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フィラディスがおすすめする5001~10000円のワイン一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しくて高品質なおすすめのワインです。
ワインリスト
WINE LIST
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12月4日公開予定:【ヴィンテージ完売致しました】ドメーヌ・サン・プレフェール シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン 2020年
完売しました
フランス / コート・デュ・ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ / 白ワイン
毎年入荷後、即完売してしまう、ロバート・パーカー100点獲得シャトー!「ストイック」という言葉が一番似合う女性当主イザベルが魂を込めるシャトーヌフは争奪必至の大人気シリーズ!特にブランはシャトーヌフ全体でも生産量が少なく、日本では一体どれほどの人数が口にできるかというほどの希少品となっております。熟した洋ナシ、白桃、アカシアの香りがグラスから溢れ、口に含むとその香り高さと凝縮感にうっとりしてしまうでしょう。リッチで長い余韻を持つフルボディで、フレッシュさと繊細さ、そしてエレガンスのバランスが素晴らしい。果実とテロワールの魅力をダイレクトに感じることができる美しいワイン。
11,000円(税込)
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ドメーヌ・ダニエル・リオン ニュイ・サン・ジョルジュ レ・グラン・ヴィーニュ 2017年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ / 赤ワイン
明るく親しみやすい果実味で人気のダニエル・リヨンはヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュ、シャンボール・ミュジニーの良区画を所有する高評価ドメーヌ。ニュイ・サン・ジョルジュ村名クリマ「レ・グラン・ヴィーニュ」は、石灰質で石が多いためミネラル感の強いワインとなります。
最初に立ち上がってくるのは、赤い果実を煮詰めたような香り、そこに紅茶や葉巻、少しアーシーなニュアンス…そして最も印象的だったのは、真新しい革製品のようなニュアンスでしょうか。温かみやしっとり感を感じさせつつ最後にクリーミーな香りを残していきました。フランボワーズなど赤い果物の印象は、時間が経つに連れてより瑞々しく。
第一香のイメージを気持ちよく裏切るように、味わいはあくまでのフルーティでフレッシュ。ほのかなスモーク感を漂わせつつ、チョコレートクリームやベリー系フルーツジャムのリッチな甘さが。瑞々しさと熟度の丁度良い真ん中を通っていく、今飲んでおいしく、これから先もまだまだ楽しめる1本だと思います。
飲む30分-45分ほど前に開けておくと、十分に開いた状態から楽しめると思います。8,500円(税込)
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【ヴィンテージ完売致しました】ドメーヌ・デ・リズ クローズ・エルミタージュ ヴィーニュ・フランシュ(仏ローヌ産赤750ml)
年間生産量500本、天才醸造家による幻のトップキュヴェ!
一時的に品切れ
フランス / コート・デュ・ローヌ クローズ・エルミタージュ / 赤ワイン
実際の使用品種はシラー100%でありながら、事前情報を入れずにブラインドでテイスティングした時には「もしや使用可能な白ブドウ品種もブレンドしている?」と思わせるような、複雑性と多方向のベクトルに広がっていくスタイルのクローズ・エルミタージュです。
10,890円(税込)
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ドメーヌ・デ・リズ クローズ・エルミタージュ ヴィーニュ・フランシュ 2017年(仏ローヌ産赤750ml)
完売しました
フランス / コート・デュ・ローヌ クローズ・エルミタージュ / 赤ワイン
実際の使用品種はシラー100%でありながら、事前情報を入れずにブラインドでテイスティングした時には「もしや使用可能な白ブドウ品種もブレンドしている?」と思わせるような、複雑性と多方向のベクトルに広がっていくスタイルのクローズ・エルミタージュです。
グラスの中で踊る鮮やかな紫の色彩、連想されるカシスやブルーベリーの強く華やかな香りに、樽熟成由来の柔らかなクリーム感+微かなロースト香、妖艶に咲く薔薇の花、そして生ベーコンのようなイメージ。味わいのファーストタッチはややドライでタンニンを厳しく感じさせますが、そこから印象が一気に変わり始めます。密度の濃い甘さで展開する果実味はクリーミーな風味を携えどんどんリッチに、そこに上品にスタイルを整える酸の存在。余韻に残るのは、余計な重さを感じさせないエレガントなしなやかさ。この地の未来を牽引する生産者のトップキュヴェ…まさに感嘆、としか言いようのない1本でした。10,890円(税込)
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【ヴィンテージ完売致しました!】ドメーヌ・デ・リズ コルナス(仏ローヌ産赤750ml)
完売しました
フランス / コート・デュ・ローヌ コルナス / 赤ワイン
南向きの土地で力強く熟した果実に、コルナスならではの大きな石灰ブロックから、ミネラル感と締まったタンニンが与えられた。このワイナリーの特徴である柔らかくボリュームたっぷりの果実味がそれらの要素をまとめている。
7,722円(税込)
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ドメーヌ・ド・ランクロ シャブリ・プルミエ・クリュ フルショーム(仏ブルゴーニュ産白750ml)
「シャブリの知るべき生産者」「グレート・バリュー・シャブリ」など専門家も絶賛!
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ シャブリ / 白ワイン
プルミエ・クリュ・フルショームの中でも最良の小区画であるラ・フルショームのブドウを使用。蜜の詰まったリンゴなど熟した肉付きのよい果実味が感じられる。豊かなミネラルを兼ね備える味わいで、豊満で長い余韻が楽しめる。
6,930円(税込)
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ドメーヌ・フィリップ・ヴァンデル ヴァン・ジョーヌ・レトワール 2011年(バックヴィンテージ最終在庫)
ヴァン・ジョーヌ2011年ヴィンテージ、希少な最終在庫です!
完売しました
フランス / ジュラ レトワール / 白ワイン
ジュラの高貴な土着品種サヴァニャンに適したレトワール特有の灰色の石灰泥灰岩質土壌が、フィネスを備えた落ち着きのある味わいをもたらす。樹齢50年の古樹の区画のブドウが最大限熟するまで待って収穫を行い、最低6年ウイヤージュせず薄く張った酵母の膜の下で熟成。72ヶ月の長期熟成がクルミやローストアーモンド、クミンシード、ナツメグ、バニラ、ハチミツ、ドライフルーツが複雑に絡み合う芳しい香りを生み出す。旨みあふれるまろやかな味わいには、申し分ない酸と豊かなミネラルが存在感を示す。王道のコンテなどのチーズにはもちろん、スープ・ド・ポワッソンや子羊などとも素晴らしいマリアージュを生み出す、美食のための偉大なワイン。
8,000円(税込)
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【ヴィンテージ完売致しました。再入荷の予定はございません。】ドメーヌ・ミシェル・ゴヌー ボーヌ 2007年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
完売しました
フランス / ブルゴーニュ ボーヌ / 赤ワイン
『ドメーヌ・ミシェル・ゴヌー』は、ブルゴーニュ地方ポマール村で1875年から4代続く小規模な優良ドメーヌ。全てのワインを長期熟成してから市場にリリースすることを確固たるポリシーとしており、カーヴには希少なオールドヴィンテージが数多く眠っています。
もともとポマールというパワフルでタニックなスタイルのワインを多く手掛けてきたことから、非常に長い熟成の末に驚くほどのエレガンスを花咲かせる独自のスタイルに到達したのだと思います。
今後も想像もつかないような希少キュヴェのリリースが期待される、まさに熟成ブルゴーニュの宝庫と呼びたくなる生産者。今回はフィラディスワインクラブ初めての取り扱いということでプルミエ・クリュもふんだんにブレンドした「ボーヌ」村名2007年を24本仕入れてきました。
そのうちの1本、僕がじっくりと試飲をさせて頂きました‥‥皆さまに是非とも飲んで戴きたい1本、細かくテイスティングレポートします!9,000円(税込)
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ピエール・ジラルダン ムルソー グラン・シャロン
★あのヴァンサン・ジラルダンの息子、ピエール・ジラルダンが立ち上げた新星ワイナリーがFiradis WINE CLUBで取り扱い開始!★
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ムルソー / 白ワイン
ムルソーのちょうど斜面が始まる丘のふもとにある区画。完熟した黄色系フルーツの力強さが良く出た香り高いアロマ。口に含むとリッチで濃密感ある果実が広がるが、心地良い酸と美しいミネラルが支えることで見事なバランスを生み出している。リッチな区画から作られた飲みごたえあるムルソーで、テロワールをうまく表現している。
11,550円(税込)
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ピエール・ジラルダン ムルソー レ・ティレ
★あのヴァンサン・ジラルダンの息子、ピエール・ジラルダンが立ち上げた新星ワイナリーがFiradis WINE CLUBで取り扱い開始!★
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ムルソー / 白ワイン
斜面のより上部に位置するレ・ティレはよりしっかりとしたミネラルが出ており、フレッシュなシトラスフルーツが溶け込んだ素晴らしいアロマを持つ。大変魅力的なミネラル主導のムルソーで、心地良い酸がエネルギッシュな印象を助長している。フィニッシュにかけて塩味もしっかりと感じられ、長い余韻が楽しめる。
11,550円(税込)
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ピエール・ジラルダン ムルソー レ・ナルヴォー
★あのヴァンサン・ジラルダンの息子、ピエール・ジラルダンが立ち上げた新星ワイナリーがFiradis WINE CLUBで取り扱い開始!★
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ムルソー / 白ワイン
ナルヴォーはレ・ティレのすぐ下部に位置する畑。シトラスや黄色系果実の柔らかさに洗練されたミネラルが溶け込む魅力的なアロマ。口に含むと果実の甘さと美しい酸がバランスよく広がり、生き生きとした生命力がワインに高揚感を与えている。複雑さと力強さの共存が楽しめる洗練された素晴らしい村名ワイン。
12,430円(税込)
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フランソワ・ダレン シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ レ・ショーメ
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ / 白ワイン
標高の高さと石灰質を多く含む土壌からシャサーニュ・モンラッシェの1級畑の中で最も繊細なワインが生まれる。スイカズラや洋ナシなど白い花や果実を思わせる華やかなアロマ。柔らかな果実に精緻な酸とミネラルが1本芯を添える複雑な味わいで、長い余韻にうっとりとさせられる。
9,200円(税込)
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マストロヤンニ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ スキエーナ・ダジノ 2015年(伊トスカーナ州産赤750ml)
一時的に品切れ
イタリア / トスカーナ州 / 赤ワイン
マストロヤンニの最上クリュであり、ブルネッロで最も名高い単一畑のひとつ。マストロヤンニが構える丘の頂上付近、海抜400mにある石を多く含むシルト質土壌の南西-西向き斜面に位置するため、豊かな日照が濃厚な果実をもたらす。ブラックチェリーやスモーク、リコリス、スパイスの艶やかな香り。密度の高い甘美な果実が口の中で弾ける。男性的なストラクチャーには厳粛な深みと複雑さを備えている。
19,000円(税込)
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マーカス・モリトール ツェルティンガー・ゾンネンウーアー ゴールデンカプセル・アウスレーゼ
★ドイツ・モーゼル地方NO.1生産者『マーカス・モリトール』遂に取り扱い開始!通常価格7,100円⇒16%OFFで5,980円+ポイント10倍598円分!★
一時的に品切れ
ドイツ / モーゼル / 白ワイン
ツェルティンゲン村のゾンネンウーアーの畑の樹齢の高いブドウが使われており、中には樹齢100年で接ぎ木をしていないものもある。特徴的な青いデボンスレートを含む土壌でモーゼル最高の区画の1つとして知られる。アプリコット、熟した桃、黄色リンゴ、グレープフルーツ、火打石を連想させるアロマ。口に含むとエレガントで、果実味とミネラルが非常に複雑な役割を果たしている。 フィニッシュは、スレートから来る心地良い余韻が長く続く。
6,578円(税込)
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マーカス・モリトール リースリング・キンハイマー・フーベルトゥスライ アウスレーゼ** トロッケン
一時的に品切れ
ドイツ / モーゼル / 白ワイン
モーゼル中部のキンハイム村に位置する南向きの非常に急な斜面。樹齢は平均40-60年。グー&ブルースレート主体。ピーチやプラムの良く熟したアロマに心地よいスレートのヒントが溶け込んでいる。密度のあるジューシーな果実を、ほどよい塩味とシャープな酸が彩っている。精巧で緻密な奥行きのあるリースリング。
7,480円(税込)
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ドメーヌ リニエ・ミシュロ ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ・ベルタン(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン / 赤ワイン
現代のモレ・サン・ドニを表現するトップ生産者の一人であるリニエ・ミシュロは、テーブルで、グラスでモレへ旅行できるようなワインを作る事を信条としている。キュヴェ・ベルタンは平均樹齢50年以上のモレ・サン・ドニに隣接するスヴレと村の東側にあるミュロの2区画のブレンド。ブラックベリーやタバコ、土の香り。旨みがたっぷり詰まった果実をしっかりとした骨格が縁取るその姿にはアペラシオンの特徴がよく表現されている。
9,500円(税込)
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ドメーヌ ルイ・ボワイヨ・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン レ・ゼヴォセル(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュジュヴレ・シャンベルタン / 赤ワイン
平均樹齢約60年。ブロションに位置するテラス状の畑で、所有区画は標高250-300mの間に4つに分かれる。薄い表土の下には鉄分を含む赤い粘土の層があり、ワインに独特のミネラル感をもたらす。しっかりと熟した黒い果実の香りに、ジュヴレらしい大地の芳香が重なり合う。優しい甘みを伴う、リッチで豊満な味わい。
11,220円(税込)
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ドメーヌ ルイ・ボワイヨ・エ・フィス ヴォルネイ レ・グラン・ポワゾ(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ヴォルネイ / 赤ワイン
ブルゴーニュの名門ボワイヨ一族の4代目で、美しく洗練されたワインを生み出すのが彼の特徴。ピュアな果実を備えた、無条件に飲んで美味しいと思えるワインを目指しているという。ヴォルネイはブルゴーニュの中でも柔らかくエレガントで、ルイ・ボワイヨのスタイルとは相性が抜群。グラン・ポワゾは樹齢約55年で、凝縮した小さな粒のブドウが得られる。黒い果実やスパイスの落ち着いた香り。タンニンは豊かでメリハリがきいてバランスがよく、しっかりとした骨格を持つ味わい。果実味のボリュームよりもエキスの濃さがうかがえ、後半に掛けての集中力や密度が余韻へと長く続く男性的なヴォルネイ。
7,400円(税込)
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【ヴィンテージ完売致しました】ドメーヌ・サン・プレフェール シャトーヌフ・デュ・パプ レゼルヴ オーギュスト・ファヴィエ 2018年
完売しました
フランス / コート・デュ・ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ / 赤ワイン
毎年入荷後必ず短期間で完売してしまう、ロバート・パーカー100点獲得生産者!「ストイック」という言葉が一番似合う女性当主イザベルが魂を込めるシャトーヌフは争奪必至の大人気シリーズ!オーギュスト・ファヴィエは樹齢40-100年のヴィエイユ・ヴィーニュを使用、収穫量はなんと20hl/haまで抑えられます(ブルゴーニュのグラン・クリュでも30hl/haを下回る事は少ないです)。クレーム・ド・カシスやラズベリー・リキュールを思わせる濃厚なフルーツ、スパイスボックス、美しい酸や強いタンニンの様々な要素が口の中をいっぱいにしてくれる事でしょう。『オーギュスト・ファヴィエ』とは、イザベルの母方の祖父の名前です。
10,780円(税込)
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シックスティーン・バイ・トゥエンティ シャルドネ・ソノマ・コースト (USAカリフォルニア産白750ml)
完売しました
アメリカ / カリフォルニア州 ソノマ・コースト / 白ワイン
冷涼なソノマ・コーストに位置する2つの畑のブドウをブレンド。それぞれの畑にはオールド・ウェンテとクローン6のシャルドネが植えられている。熟した洋ナシやパイナップル、トロピカルフルーツの豊かなアロマ。レモンクリームを思わせる滑らかな果実のボリューム感。冷涼な気候を反映した柑橘系の生き生きとした酸がフレッシュさを添える。
9,100円(税込)
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【ヴィンテージ完売致しました】ドメーヌ・サン・プレフェール シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン
★『ドメーヌ・サン・プレフェール』によるシャトーヌフ白、36本限定入荷、再入荷予定ありません!★
完売しました
フランス / コート・デュ・ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ / 白ワイン
毎年入荷後、即完売してしまう、ロバート・パーカー100点獲得シャトー!「ストイック」という言葉が一番似合う女性当主イザベルが魂を込めるシャトーヌフは争奪必至の大人気シリーズ!特にブランはシャトーヌフ全体でも生産量が少なく、日本では一体どれほどの人数が口にできるかというほどの希少品となっております。熟した洋ナシ、白桃、アカシアの香りがグラスから溢れ、口に含むとその香り高さと凝縮感にうっとりしてしまうでしょう。リッチで長い余韻を持つフルボディで、フレッシュさと繊細さ、そしてエレガンスのバランスが素晴らしい。果実とテロワールの魅力をダイレクトに感じることができる美しいワイン。
9,900円(税込)
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【ヴィンテージ完売致しました】ドメーヌ・サン・プレフェール シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・クラシック
完売しました
フランス / コート・デュ・ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ / 赤ワイン
毎年入荷後、即完売してしまう、ロバート・パーカー100点獲得シャトー!「ストイック」という言葉が一番似合う女性当主イザベルが魂を込めるシャトーヌフは争奪必至の大人気シリーズ!キュヴェ・クラシックが作られるのはシャトーヌフの中でも最も暑いエリアのひとつで、しっかりとした凝縮感がありつつ、赤系果実がフレッシュで飲み心地の良いワインとなります。ワイナリーの中では一番早く飲めるキュヴェですが、それでも寝かせれば寝かせる程素晴らしい進化を遂げます。
7,500円(税込)
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