生産者の紹介
イルピニア土着品種の真価を追求するヴィノジア
カンパーニャ州イルピニアの土着品種に新たな価値を見出したヴィノジアは、マリオ・エルコリーノと弟ルチアーノによって2003年に設立されたワイナリーである。標高400?700mの火山性土壌で育まれるブドウは、ファランギーナやフィアーノ、アリアニコといった地元品種に限定され、収量制限や完熟収穫、自然な栽培が徹底されている。果実味を最大限に生かす醸造哲学のもと、テロワールと造り手の想いが息づくワインは、洗練された果実味とミネラル感を兼ね備え、現代的な感性と伝統の融合を体現。カンパーニャを代表する造り手の一つとして評価され、地域のポテンシャルを国際市場に示し続けている。
みんなのワインレビュー
ヴィノジア フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ レ・グラーデ(伊カンパーニャ州産白750ml)
- ★
- 3.75
- 4件のレビューがあります
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甘やかなる美姫
同生産者の銘酒「グレコ・…」との比較を試みる事で、この白ワイン達は、頗る楽しい思い出に変わる。
酸は弱い、グリップを印象付ける程のミネラルの硬さも無い。
柔らかい柑橘の風。でも甘い。でも甘過ぎて、くどく成る様な事は無い。
ならば、各エッセンスの表情明瞭な「グレコ・…」に対し「エレガント」と言い終って良いか？と問われれば、しっかりと熟れ、野性味を伴う「癖の在るキャラクター」だと、擁護したくなる。
花の香、白桃の甘味、更に深奥には「臭う程の熟れたパイナップル」を、見付ける事が出来る。
自身の美点を小出しにしつつ、結果的に、長い時間を費やしても付き合いたいと思わせる、奥行きの果てしない、官能的な美姫。
名前通りの蜂蜜風
甘やかな果実感ある印象プラス蜂蜜っぽさ
甘味が前面に出てるかつ酸味はほとんど感じないけどくどさはない
イタリアらしい
タウラージとフィアーノはイタリアワインとしてかなり歴史のあるセパージュらしい。このフィアーノは好みは別にしてイタリアワインと納得できる香りと味がする。
フレッシュかつ華やか
華やかさがあって、幸せな気持ちになれます。
フレッシュさも感じられます。
多少、酸味があるので、その部分で好みが分かれるかもしれません。
個人的には同シリーズのグレコの方が好きでした。
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