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ティボー・ブーディニョン アンジュー・ブラン(仏ロワール産白750ml)

ティボー・ブーディニョン アンジュー・ブラン(仏ロワール産白750ml)

ここがおすすめ!

  • POINT01天才醸造家が生んだロワール最高峰のシュナン・ブラン
  • POINT02白い花と果実が重なる厚みあるアロマと長い余韻
  • POINT03洗練と個性を併せ持つ希少な白を求める方へ

ロワール屈指の銘醸地として知られるアンジューの中でも、各方面から注目を集めるティボー・ブーディニョン、2009年がファーストリリースという比較的新しい蔵元ながら、2018年にはこちらもフランスの有力評価誌であるベターヌ&ドゥゾーヴ誌において、なんとブルゴーニュの最高峰であるルロワやボルドー五大シャトーの一角ムートンとともにトップ10生産者に選ばれ、2020年にはこちらもロワールの最高峰に君臨するクロ・ルジャールと並ぶ評価を受けた、まさにロワールのみならず、フランスを代表する蔵元のひとつとして知られています。

このワインは蔵元のエントリー的な立ち位置のキュヴェながら、そうとは思えないほどの仕上がりで、愛好家から熱烈な人気を集める1本。フレッシュさと豊かさを兼ね備える果実味と、しっかりとしたミネラル、クリーンで心地よい酸味が感じられる素晴らしい味わいが感じられます。

6,264円 (税込) 送料について
通常価格 7,370円 (税込)
57 ポイント
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生産者の紹介

ロワールに現れた天賦の才、ティボー・ブーディニョン

ティボー・ブーディニョンは、ロワールの地に突如現れた新星として高い評価を集めるワイン生産者である。ワイン生産の家系ではなかった彼は、祖父と母の遺産を機に「自らの人生を始めなさい」との言葉を胸に、ワイン造りを志した。ボルドーやブルゴーニュでの修行を経て、アンジューの地に魅せられ、シュナン・ブランの可能性に没頭。2009年、わずか1.7haの畑での初ヴィンテージはフランス国内の星付きレストランや専門誌で高い評価を受けた。畑仕事を何より重視し、極限まで品質を追求する姿勢は「シュナン・ブランの耽美主義者を喜ばせる」と評される。ティボーは自らのドメーヌを少しずつ拡大しながら、唯一無二のワインを生み出す探求を続けている。

みんなのワインレビュー

ティボー・ブーディニョン アンジュー・ブラン(仏ロワール産白750ml)

ティボー・ブーディニョン アンジュー・ブラン(仏ロワール産白750ml)

  • 4.00
  • 3件のレビューがあります

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Rei K さん

投稿日時:2021/07/03 20:51:08

最初は酸味強め、その後少し弱まりフレッシュ感

濃厚カマンベールチーズと合わせました。
最初は葡萄の甘味のようなものが感じられましたが、30分後にミネラル感あるフレッシュさが感じられます。
酸味は常にありますが時間が経つと和らぎました。

0 いいね

ワインと映画と さん

投稿日時:2020/08/24 00:18:43

時間を経るごとにフレッシュ&ドライに。

2018年ヴィンテージ。
やや緑がかった透明度の高い黄色。

【抜栓直後】
フレッシュな柑橘系の香り、後半に微かに桃のニュアンス。
酸味は穏やか、果実味はややドライ。

【1時間後】
よりフレッシュに、よりドライに感じられる。この辺りから味わいにもキレが出てくる印象。
美味しくいただきました。

0 いいね

おぜっちゃ さん

投稿日時:2020/08/22 20:10:20

さわやかで のみやすいなぁ

匂い グレープフルーツっぽい
粘性 すこしあり
甘味 あり
塩味 ありあり
渋味 なし

ここで モモの香り

酸味 あり
苦味 少しあり

瓶口を鼻にあてて 匂いを嗅いでみる
フルーティ

スワリング
なんの匂いかな...
酸味が感じられる
収斂しない
上品でキレイな酸だわ

美味しいね

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理由1 星付きレストランが選ぶワイン商社直営

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理由2 コストパフォーマンス 中間マージン無し

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理由3 品質管理 4人のプロフェッショナル

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理由4 情熱 ワインにかける想い

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※日本マーケティングリサーチ機構調べ
(2021年12月期ブランドのイメージ調査)
調査対象:飲食店関係者

運営会社

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  • TEL: 0120-910-322
  • MAIL: ec@firadis.co.jp

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  • ・ワイン6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品550円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

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