ボトルの背が高い
レビュー対象商品:【完売致しました。再入荷の予定はございません。】ドメーヌ・ヘリング ピノ・ノワール キュヴェ・デュ・シャ・ノワール
投稿日時:2019/09/11 14:06:07
タイトルの通り、このワインはアルザス型のボトルの中でもかなり背が高いのでセラーに入れるのに苦労しました。笑
気品のあるカシスやチェリーの香りにミントやメントールのような清涼感、樽のニュアンス。穏やかなタンニンに落ち着きつつ芯のある酸、ほのかな果実の甘みがあり、かなり好みの味わいでした。
サイトのレヴューでは「土壌の質はブルゴーニュと共通ですが、北部アルザスの非常に冷涼な気候により、全く異なるキャラクターを有する個性的なピノ・ノワールに仕上がっています」とありましたが、私個人的にはブルゴーニュのような陰性の印象を受けました。とても美味しかったです。
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