凝縮感と気品を与えます。この厳しい自然条件と手間のかかる栽培が、コート・ロティの希少性を支えています。

7,722円 (税込) 送料について
通常価格 8,580円 (税込)
新入荷
70 ポイント
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生産者の紹介

北ローヌの急斜面を磨く若き匠リオネル・フォリー

サン・ジョセフ最北端、シャヴァネ村を拠点とするリオネル・フォリーは、1950年創業の家族経営ドメーヌの三代目として、北ローヌのテロワールを丁寧に表現する若き造り手である。17haの自社畑は古代ローマ時代から続く急峻な段々畑に広がり、手作業で管理される畑とHVE認証レベル3取得の持続可能な栽培が特徴。シラーとヴィオニエを用いた彼のワインは、力強さよりもエレガンスと調和を重視し、各評価誌で高い評価を得ている。ヴィンテージを映す鏡のような表現を目指す彼のスタイルは、北ローヌの若手生産者の中で頭角を現しており、今後のさらなる飛躍が期待される。

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リオネル・フォリー コンドリュー・モルニュー(仏ローヌ産白750ml)

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