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レヴュー一覧

商品名:コルディエ マコン・クロ・ド・ラ・メゾン(仏ブルゴーニュ産白750ml)

レヴュー総合点:4.09

21 ~ 23 件目を表示しています。(全23件)

これぞフィラディスのチョイス!

レヴュー対象商品:コルディエ マコン・クロ・ド・ラ・メゾン(仏ブルゴーニュ産白750ml)

投稿者:十二月の新都心公園ブルース  投稿日時:2018/07/07 20:10:35

このワインもフィラディスの哲学である「エレガンスと美味しさの共存」(スタッフの皆様、違ってたらごめんなさい笑)を顕著に示していると思われます。

抜栓直後・・・柑橘、白い花、蜂蜜、ナッツ、上品な塩気が効いたミネラルのニュアンス
抜栓して90分後・・・上記に加えて、アプリコットや洋ナシのニュアンスが前面に出て、飲みごたえが増しました。


例えるなら、「清楚だけどフレンドリーで可愛い、クラスで人気の女の子」。
すっかり好きになりました笑

料理は、五十嵐店長の動画解説のとおり、脂身の多い豚肉(三枚肉の薄切り)をカリッと焼いて、ベタですがディジョンマスタードを合わせました。
豚肉の甘みとディジョンマスタードの酸味が、このワインにピッタリで至福の土曜日の夜を過ごせました!
フィラディスの皆様、本当にありがとうございます!

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2015ヴィンテージは良さそう!

レヴュー対象商品:コルディエ マコン・クロ・ド・ラ・メゾン(仏ブルゴーニュ産白750ml)

投稿者:Echezeaux14  投稿日時:2018/03/02 22:30:25

このワイン、2009が凄く良くて、2010も期待したのですが、ガッカリした覚えがあります。
その後、暫く飲んでなかったのですが、この上のクラスの「Bourgogne Jean de la Vigne 2015」を Macon と間違えて持参した開けて、久々に良かったです。
但し、予想どおり未だ早く、その一か月後にこのMaconを開けたら、もっと美味しかったです。
もう半年以上経てば、"Jean de la Vigne"の方が美味しくなると思いますが、今飲むなら断然このマコンの方です。 お薦めです。
参考に、"Jean de la Vigne"を飲んだ感想の旅行記ブログのリンクを掲載しておきます。

【コルディエを持参した温泉旅行記】
https://plaza.rakuten.co.jp/winetosoccer/diary/201802080000/

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美味しい!大好き!

レヴュー対象商品:コルディエ マコン・クロ・ド・ラ・メゾン(仏ブルゴーニュ産白750ml)

投稿者:ピロみ  投稿日時:2018/01/05 00:07:58

コクしっかり酸味キレイ。
このバランスがとてもわたし好みです。
骨付きの地鶏と長ネギを塩麹で煮たシンプルな煮物と合わせました。
これだけでも相性は良かったのですが、バターをぬって焼いたバゲットをプラスするとさらに絶品でした!

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