生産者の紹介
ガルダ湖畔で磨き上げる、稀少なるブラン・ド・ブラン
ペーリ・ビゴーニョは、イタリア北部ガルダ湖とブレシアの間、カステネードロ村で3代にわたる家族経営を続けるスパークリングワインの名手である。フランチャコルタ地域に隣接する土地で、1970年代後半から瓶内二次発酵式ワインを手掛け、1980年にタレント・ブリュットの生産を開始。シャルドネを中心とした畑は氷河由来の土壌に広がり、石や粘土、砂が織り成すミネラル豊かなテロワールが特徴。厳選されたブドウは、リュット・レゾネや有機農法の実践で育まれ、醸造ではステンレスタンクでの発酵・熟成を経て、通常30カ月、上級キュヴェでは48カ月と長期の熟成を施す。年間生産量は1万本程度と限られ、ヴィンテージ・シャンパーニュに匹敵する品質を誇りながら、入手困難な希少性を併せ持つ存在である。
みんなのワインレビュー
★対象スパークリングワイン 15%OFF★ペーリ タレント・ブリュット 46
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- 3.80
- 5件のレビューがあります
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わかりやすく美味しい
ヴィンテージ：2019
青りんご、シトラス系の香りに白い花の甘い香り。
ほんのりトースト香もありますが、分厚くはないです。
クセもなく飲みやすいです。ワインを飲み慣れている人間としては少々物足りないワインですがわかりやすく美味しいので初心者の方やラベルデザインも素敵なので来客に振る舞うときには最高だと思います。
良いワインです。
肩の力を抜いて飲めるスパークリング
リラックスして気軽に飲めるスパークリング
発泡が繊細ですが、もう少し欲しいところ
ラベルも高級感があってお気に入りです
勉強になりました。
発泡系が好きなのでフランチャコルタは色々と試した事がありましたが、タレント・ブリュットの存在は知りませんでした。
品のある酸味で、自分としてはとてもバランスの良いスパークリングワインと思います。
クラブ30のまとめ買いの対象だったら普段飲みとして定期購入したいぐらいです。
熟成感に期待し過ぎた？
採れたてフレッシュな、爽やかな苦味を伴ったグレープフルーツ。
熟成感は、期待した程ではなかった。
泡には、シルキーという程の上質さは感じられなかった。
期待値が高過ぎたせいかな？
熟成感
確かに熟成感は感じられるものの、中身は軽いシトラスウォーターという感じ・・
自分が飲んできた熟成感がある泡は旨味もしっかりしたタイプばかりで、熟成感はあるけどシトラスっぽいタイプは初めてで面喰らった部分もあるのかな？
分かる人が飲んだら違うかもしれません。
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