ピロみさんのレビュー一覧

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男前ボルドー!

レビュー対象商品:シャトー・マティオ ボルドー・ルージュ

投稿日時:2018/01/18 21:43:35

颯爽と闊歩する媚びないながらもとてもエレガントで男前!な印象。
私好みです〜 笑
キリリとした引き締め役に適任。
少し甘みのある料理やおつまみにぴったり!

2日目もまた美味しくいただきました。
コストパフォーマンスは素晴らしいと思います。

美味しい!大好き!

レビュー対象商品:ドメーヌ・コルディエ・ペール・エ・フィス マコン・クロ・ド・ラ・メゾン

投稿日時:2018/01/05 00:07:58

コクしっかり酸味キレイ。
このバランスがとてもわたし好みです。
骨付きの地鶏と長ネギを塩麹で煮たシンプルな煮物と合わせました。
これだけでも相性は良かったのですが、バターをぬって焼いたバゲットをプラスするとさらに絶品でした!

これ美味しい!

レビュー対象商品:コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴィザン

投稿日時:2017/12/17 14:07:04

超私好みの一本です。
全体のバランスが素晴らしく良く、
ワインだけでも楽しめて、
2日目もとっても美味しい!!

今回はチーズとオリーブなどの軽いおつまみと楽しみましたが、
リピートして今度はお醤油やお味噌を使った料理に合わせてみたいです。

大好きなボルドー

レビュー対象商品:シャトー・プティ・フレイロン キュヴェ・サラ

投稿日時:2017/11/30 00:10:45

これぞまさにボルドー!
しっかりとした味わいのボルドーが飲みたい時にぴったりです。
私はとっても好き。
熟成したブルーチーズとこれがあれば幸せ♪

オレンジマーマレード!

レビュー対象商品:グランデス・ビノス・イ・ビニェドス アナヨン・シャルドネ

投稿日時:2017/11/28 10:56:02

一言で表すとこんな感じ(笑)
甘味が強いけど、ほろ苦さもあり、後味はスッキリ。
とても香り豊かです。
キャロットラペとの相性バツグンでした。
あと洋梨とカマンベールを合わせたおつまみにもぴったり。

かわいいピノ

レビュー対象商品:フィリップ・ジャノ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール

投稿日時:2017/11/26 16:24:53

軽やかでかわいい、けど芯はある、そんな印象。

牡蠣のオイル漬けやチーズ(ブルー、ウォッシュ)
と合わせて美味しかったです。
気軽にピノ飲みたい!と思った時にピッタリだと思います。

常備しておきたい泡!

レビュー対象商品:シャトー・アントニャック クロズリー・デ・リ クレマン・ド・リムー

投稿日時:2017/11/16 15:36:54

華やかで味わいのある泡です。
ちょっとしたおつかれさま会で開けました。

メニューは
お刺身の盛り合わせ(塩とオリーブオイルで)
オリーブ チーズ
野菜たっぷりのトマトスープ
マッシュルーム、長ネギと塩麹漬け豚肩ロースのソテー

お魚にもお野菜にもそして意外にも豚肉にも合い、
とても美味しかったです。

可愛く純粋なピノ・ノワール

レビュー対象商品:シャトー・アントニャック クロズリー・デ・リ ピノ・ノワール

投稿日時:2017/11/15 23:36:34

かろやかで美味しい。
キャロットラペ
ササミとキャベツのマスタード和え
牡蠣のオイル漬け
白カビチーズ
などと頂きました。

私は少し冷やして程よく渋味を感じるくらいが好きです。
2日目も美味しく頂きました。

バランスの良いボルドー

レビュー対象商品:シャトー・カンピヨ メドック 2010年

投稿日時:2017/11/14 17:32:05

程よい渋味と酸が心地よく美味しい。 もう一杯、、と進みます。 牛肉とブロッコリーの炒めもの(醤油、オイスターソース、黒酢、胡椒で味付けしたもの)とピッタリでした。

お肉料理にぴったり

レビュー対象商品:フアン・ヒル シルバー・ラベル

投稿日時:2017/11/14 17:32:05

果実味たっぷりで重たくなく香ばしく軽やかなメープルシロップみたいな香りとほんの少し渋みもあります。 合わせた料理は牛の赤身を塩胡椒で焼いてバルサミコ酢とドライトマトのソース、付け合わせにセロリ。 シンプルなお肉にワインの果実味が合わさってとても美味しかったです。 今度はこっくりとした煮込みにも合わせてみたいです。 鶏モモ肉や豚肩のローストにもよさそう!