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フラテッリ・アレッサンドリア ランゲ・ファヴォリータ(伊ピエモンテ州産白750ml)
お届けするヴィンテージは2024年です。
いま飲んで欲しい!12月の新着ワイン!

フラテッリ・アレッサンドリア ランゲ・ファヴォリータ(伊ピエモンテ州産白750ml)

ここがおすすめ!

  • POINT01ヴェルドゥーノで受け継がれる土着品種ファヴォリータを、丁寧な造りで表現!
  • POINT02レモンや洋梨に白い花の香りが重なり、カルパッチョやハーブチキンと好相性!
  • POINT03軽やかで爽やかな白を楽しみたい方に最適、日常の食卓で気軽に飲みたい一本!

ピエモンテ州最北端の村ヴェルドゥーノ。赤ワインの名産地として知られるバローロのエリアにありながら、この地では古くから土着白品種ファヴォリータが受け継がれてきました。フラテッリ・アレッサンドリアは、この品種の可能性を丁寧に引き出す造り手としても知られ、複数の畑から収穫した果実を用いて、澄んだ香りと軽やかな味わいを備えた白ワインを生み出しています。家族経営らしい誠実な畑仕事と、ステンレスタンクでのシンプルな醸造によって、土地の空気感と果実のピュアさが素直に表れる仕上がりが魅力です。

ファヴォリータはリグーリアに近い地理的背景もあり、ヴェルメンティーノに似た爽やかさと塩味のニュアンスを持つ品種とされています。2024年の本作にも、レモンやライム、洋梨の瑞々しいアロマに白い花の優しい香りが重なり、セージなどのハーブやほのかなミネラル感が涼やかに広がることでしょう。口に含むと、軽快な酸が果実味をすっと引き立て、ほんのりとした苦みが味わいに輪郭を与えています。ステンレスタンク発酵後に4ヶ月だけ熟成させる造りのため、フレッシュさと透明感がそのまま活きた印象です。

温度は8〜9℃、小ぶりの白ワイングラスを使うと香りの繊細さが際立ちます。白身魚のカルパッチョやエビのマリネ、レモンを効かせたサラダ、ハーブチキンなど軽やかな料理と好相性です。バローロの名手が生む、日常に寄り添う清らかな白。ヴェルドゥーノの多彩な風土を感じられる一本です。

3,960円 (税込) 送料について
新入荷
36 ポイント
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生産者の紹介

ヴェルドゥーノの新星、芳香と気品の名門アレッサンドリア

フラテッリ・アレッサンドリアは、バローロ最北端の村ヴェルドゥーノで1800年代初頭に創業した家族経営の名門ワイナリーである。所有畑は12haに及び、ネッビオーロを中心にペラヴェルガやファヴォリータなどの土着品種も栽培し、持続可能な農法を採用。ジャン・バッティスタ氏の「偉大なワインは偉大な畑から」という哲学のもと、畑仕事から醸造、熟成まで全て家族の手で管理し、伝統的な手法でありながらも、若いうちから楽しめる柔らかさとシルキーなタンニン、そしてブルゴーニュのような芳香とエレガンスを備えたバローロを生み出している。特に単一畑「モンヴィリエーロ」は高く評価されており、品質と価格のバランスにおいても特筆される、ピエモンテの知られざるスターである。

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フラテッリ・アレッサンドリア ランゲ・ファヴォリータ(伊ピエモンテ州産白750ml)

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