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ファミーユ コルディエ プイイ・フュイッセ ププルミエ・クリュ ペリエール(仏ブルゴーニュ産白750ml)
お届けするヴィンテージは2023年です。

ファミーユ コルディエ プイイ・フュイッセ ププルミエ・クリュ ペリエール(仏ブルゴーニュ産白750ml)

「こんなに洗練されてるとは思わなかった。」

そう感じさせてくれるのが、コルディエが手がけるプイイ・フュイッセ プルミエ・クリュ ペリエールです。マコネ地区の中でも、1級畑の個性をここまでクリアに表現できる生産者は多くありません。

舞台はフュイッセ村、標高260m、東向きのわずか0.3haの区画。朝の穏やかな日差しを受けて育つブドウは、果実のピュアさと酸の美しさが際立ちます。徹底した低収量管理と、完熟とフレッシュさを両立させる収穫判断はさすがの一言。ブルゴーニュ屈指の生産者たちが指導を請いに訪れる理由が、グラスの中ではっきり伝わってきます。

香りはとても繊細。シトラスや白桃、そこに白い花を思わせるフローラルなニュアンスがふんわり重なります。口に含むと、レモンを思わせる溌溂とした酸が一気に広がり、果実味とミネラルが一直線に伸びていく感覚。「あ、これはキレで魅せるタイプだな」と思わず頷いてしまう完成度です。余韻は長く爽やかで、全体のバランスが見事に整っています。

飲むなら10〜11℃くらいで、飲む30分前に抜栓。温度が少し上がると、果実の柔らかさが顔を出します。白身魚のポワレや鶏胸肉のロースト、シェーヴルチーズと合わせれば、ワインの緊張感が一層引き立つ。

プイイ・フュイッセって、こんなにスマートで美しいんだ。
そう再認識させてくれる、完成度の高い1本です。

高級ワイン専門店 THE FINE がオープンしました。
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このワインについて

Famille Cordier Pouilly Fuisse 1er Cru Perrieresの関連カテゴリ

商品名（原語）
Famille Cordier Pouilly Fuisse 1er Cru Perrieres
評価
アラン・メドー：92
タイプ・容量
白ワイン (750ml)
生産者
産地
ブドウ品種
シャルドネ 100%
ヴィンテージ
2023
熟成
500L樽(新樽15%)発酵、澱と共に20ヶ月
アルコール度数
14%
13,750円 （税込） 送料について
125 ポイント

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ファミーユ コルディエ プイイ・フュイッセ ププルミエ・クリュ ペリエール(仏ブルゴーニュ産白750ml)

ファミーユ コルディエ プイイ・フュイッセ ププルミエ・クリュ ペリエール(仏ブルゴーニュ産白750ml)

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  • 指定可能時間帯：午前中｜12～14時｜14～16時｜16～18時｜18～20時｜19～21時
  • セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • クール配送は全品550円（税込）で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • 土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて頂いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内いたします。

運営会社

株式会社フィラディス

〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階

営業時間: 平日10：00 - 16：00

TEL: 0120-910-322

MAIL: ec@firadis.co.jp

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