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  • ドメーヌ リシャール・マニエール ブルゴーニュ・ピノ・ノワール

★ブルゴーニュ人気ドメーヌ『リシャール・マニエール』のACブルゴーニュ初入荷!ネット販売は36本限定!通常価格4,800円⇒Firadis WINE CLUB特別プライス3,980円!★ ドメーヌ リシャール・マニエール ブルゴーニュ・ピノ・ノワール

容量
750ml
タイプ
産地
フランス ブルゴーニュ
生産者名
Domaine Richard Maniere
生産年
2015
ぶどう品種
ピノ・ノワール100%
熟成
バリック18ヶ月(新樽10%)
ドメーヌ リシャール・マニエール ブルゴーニュ・ピノ・ノワール
開けた瞬間から果実味・旨みが爆発的に伝わってくるような、「ACブルゴーニュ」という格付けから想定する味わいのレベルをはるかに超えた衝撃をもたらす1本。本当に、本当に、このワインには驚かされました。
通常のACブルゴーニュながら平均樹齢は45年。ヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュの村にある4つの区画をブレンドしています。チェリーやカラント、ラズベリーなど粒の小さな果実のアロマ。滑らかな果実にくっきりとした酸を備えた実直な味わい。甘酸っぱい赤系果実が余韻に尾を引きます。価格を大きく裏切る歓喜の1本、毎年ごく少量入荷ですので、絶対にお見逃しなく!!
(ワインレヴュー担当:Firadis WINE CLUB collection 店長 五十嵐 祐介)

通常価格5,184円

3,980円 (4,298円税込)

ドメーヌ リシャール・マニエール ブルゴーニュ・ピノ・ノワール

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通常価格 5,184円

3,980円(4,298円税込)

容量
750ml
タイプ
産地
フランス ブルゴーニュ
生産者名
Domaine Richard Maniere
生産年
2015
ぶどう品種
ピノ・ノワール100%
熟成
バリック18ヶ月(新樽10%)

開けた瞬間から果実味・旨みが爆発的に伝わってくるような、「ACブルゴーニュ」という格付けから想定する味わいのレベルをはるかに超えた衝撃をもたらす1本。本当に、本当に、このワインには驚かされました。
通常のACブルゴーニュながら平均樹齢は45年。ヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュの村にある4つの区画をブレンドしています。チェリーやカラント、ラズベリーなど粒の小さな果実のアロマ。滑らかな果実にくっきりとした酸を備えた実直な味わい。甘酸っぱい赤系果実が余韻に尾を引きます。価格を大きく裏切る歓喜の1本、毎年ごく少量入荷ですので、絶対にお見逃しなく!!
(ワインレヴュー担当:Firadis WINE CLUB collection 店長 五十嵐 祐介)

About the producer 生産者の横顔

Domaine Richard Maniere

ドメーヌ リシャール・マニエール
「畑で生まれ、畑で死ぬ」。生粋のヴィニュロンが造る、DRCも羨むワインがここに。

3つのポイント

  • ドメーヌ・マニエールは、1795年からヴォーヌ・ロマネの村の中心に構える歴史ある造り手。
  • 「熟成力のある凝縮したリッチなブルゴーニュを手掛ける、非常に優れた、時として卓越した生産者」と、ロバート・パーカーは4ツ星で評価する。
  • DRC社が切望するエシェゾーの区画『プーライエール』の中央部分の畑を所有。

生産者詳細

ドメーヌ・マニエールは、1795年からヴォーヌ・ロマネの村の中心に構える歴史ある造り手だ。現当主のリシャール・マニエールで5代目となる。先代の頃はマニエール・ノワロ名義でワインを手掛けており、ロバート・パーカーからは、「熟成力のある凝縮したリッチなブルゴーニュを手掛ける」というコメントともに4ツ星評価を得ている。因みにノワロはリシャールの母方の家系で、この一族はヴォーヌ・ロマネ最大の土地の所有者のひとりだった。
10haの所有畑は本拠地ヴォーヌ・ロマネを中心に、南はニュイ・サン・ジョルジュから北はフィサンまで広がり、古樹の畑を多く所有する。そのラインナップは素晴らしく、グランクリュのエシェゾーをはじめ、ヴォーヌ・ロマネ屈指のプルミエクリュであるレ・スショや、ニュイ・サン・ジョルジュを代表するプルミエクリュ、オー・ブドやレ・ダモードを先祖代々受け継いできた。特に、先々代が手に入れたエシェゾーは、最上の区画のひとつ、レ・プーライエールのほぼ中央にある。ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの所有区画に両サイドを挟まれているため、同社から5年おきに畑の交換が持ちかけられるそうだが、ロマネ・コンティ社が交換を打診する区画は、面積は大きいもののレ・プーライエールの北端にあって畑としては劣るため、リシャールはその要望に応じるつもりはないと断言する。
優れた畑と評価がある一方、これまで無名の存在だったのは、ワインの大半をネゴシアンにバルク売りしており、ドメーヌの名を冠したワインが市場に出ることが絶対的に少なかったからだ。しかし、そのクオリティに感銘を受けたブルゴーニュのワイン商が「絶対に元詰めをしてドメーヌの名前でワインを世に出すべきだ」と、リシャールを説得。ようやく元詰め本数は増えたものの、その内9割がフランス国内で消費されてしまうため、国外で彼のワインに出会う機会は非常に稀である。
黙々と畑仕事に取り組むリシャールは「畑で生まれ、畑で死ぬ」という生粋のヴィニュロンだ。リュット・レゾネでの栽培では、除草剤や殺虫剤は使用しない。同村の醸造家たちが「ブドウ畑ではなく庭園だ」と評するほど、彼の畑は完璧に整っている。醸造はヴォーヌ・ロマネ村の中心にある年季の入ったセラーで行われる。収穫後マセラシオンを行い、ステンレスタンクでアルコール発酵。ワインは全てバリックで長期間熟成させる。緻密な畑仕事と伝統的なワイン造りから生まれる彼のワインからは、畑の良さがダイレクトに伝わってくる。今のブルゴーニュでは貴重な、古典的な味わいと素性の良さを備えたワインである。

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