他の人はこれも一緒に選んでいます
生産者の紹介
「アンリ・ジャイエに匹敵する」とも言わしめた伝説的な『ドメーヌ・シャルル・ノエラ』を現代に蘇らせるプロジェクト！
「アンリ・ジャイエに匹敵する」とも言わしめた伝説的なドメーヌ・シャルル・ノエラ、1988年にドメーヌ・ルロワに売却され、その輝かしい歴史の幕が下りた。その実孫であるステファン・モローは、偉大な家系の恩恵によるネットワークと、ブルゴーニュNO.1クルティエと呼ばれた父がいたことからコートドールで絶大な信頼を得る。ルイ・ジャドやジョゼフ・ドルーアン等といった著名ネゴシアンを顧客に持つクルティエとして活躍しながらも、自身のルーツであるドメーヌ・シャルル・ノエラが破格の値段でルロワに売却され消滅してしまったことを口惜しく思い、なんとか現代にその名声を復興できないかと模索していた。そんな中でルロワがシャルル・ノエラの商標については取得していないことを知り、伝説を復活させるべく2013年に購入したネゴシアンでシャルル・ノエラを冠したワインをリリース。広大な情報網を持つ彼は特に古酒の発掘力が群を抜いており、表に出ないような小さなドメーヌであっても、品質の高さを見抜いて買い付けることができるため、古酒愛好家の垂涎の的となっている。
みんなのワインレビュー
【完売致しました！ありがとうございました！メルマガ限定ご案内60本】シャルル・ノエラ・エリタージュ サヴィニー・レ・ボーヌ グエット 1999年
- ★
- 4.00
- 2件のレビューがあります
ご購入商品へのレビュー投稿で、100円分のポイントをプレゼント！
美味しかったです
開封して瓶口から匂いを嗅ぐとカツオブシのような匂い
茶系に傾いた薄い色
スモークの匂いも感じられた。
甘味や塩味や渋味はあまり感じられなかったがタンニンを薄く感じた。
ほどよい酸味が感じられた。
渋味はほとんど感じなかった。
樽香が強いかなと思った
もう一本買っておくべきでした
甘やかで上品な赤い果実の香りにビターチョコレート、スパイス、なめし革などの複雑なニュアンス。古酒と呼べるほどの年月が過ぎているにもかかわらず、まだまだ若い印象すら受けます。熟成ブルゴーニュっていいなと再認識。売り切れる前にもう一本買っておくべきでした。
お電話1本ですぐご注文！
通販専用フリーダイヤル
受付 / 10:00-16:00 (平日)
※お支払いは現金代引きのみ
※一般のお客様専用窓口です