ワイン通販のフィラディスワインクラブ

Rei Kさんのレビュー一覧

1 ～ 19 件目を表示しています。（全19件）

和食や魚系料理に合うシャンパーニュ

レビュー対象商品：ランスロ・ピエンヌターブル・ロンドグラン・クリュ N.V.(仏シャンパーニュ750ml)

投稿日時：2022/12/11 16:06:40

辛口でミネラルを感じ、少々酸味のある味わいが和食にも合うと思います。
スッキリしていますが、あっさりしたところはないです。
私はホタテとアスパラガスのリゾットに合わせましたが、魚介系のお料理にビッタリでした。
翌日も味わいが変わらず、合わせられる料理に幅がある点が良いです。

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和食に合うドイツワイン

レビュー対象商品：ヴァグナー・シュテンペルシルヴァーナー・トロッケン・グーツヴァイン

投稿日時：2022/04/03 19:46:21

辛口ですがフランケンワインほどではなく、葡萄の果実味が感じられます。
和食や夏の暑い日に飲むのに良さそうなワインだなと思いました。

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この樽感が好きです

レビュー対象商品：フランソワ・ダレンブルゴーニュ・シャルドネ(仏ブルゴーニュ産白750ml)

投稿日時：2022/03/17 20:52:37

シャルドネは好きな種類ですが、この樽の味わいがとても好みです。
ブルゴーニュグラスで飲むと、香りも味わいも満喫できます。
ちょっと生クリームを入れた牡蠣と万能ねぎのリゾットとにピッタリでした。
リピートしたいシャルドネです。

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和食にも合うシャンパーニュ

レビュー対象商品：エティエンヌ・ルフェーヴルブリュット・レゼルヴ・カルト・ドールグラン・クリュ N.V.(仏シャンパーニュ750ml)

投稿日時：2022/01/01 19:34:57

新年のお祝い用に購入しました。
果実味あふれ、酸味が程よく、和食にも洋食にも合う感じです。
エチケットも華やかで新年用にピッタリ

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ミネラル感ある花と蜜の香りのするワイン

レビュー対象商品：ドメーヌ・デュテルトルトゥーレーヌ・アンボワーズ・ブランクロ・デュ・パヴィヨン(仏ロワール産白750ml)

投稿日時：2021/11/06 22:27:00

想像以上の花と蜜の香り。
開栓してすぐに香りが立ちます。
最初のうちは少しだけ酸味が感じられましたが、30分くらい経った頃は華やかな香りと味わい満載です。
甘さもお料理に合わせやすく、カリフラワーとマッシュルームにパルメザンチーズを合わせたリゾットにビッタリでした。

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ミネラル感と葡萄の果実感がほど良いシャブリ

レビュー対象商品：ドメーヌ・ジェレミー・アルノープティ・シャブリ 2018年(仏ブルゴーニュ産白750ml)

投稿日時：2021/10/09 18:41:19

期待通りのシャブリでした。
抜栓してすぐは固い感じで酸味が強かったですが、60分くらい経ったら酸味が薄らぎ果実味が増しました。
タコスに合わせましたが、和食にも洋食にも合わせられるワインです。

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コスパの良いボルドー

レビュー対象商品：シャトー・グレシーナ(フランスボルドー産赤ワイン750ml)

投稿日時：2021/10/03 20:09:55

抜栓して1時間後くらいに飲んで美味しいです。
タンニンの渋みが適度にあり、香りも良く、1000円代とは思えません。
マカロングラタンと合わせましたがバッチリでした。

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蜜や花の香り満載のシャルドネ

レビュー対象商品：バターフィールドブルゴーニュ・ブランレ・ヴォー(仏ブルゴーニュ産白750ml)

投稿日時：2021/09/25 10:00:32

抜栓してから1時間後にブルゴーニュグラスで飲みました。

程よく樽感があって、花の香り満載ではちみつのような味わいもありますが、甘口ではなく、トリュフを挟み込んだブリーチーズとの相性がとても良かったです。
リピートしたい好きな味わいのシャルドンでした。

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コルディエさんの白はかなり好き

レビュー対象商品：ドメーヌ・コルディエ・ペール・エ・フィスマコンミリー・ラマルティーヌクロ・デュ・フォー(仏ブルゴーニュ産白750ml)

投稿日時：2021/08/08 22:21:13

初めてコルディエさんの白を飲んだ時の感激は忘れられません。
こちらの白ワインは樽感がありますが強くはなく、果実味とミネラル感が程良く、翌日も変わりませんでした。
タコスに合わせても負けない味です。

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渋み少なめ、果実の甘味を感じられるワイン

レビュー対象商品：エテルヌム・ヴィティ(スペイントロ産赤750ml)

投稿日時：2021/07/30 21:07:22

ボルドーグラスで飲みました。
塩気少なめのまろやかな味わいのブルーチーズに合います。

思っていたよりも渋みは少なく、ベリーのような果実の甘みが感じられます。
また飲みたいワインです。

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フレッシュで華やかでフランスに負けない

レビュー対象商品：ファルケンシュタインソーヴィニヨン・ブラン(伊アルト・アディジェ産白750ml)

投稿日時：2021/07/23 19:57:48

言われなければフランスのソーヴィニヨン・ブランと思うほど、これぞソーヴィニヨン・ブランと思える味わいです。
フレッシュで花の香りが漂い、華やかな味わいです。
お刺身などのあっさりした和食に合うワインです。

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最初は酸味強め、その後少し弱まりフレッシュ感

レビュー対象商品：ティボー・ブーディニョンアンジュー・ブラン(仏ロワール産白750ml)

投稿日時：2021/07/03 20:51:08

濃厚カマンベールチーズと合わせました。
最初は葡萄の甘味のようなものが感じられましたが、30分後にミネラル感あるフレッシュさが感じられます。
酸味は常にありますが時間が経つと和らぎました。

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3日かけても美味しいまま

レビュー対象商品：【ヴィンテージ完売致しました。再入荷の予定はございません。】シャトー・バルスタールボルドー 2008年

投稿日時：2021/05/05 20:41:36

どこも出かけられないGW中に3日かけて飲みました。
抜栓してすぐはかなり渋みを感じましたが、1時間後は華やかな葡萄の香りがして、ほど良い渋みと果実を感じるようになりました。
2日目は若干果実味が飛んだ感じですが、渋みもさらに弱まりまろやかな感じでした。3日目も同じ感じのままなことに驚きました。
4000円を切るときに買えたらかなりお得です。
また買いたいと思います。

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ミネラルを感じるシャブリ

レビュー対象商品：カミーユ・エ・ローラン・シャレールシャブリ・プルミエ・クリュ・ヴォー・ド・ヴェイ(仏ブルゴーニュ産白750ml)

投稿日時：2021/03/21 18:26:16

ミネラル感と少し酸味を感じるシャブリ
樽感はなく、酸味は嫌味が無いほどで、カジキマグロのトマトオリーブ煮に合わせました。
果実味がありつつ、フレッシュな感じなので和食にも合うと思います。
4000円を切るとリピートしやすいかな。

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花が咲き乱れたようなシャブリ

レビュー対象商品：セバスチャン・クリストフシャブリ(仏ブルゴーニュ産白750ml)

投稿日時：2021/01/04 21:57:18

シャブリはスッキリした味わいと思っていましたが、こちらは蜜のような、花が咲き乱れたようなフローラルな香りと味わいの中に、時々少し酸味も感じられました。
確かに抜栓後1時間ほど経つと、華やかな香りと味わいに溢れる感じです。
洋食だけでなく日本食にも合うと思います。

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お肉料理にも合う

レビュー対象商品：サバルテスカバ・ブリュット・ロサド(スペインペネデス産ロゼ泡750ml)

投稿日時：2020/04/18 19:47:40

ちょっと酸味があって味わいは正にラズベリー。
とても美しい濃いピンクでテンション上がります。
サムギョプサルに合わせましたが負けない味わい。
ピノ・ノワール100%でこのお値段はお得！
暑い時期にまた味わいたいです。

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これぞバローロ

レビュー対象商品：ドメニコ・クレリコバローロ・モンフォルテ(伊ピエモンテ州産赤750ml)

投稿日時：2020/01/03 17:06:59

飲んだのは2013年。
開けてすぐは堅固なタンニンの渋みを感じ、果実味より勝る感じ。
時間が経つと渋みはやや薄れ、スパイシーさと果実味を感じます。
すき焼き、塩味が強めの青カビチーズと合わせました。

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裏切らない果実感溢れたワイン

レビュー対象商品：ボデガ・モルカフロール・デ・モルカ(スペインカンポ・デ・ボルハ産赤ワイン750ml)

投稿日時：2019/12/31 19:01:26

ファンヒルが手掛ける新プロジェクトと聞いて恐る恐る試してみました。
シルバーラベルが好きな方であれば好みだと思います。
渋みはなく果実感溢れて濃厚に感じますが、重さはそれほど無く、食事に合わせやすいワインです。
リピートしたいワインの一つです。

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名前のとおりバランスのとれたワイン

レビュー対象商品：【メルマガ限定】シックスティーン・バイ・トゥエンティカベルネ・ソーヴィニヨンナパ・ヴァレー(USAカリフォルニア産赤750ml)

投稿日時：2019/12/07 20:52:06

開栓時から最後まで味わいは変わりませんでした。
濃厚でジューシーな葡萄の味わい、シルキーで繊細なタンニンが感じられ、時々少し甘さもあり、好きな味わいのワイン。
来年発売されたときも買おうと思います。

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この樽感が好きです

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ミネラル感ある花と蜜の香りのするワイン

ミネラル感と葡萄の果実感がほど良いシャブリ

コスパの良いボルドー

蜜や花の香り満載のシャルドネ

コルディエさんの白はかなり好き

渋み少なめ、果実の甘味を感じられるワイン

フレッシュで華やかでフランスに負けない

最初は酸味強め、その後少し弱まりフレッシュ感

3日かけても美味しいまま

ミネラルを感じるシャブリ

花が咲き乱れたようなシャブリ

お肉料理にも合う

これぞバローロ

裏切らない果実感溢れたワイン

名前のとおりバランスのとれたワイン