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フィラディスがおすすめする3001~5000円のワイン一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しくて高品質なおすすめのワインです。
ワインリスト
WINE LIST
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シャトー・デギュイユ (仏ボルドー産赤750ml)
フランス / ボルドー / 赤ワイン
味わいは力強くて、芯がある印象。フルボディでしっかりとした果実の凝縮感を感じられますし、それを補完するように豊かな酸もしっかりあります。ファインワインに通じる張りのある印象をしっかり感じられるワインになっています。ただ張りだけでなく同時に、柔和な、いわゆる柔らかいメルローからくる、しなやかなテクスチャーが存在していて、中盤でのミッドパレットも申し分ないです。・・・
7,040円(税込)
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ジャン・ルイ・シャーヴ エルミタージュ 2002年
フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン
84,150円(税込)
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ジャン・ルイ・シャーヴ エルミタージュ 2014年
フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン
84,150円(税込)
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ドメーヌ・レシュノー / ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ・プリュリエ 2019年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
16,830円(税込)
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【お買い得な12本パック 30%OFF♪】フォレストワインズ ザ・ドクターズ・ソーヴィニョン・ブラン(ニュージーランド産白ワイン750ml)
完売しました
ニュージーランド / マルボロ / 白|白|白|白|白|白|白|白|白|白|白|白
ドクターズ・シリーズは、もともと医師だった現オーナーのジョン・フォレストが医師としてキャリアを全うしていくなかで、アルコールを楽しむことが時に仕事や生活に障害となることがあることにストレスを感じていたが、そこで、特殊な製法を使って低アルコールながら完璧なおいしさを持つワインを目指して作り始めたもの。現在では世界的な評価誌として知られるDecanter誌でも「夏にぴったりな低アルコールワイン22種」の一つに選出されるなど、注目を集めている。
ソーヴィニヨン・ブランを用いたこのワインは、赤とうがらし、パッションフルーツ、新鮮なハーブの香りがあり、味わいはふくよかで満足感があり、爽やかでトロピカルなマールボロのフィニッシュを持つ。24,948円(税込)
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【お買い得な6本パック 20%OFF♪】フォレストワインズ ザ・ドクターズ・ソーヴィニョン・ブラン(ニュージーランド産白ワイン750ml)
ニュージーランド / マルボロ / 白|白|白|白|白|白
ドクターズ・シリーズは、もともと医師だった現オーナーのジョン・フォレストが医師としてキャリアを全うしていくなかで、アルコールを楽しむことが時に仕事や生活に障害となることがあることにストレスを感じていたが、そこで、特殊な製法を使って低アルコールながら完璧なおいしさを持つワインを目指して作り始めたもの。現在では世界的な評価誌として知られるDecanter誌でも「夏にぴったりな低アルコールワイン22種」の一つに選出されるなど、注目を集めている。
ソーヴィニヨン・ブランを用いたこのワインは、赤とうがらし、パッションフルーツ、新鮮なハーブの香りがあり、味わいはふくよかで満足感があり、爽やかでトロピカルなマールボロのフィニッシュを持つ。14,256円(税込)
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【お買い得な12本パック 30%OFF♪】マイケル・デイヴィッド・ワイナリー フリークショウ・カベルネ・ソーヴィニヨン
テーマは「人間の理性と獣の野生」!
アメリカ / カリフォルニア / 赤|赤|赤|赤|赤|赤|赤|赤|赤|赤|赤|赤
甘やかなブラックベリー、ブラックチェリーのフレーヴァーが豊かで、シナモン、ナツメグ、燻製香、ダーク・チョコレートなどのニュアンスも。リッチで、成熟した果実味とオークを感じるこのフルボディーのワインは、大胆ではある一方で、複雑さも兼ね備えています。体操する男性は、ワインの「バランス感覚の良さ」をイメージしたものだとか…ご自身で是非、そのバランス感覚をお確かめください。
37,884円(税込)
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【お買い得な6本パック 20%OFF♪】マイケル・デイヴィッド・ワイナリー フリークショウ・カベルネ・ソーヴィニヨン
テーマは「人間の理性と獣の野生」!
アメリカ / カリフォルニア / 赤|赤|赤|赤|赤|赤
甘やかなブラックベリー、ブラックチェリーのフレーヴァーが豊かで、シナモン、ナツメグ、燻製香、ダーク・チョコレートなどのニュアンスも。リッチで、成熟した果実味とオークを感じるこのフルボディーのワインは、大胆ではある一方で、複雑さも兼ね備えています。体操する男性は、ワインの「バランス感覚の良さ」をイメージしたものだとか…ご自身で是非、そのバランス感覚をお確かめください。
21,648円(税込)
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カミーユ・エ・ローラン・シャレール シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴォー・ド・ヴェイ(仏ブルゴーニュ産白750ml)
しっかりした肉料理とも十分に渡り合う上質なシャブリ・プルミエ・クリュ!
フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン
≪こんな香り・味わいのワインです≫:
「シャブリ・プルミエ・クリュ ヴォー・ド・ヴェイ」は、焼き菓子やナッツの印象も含むスタイルが特徴的。まず林檎や花梨のようなやや硬さのあるフルーツの印象に始まり、そこにこんがりと香ばしく焼けたパイ生地、ローストアーモンドの香り。パンのようなふわふわ感のある香りというよりは、パリパリッ、とクリスピーな印象です。6,050円(税込)
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【紙箱ギフト包装付きセット】カミーユ・エ・ローラン・シャレール シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴォー・ド・ヴェイ(仏ブルゴーニュ産白750ml)
しっかりした肉料理とも十分に渡り合う上質なシャブリ・プルミエ・クリュ!
フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン
【紙箱ギフト包装付きセット】「シャブリ・プルミエ・クリュ ヴォー・ド・ヴェイ」は、焼き菓子やナッツの印象も含むスタイルが特徴的。まず林檎や花梨のようなやや硬さのあるフルーツの印象に始まり、そこにこんがりと香ばしく焼けたパイ生地、ローストアーモンドの香り。パンのようなふわふわ感のある香りというよりは、パリパリッ、とクリスピーな印象です。
6,550円(税込)
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シャトー・ド・マルサネ ブルゴーニュ マルサネ・ブラン (仏ブルゴーニュ産白ワイン750ml)
フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン
マルサネを代表する生産者、シャトー・ド・マルサネによる白ワイン。クロ・ド・ジューやレ・グラン・ヴィーニュなど、複数の区画をブレンド。果肉がしっかりとした白い果実の甘酸っぱい香り。香りと同じく白い果実に満ちたジューシーな味わいと適度に効かせたオークのニュアンスがリッチさを演出しています。フレッシュな酸がクリーミーな余韻まで続きます。
10,120円(税込)
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アメリー・シャルル・スパー リースリング サンティマン (仏アルザス産白750ml)
バランスが見事なスタンダードキュヴェ。
フランス / アルザス / 白ワイン
キュヴェ名のサンティマンの意味は 感情的・直感的要素を表している。色調は黄金がかったイエロー。香りには強いミネラル感が感じられる。味わいは柑橘類の風味を中心に、洗練されバランスが取れている。
5,940円(税込)
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★イタリアワイン全品15%オフセール中★イル・ヴァレンティアーノ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ カンポ・ディ・マルツォ(伊トスカーナ州産赤750ml)
イタリア / トスカーナ / 赤ワイン
生産者「イル・ヴァレンティアーノ」は、「旨み」の引き出し方が本当に巧み。じんわり、しみじみと来る旨みがたまらなく豊かで、飲んでいてウットリとするほど。
ラズベリーやチェリーなど赤系果実のエレガントなアロマに、ほのかなバニラやスパイスのニュアンスが。5,049円(税込)
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エミール・ベイエ ピノ・グリ オライン(仏アルザス産白750ml)
フランス / アルザス / 白ワイン
オラインはエギスハイム村のもうひとつのグランクリュ、フェルシクベルクに対面する丘に広がるリューディで、三畳紀の石灰岩やジュラ紀の石を含む礫岩質の石灰岩土壌を持つ。北東向き斜面のため、南部アルザスの温暖な気候を享受した豊かな果実が得られると同時に、バランスの良い酸も保持される。熟したアプリコットや南国系果実の豊かな香りに蜜っぽさやスモークのニュアンス。肉厚な果実を備えた味わいは密度が高く、ブドウの糖度の高さを感じさせるが、同時に快活な酸が素晴らしい均整をもたらす。フィニッシュにはスパイシーさやミネラル感が漂う。
5,060円(税込)
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エミール・ベイエ リースリング グラン・クリュ アイシュベルク(仏アルザス産白750ml)
★アルザスの人気リースリング生産者による、心安らぐような1本。★
フランス / アルザス / 白ワイン
『エミール・ベイエ』のリースリングは優しく、柔らかく、そして旨みがじんわりと広がるいわば「やわらぎ系リースリング」なのですが、さすがのグラン・クリュはまさにその終着点いや集大成とでも言うべき上質なバランスにまとまった1本。素晴らしくリッチなワイン体験をこの価格で。…アルザスってやっぱりお買い得だと思います。
7,150円(税込)
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★イタリアワイン全品15%オフセール中★カステルイン・ヴィッラ キャンティ・クラシコ(伊トスカーナ州産赤750ml)
Firadisが自信を持ってお勧めする、真の実力派キャンティ・クラッシコ!!
イタリア / トスカーナ / 赤ワイン
キャンティ・クラッシコでハズレに当たってしまった苦い経験のある方にこそ、お勧めします。名前だけで味はバシャバシャの安物キャンティに落胆した経験、ワイン好きなら少なくないはずです。この1本は、そんな産地に対する残念な誤解を解いてくれるはず。フィラディスワインクラブが自信を持ってお勧めする、真の実力派キャンティ・クラッシコ。弊社ワインイベントでも、お客様にその美味しさのお墨付きを何度も戴いています!
5,049円(税込)
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カミーユ・エ・ローラン・シャレール シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴォークパン(仏ブルゴーニュ産白750ml)
南国のフルーツや芳しい白い花、白胡椒的なニュアンスを持つスタイルのシャブリ・プルミエ・クリュ。
フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン
「シャブリ プルミエ・クリュ・ヴォークパン」は、南国のフルーツや芳しい白い花、白胡椒的なニュアンスを持つスタイルのキュヴェ。通常のシャブリにあるフレッシュで切れのある柑橘系果実のニュアンスよりも、もっと濃密で甘味のある果物のイメージがパワフルに広がるタイプです。
5,940円(税込)
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カミーユ・エ・ローラン・シャレール ブルゴーニュ ピノ・ノワール(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
当店の中で長年にわたって多くのお客様から支持を集め続ける、シャブリの実力派カミーユ・エ・ローラン・シャレール。近年激しい高騰が続くブルゴーニュの中では比較的お手頃価格でありながらも、しっかりとこの土地ならではの個性やおいしさを感じさせる秀逸なワインを生み出し続けています。白ワインのイメージが強い蔵元ですが、近年リリースされたこの赤ワインもピュアさと繊細さを感じさせる秀逸な仕上がりで、すでに人気となっているもの。イチゴやカシス、バラの花、木の皮、スパイス、紅茶の葉が重なる複雑で清々しいアロマが感じられ、瑞々しく引き締まった印象のある黒のベリーやチェリーの香味を上質なタンニンが引き締めて、涼やかな酸味と掛けるように伸びていきます。ピュアで軽快な飲み口が大きな特徴で、どのようなシーンでもおいしくお召し上がりいただけるでしょう。3,960円(税込)
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カン・フェイセス シャルドネ (スペイン ペネデス産白ワイン750ml)
スペイン / ペネデス / 白ワイン
スペイン北東部に位置するペネデス。この地はカバの主要産地として知られる一方で、様々な品種から生み出されるスティルワインにも定評がある産地で、カン・フェイセスはその中でも石灰の強い土壌と海抜の高さからもたらされる冷涼な気候、昼夜の寒暖差から優れたブドウを生み出すアルト・ぺネデスに居を構える蔵元です。生み出すワインは、ワールドベストレストラン50の中でもトップの9件にのみ与えられる「best of best」に選ばれたスペインの3つ星レストランでもオンリストされるほどで、当店でも熱心なファン方からご注文をいただいています。このワインはブドウの出来が最高となった年にのみ造られるもので、所有する畑で育まれたブドウの中かから厳選して用いた贅沢な一本。トーストやビスケットのような香ばしさ、熟したレモンやオレンジなどのフルーツのニュアンスを感じる心地よいアロマが香り、熟したリンゴやレモンのような凝縮した果実味をコクや柔らかな旨味が下から支え、滑らかに伸びる品の良い酸味とともに長く広がっていきます。しっかりとした飲みごたえと上品さを兼ね備えた味わいは、ブルゴーニュのシャルドネを愛飲する方にとっても特別感を感じるものではあるとさえ思うほどの一本です。6,710円(税込)
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カール・ローウェン リースリング マキシミン・ヘレンベルク 1896 エアステ・ラーゲ アルテ・レーベン(ドイツ・モーゼル産白750ml)
世界最古の畑が生み出す、複雑でスケール感あふれる最上のリースリング。
ドイツ / モーゼル / 白ワイン
ロンギッヒ村にあるマキシミン・ヘレンベルクの区画に1896年から植わる貴重な古樹のブドウのみを使用。世界最古の畑が生み出す、複雑でスケール感あふれる最上のリースリング。
≪こんな香り・味わいのワインです≫:
エントリーレンジの『リースリング・クアント』がシャキッとフレッシュな林檎の印象から始まるのと比べると、こちらのアイテムは完熟して柔らかくなり、香りが強く放たれるようになった洋梨のアロマから濃密にスタート。そこに柑橘類の爽やかさ、蜂蜜の濃密な甘い香りが加わり、果実の熟度・凝縮度が段違いなのだということがまず感知されるはず。7,040円(税込)
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ガヴェッソン アンスピラシオン(仏プロヴァンス産白750ml)
プロヴァンスの青空と海をイメージさせる気品あふれる白ワイン!
フランス / プロヴァンス / 白ワイン
ガヴェッソンは生産量の90%近くをロゼワインが占めるプロヴァンスにおいて、設立当初から僅か3.91haというこの地方の最小規模の所有畑から白ワインのみを生産する蔵元。所有する畑のテロワールにこだわり、あえて畑を増やさずに「本物の白ワイン」を造ることに心血を注いで生み出されるワインは、プロヴァンス最上と言っても過言ではない素晴らしい仕上がりで、フランス国内はもちろんのこと、日本でも星付きレストランでもオンリストされているほど。プロのソムリエさえも魅了する味わいで、「プロヴァンス白の魔術師」と評されています。
このアンスピラシオンは、ミントを思わせる微かな青さと、グレープフルーツやオレンジのようなフレッシュさを感じる心地よいアロマが香り、適度な凝縮感を感じる柑橘やマンゴー、桃などを思わせるピュアでキュッとしまった果実味をかすかな塩味と繊細に伸びる酸味が下から支えて、爽やかで品のある味わいを紡いでいます。一口飲むとプロヴァンスの青空や海の光景が目に浮かぶような、気品に満ちた1本であると言えるでしょう。
4,488円(税込)
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ギイ・ヴァッハ リースリング・グラン・クリュ カステルベルク(仏アルザス産白750ml)
グラン・クリュであるカステルベルクの樹齢100年越えのブドウは非常に貴重!深みと複雑味が素晴らしいです。
フランス / アルザス / 白ワイン
アルザスで最も古い畑のひとつ、カステルベルクは、この地方よりも冷涼なドイツやオーストリアから持ち込まれた品種であるリースリングの美しさが最も引き立つグランクリュ。アルザス北部、近隣のミッテルベルクハイムやバールよりも奥まったところにあるアンドローの村に面し、ヴォージュの山肌の急斜面に広がっている。すぐそばに高い山が迫る谷の入口に位置しているため、北部アルザスの中でもより涼しい気候もさることながら、この畑を最も特徴付けるのは、アルザスのグランクリュ唯一のシスト土壌である。ドイツの銘醸地モーゼルと同じく、ミネラルに富む粘土由来の痩せた土壌では、重厚感と伸びやかさを兼ね備えた味わいとなり、中部アルザスにありがちな暑い気候と粘土石灰系土壌で育つ酸が固く重苦しいリースリングとは一線を画す。
7,095円(税込)
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ギイ・ヴァッハ リースリング・グラン・クリュ ヴィーベルスベルク(仏アルザス産白750ml)
フランス / アルザス / 白ワイン
樹齢68年の区画と若樹の区画をブレンド。アルザス特有の赤い砂岩の土壌は蓄熱性が良く、真南を向いた斜面はカステルベルクの東隣にあって日当たりが良いため、ブドウが非常によく熟す。広がりのある果実にさりげない芯の強さ持つ、アルザスのリースリングのお手本のひとつ。リースリング好きの方にとっては、外すことのできないグラン・クリュです。
6,270円(税込)
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★イタリアワイン全品15%オフセール中★クリュ・チャーレ シャルドネ(伊フリウリ産白750ml)
イタリア / フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア / 白ワイン
ヴィンテージ毎に適した畑から比率を決め作られる。白桃のコンポート、リンゴの蜜、洋ナシ、ナッツのリッチでボリューム感のあるなめらかな舌触り。早すぎず、遅すぎず、適正な時期に収穫されたブドウに根差した酸とミネラルにきっちりと支えられた味わいは、全体を通してきれいでクリーンな印象。
4,862円(税込)
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クヴェアバッハ エディション・リースリング 2014年(ドイツ ラインガウ産白750ml)
ドイツ / ラインガウ / 白ワイン
味わいの厚み、熟成によるとろみ、ただしあくまでも辛口リースリングらしい爽やかさが維持されている、というのがこのクヴェアバッハの魅力です。
5,060円(税込)
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グフィエ リュリー ブラン フロマンジュ(仏ブルゴーニュ産白750ml)
フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン
標高300mに位置するFromangeの樹齢30年の畑。 明確なピンクグレープフルーツの風味が感じられ、仄か心地よい苦みが余韻に残るのが印象的なワイン。
6,710円(税込)
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コルディエ プイィ・フュイッセ ヴィエイユ・ヴィーニュ(仏ブルゴーニュ産白750ml)
ブルゴーニュ白の求道者コルディエの傑作、平均樹齢60年を超えるブドウから仕込むプイィ・フュイッセのヴィエイユ・ヴィーニュです。
フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン
上品なオークの香りとリッチで粘りけまでを感じさせる上品な凝縮感、秀逸な余韻の長さを誇ります。以前は別のキュヴェとして作られていた上級区画のブドウをブレンドし、このキュヴェの品質は飛躍的に向上しました。エントリーレンジの『マコン・フュイッセ』をお試し頂いて気に入った方、このワインは、その延長線上遥か先の高みにいる1本です。この価格帯で入手できるブルゴーニュ白としては破格のクオリティ、自信を持ってお勧めします。
7,810円(税込)
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コルディエ マコン ミリー・ラマルティーヌ・クロ・デュ・フール(仏ブルゴーニュ産白750ml)
フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン
ポテンシャルを見出し、それまでコント・ラフォンと共同で借りていた畑ですが、あまりに良かったためコルディエが2013年に購入してしまった畑。高い標高と東向きの斜面により、ブドウはゆっくりと成熟することができる。ライムや白桃、白コショウやミネラルのノートを持つアロマ。口の中での張りつめた緊張感とフレーバーの強さは群を抜いている、 真崑最高のテロワールの一つ。
6,050円(税込)
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コルディエ ブルゴーニュ・ブラン ジャン・ド・ラ・ヴィーニュ(仏ブルゴーニュ産白750ml)
フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン
マコネ地区の老舗であり、牽引者。ドメーヌ・コルディエのブルゴーニュ・ブランも取り扱いを開始。レーヌ村の樹齢20年の畑から生産されるワイン。非常にピュアなグレープフルーツ、ほのかに感じるホワイトペッパーの風味が魅力的。
4,730円(税込)
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コンド・ホセ カルメネール・リゼルヴァ・プリヴァーダ(チリ産赤ワイン750ml)
チリ / マイポ・ヴァレー / 赤ワイン
カルメネール特有のカシスの香り。ブラックチェリー。さらにシナモン、クローヴといった甘いスパイス。そしてカルメネールを飲んでいるなと実感するシダやスギ、ヒノキをやさしくしたような香木の香りもあります。さらにはほのかに感じるカプシカム(万願寺唐辛子のような)、青さはあるんだけど、スパイシーなピリッとした香りも。
口に含むと印象はもっとよくなります。フルボディのワインですが、フルボディなワインが好きな方にとってもおすすめです。13.5%と、アルコール度数としては中庸ですが、口に入れた瞬間に味わいの密度を感じます。アタックから非常に豊かで豊満な印象です。そしてカルメネールらしいタンニンも後から加わってきます。ビターなエスプレッソのようなタンニンが加わることで、よく熟したフルーツと、万願寺唐辛子みたいな、針葉樹みたいなハーブ感と非常にマッチして、見事にバランスを取ってくれています。厚みがあり、何かをかみたくなるようなテクスチャーをもった、まさにフードワインといえると思います。2,530円(税込)
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コンド・ホセ シャルドネ・リゼルヴァ・プリヴァーダ(チリ産白ワイン750ml)
チリ / / 白ワイン
【テイスティングコメント】
色合いはゴールドがかったイエローで、メロン、スナックパイン(普通のパインより小粒)のような良く熟したフルーツを感じます。 それに白いお花のエルダーフラワー、スイカズラ、アカシアの香り。後は乳製品系の香りやシナモンビスケットのような香ばしい雰囲気があります。フラワリーで華やかなシャルドネです。
アルコール度数が12.5%なので、ライトな部類に入りますが、 果実がよく熟しているので、ミディアムボディといえます。 酸味も非常にまろやかで、中盤での味わいを広げてくれるような役割を果たしています。 よくまとまったコンパクトな味わいのワインであるのは間違いないく、 抜け感というのがちゃんとありますね。
この生産者はオールドワイルドスタイルで、過度な凝縮感や抽出はしていない印象があります。 良い意味で抜け感があり、無理やり強く作ろうとしていないというのが好印象で、非常にピュアに感じます。 こういうワインは自宅で飲みたいです。2,530円(税込)
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シャトー・ド・マルサネ マルサネ・ルージュ(仏ブルゴーニュ産赤ワイン750ml)
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
マルサネ村を知り尽くしたシャトーの入門ワイン。トーンの高いベリー系果実のアロマティックな香りにスモーキーなニュアンス。フレッシュな果実が口の中をしなやかに満たしてくれます。果実の旨味と美しさの共存、それこそマルサネの美味しさなのです。
10,120円(税込)
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【紙箱ギフト包装付きセット】シャトー・ド・マルサネ マルサネ レ・エシェゾー
フランス / ブルゴーニュ / 赤
【紙箱ギフト包装付きセット】マルサネ村はブルゴーニュのコート・ド・ニュイの中で唯一ロゼが認められていることからもわかるように一番日照量が少なく、赤ワインも淡い色調と繊細さが特徴でした。しかし最近の気候変動によってマルサネでも凝縮したピノ・ノワールが造れるようになりました。
11,605円(税込)
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シャトー・ド・ムルソー ブルゴーニュ・ブラン・クロ・デュ・シャトー(仏ブルゴーニュ産白750ml)
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フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン
ワイン評論家の中でも揺るがぬ地位を確立するジャンシス・ロビンソンが「ブルゴーニュの隠れたダークホース」と評するシャトー・ド・ムルソー。現在ドメーヌの総指揮をとるステファン・ラフォンは「我々のライバルはラフォンやルーロたちだ」と語えい、実際に彼らに肩を並べる日はそう遠くないとワインアドヴォケイト誌でも評されるほどの素晴らしいワインを生み出す、まさに今注目の蔵元です。 このワインは、シャトーを取り囲む樹齢35~40年のブドウを使用したもの。表現力豊かで、フローラルなノートから桃や黄色いプラムといったより熟したアロマへと変わっていき、フレッシュで丸みのある口当たりに、デリケートな樽のニュアンスが加わり、バランスのとれた非常に心地良い余韻につながります。
11,000円(税込)
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【紙箱ギフト包装付きセット】シャトー・ベルナドット オー・メドック 2012年
完売しました
フランス / ボルドー / 赤ワイン
【紙箱ギフト包装付きセット】この『シャトー・ベルナドット』を表現するときに僕はいつも「美しくエレガントな均衡」という言葉を使うのですが、このスタイルは2012年ヴィンテージにもしっかりと踏襲されています。それでいてこの年は、より分かりやすくリラックスして楽しめる間口の広いボルドーだな、というトータルイメージでした。
甘く完熟した黒系果実、プラム、黒蜜のような甘い印象に、セージやミントなどのハーブ感、バラのポプリの香りも。4,900円(税込)
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シャトー・ベルナドット オー・メドック 2016年
フランス / ボルドー / 赤ワイン
夏の好天に恵まれた2016年『ベルナドット』。まず良く熟した黒いフルーツと赤いフルーツのニュアンスが丁度50:50くらいの香りからスタート、そこに葉巻やドライハーブの乾いた熟成感がほのかに重なり、良好な経年変化が始まっていることを感じさせます。味わいは密度のある果実の甘味からじんわりとスタートし、優しいタンニンと心地よい苦み、綺麗に真ん中を通る酸が全体をまとめていました。
4,400円(税込)
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シャトー・ラ・ローズ・モンヴィエル ポムロール 2021年(仏ボルドー産赤750ml)
とにかく良く出来たポムロール優等生。ワインの中にきめ細かく溶け込んだ滑らかタッチのタンニン、素晴らしく密度の濃い果実味!!
フランス / ボルドー / 赤ワイン
≪こんな香り・味わいのワインです≫:
まずこのワインは『とにかく良く出来たポムロール優等生』。今回は特に赤系果実のジューシィ感+カシス的濃密な凝縮感が先導し、全体をフルーツ感・熟度たっぷりにまとめ上げてくれていました。収穫からまだ3年にも関わらずタンニンはとろりと柔らかタッチ、そして余韻までしっかりと完熟イチゴの甘い印象が続いていきます。青さを感じさせる要素は一切なく、贅沢に充実したワインと感じました。7,150円(税込)
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シャルル・ジョゲ シノン プティット・ロシュ(仏ロワール産赤750ml)
フリーラン果汁のみを使用、『シャルル・ジョゲ』のスタイルが綺麗に出たおすすめキュヴェ。
フランス / ロワール / 赤ワイン
ピュアでフィネスあるスタイルを追求し、なんと贅沢にもプレスした果汁は使わず、ブドウの重みだけで自然に流れ出るフリーラン果汁のみを使用しています。透明感ある赤系果実の香りに杉や白コショウの爽やかなタッチ。キメ細かな果実に続き、しっかりとしたタンニンやほのかな塩っぽさなど、しなやかな味わいの中に様々な要素が姿を現します。ボーモン・アン・ヴェロンのコミューンの中でも、粘土質と石灰を含む砂利質の複数区画を厳選して造られました。
4,620円(税込)
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ジャック・カシュー ヴォーヌ・ロマネ オルム 2019年
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
13,860円(税込)
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ジャック・カシュー ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ クロワ・ラモー 2020年
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
39,600円(税込)
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ジュリアン・ブロカール シャブリ ドメーヌ・ド・ラ・ボワッソヌーズ(仏ブルゴーニュ産白ワイン750ml)
シャブリのトップ生産者が単一区画から造りました。
フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン
シャブリの大ドメーヌであるジャン・マルク・ブロカールの2代目当主も兼任するジュリアンが、自ら立ち上げたこのドメーヌで初めてビオディナミの手法を取り入れた11haの単一区画から作られるキュヴェ。
≪こんな香り・味わいのワインです≫:
蜂蜜や砂糖漬けのレモン、柑橘系フルーツの皮(はっさくやいよかんの薄皮の感じ)にグリーンペッパーのアロマが豊かに香りました。6,765円(税込)
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セバスチャン・クリストフ シャブリ・ヴィエイユ・ヴィーニュ(仏ブルゴーニュ産白750ml)
豊かな果実味が中心にありながら、張りのある酸とミネラルが散りばめられた肉感的な味わい。力強さとフィネスが楽しめる1本。
フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン
セバスチャンが祖父から引き継いだ樹齢約60年のブドウを使用。グレープフルーツ、レモンコンフィ、リンゴの蜜のアロマ。口に含むと凝縮した果実が広がり、快活な酸とミネラルが躍動感を与えている。豊かな果実味が中心にありながら、張りのある酸とミネラルが散りばめられた肉感的な味わい。力強さとフィネスが楽しめる1本。
5,445円(税込)
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テラ・サンクタ エステート・ピノ・ノワール(ニュージーランド産赤ワイン750ml)
ニュージーランド / セントラル・オタゴ / 赤ワイン
濃いベリーやストーンフルーツのスペクトルを持つ果実味は、バノックバーンのフェルトン・ロード側の特徴であり、このワインに顕著に表れている。このワインの深みと個性は、スラップジャック・ブロックとサラズ・ブロックの最も樹齢の高い樹から収穫されたブドウが大部分を占めていることに起因している。スミレ、新鮮なタイム、オレガノ、クリスマス・スパイスの香り。口に含むと、プラム、ダークベリー、ハーブ、アニスの風味が調和し、ヴェルヴェットのような舌触りと繊細なタンニンが感じられる。繊細な力強さが余韻に残るピノ・ノワールは、テラ・サンクタ・エステートの美しい特徴である。6,600円(税込)
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テラ・サンクタ シングル・ビーチ・ピノ・ノワール(ニュージーランド産赤ワイン750ml)
ニュージーランド / セントラル・オタゴ / 赤ワイン
このワインのブドウを育む区画は区画前方の土壌は氷河期の片岩の砂利で、後方には石灰岩の密な層があり、ワインのミネラルに反映されている。海抜220メートルの氷河カワラウ・リヴァーの上に位置するため、シングル・ビーチの果実は早く熟し、このブロックの密植と相まって、バランスの取れた酸味と凝縮感のある果実が得られる。スミレやバラの花の香り、新鮮なハーブ、甘草、青い果実の魅惑的な香り。口に含むと、複雑で層があり、プラム、レッドカラント、スターアニスや甘草などのスパイスの風味が広がる。ミネラルと森林の土のような特徴がより深みを与える。その際立ったテクスチャーは素晴らしく、美しい口当たりを生み出している。繊細なタンニンが口中をシームレスに流れる。フィニッシュは長く、ピュアで記憶に残り、スパイスと果実味が余韻に残る。7,590円(税込)
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テラ・サンクタ ジャクソンズ・ブロック・ピノ・ノワール(ニュージーランド産赤ワイン750ml)
ニュージーランド / セントラル・オタゴ / 赤ワイン
不耕起、再生農法で有機栽培されている。1991年と1995年に植えられたブドウの木で、区画の90%はピノ・ノワールの単一クローン(777)が植えられている。ジャクソンの古典的な湖底壌土と片岩砂利土壌の777クローンは、バノックバーンの最良のサンプルの一つである。表現力豊かで芳香のあるピノ・ノワールを生み出すことで知られる777クローンは、シスト・ローム土壌に理想的に適しており、力強さとエレガンスの両方をもたらし、樹齢を重ねることでより偉大な複雑味をもたらす。ブラックフルーツ、ドライラズベリー、新鮮なタイムが、新鮮なナツメグ、サンダルウッド、スターアニス、クローヴのノートに支えられ、アロマに魅惑的な深みを与えている。口に含むと、ジャクソン・ブロックの特徴であるブラック・フルーツとラズベリーが、アーシーなニュアンスとスパイスによって引き立てられる。心地の良いテクスチャーとバランスの取れたタンニンが口中を流れ、持続性のある長い余韻へと続く。8,360円(税込)
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テラ・サンクタ ファースト・ヴァインズ・ピノ・ノワール(ニュージーランド産赤ワイン750ml)
ニュージーランド / セントラル・オタゴ / 赤ワイン
12haのSancta Vinyardという区画。バノックバーンGI(地理的表示)で最初に植えられたブドウ畑で、シャンベルタンのクローンが植えられている。美しいルビー色で、構造と焦点がしっかりしている。スライスされたイチゴ、ライムの果実の風味と煙のヒントが感じられ、中程度のボディに続く。クリーミーな質感と、アップルと洋ナシ、スパイスの風味が複雑性を与えている。15,180円(税込)
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テラ・サンクタ ミステリアス・ディギングス・ピノ・ノワール(ニュージーランド産赤ワイン750ml)
ニュージーランド / セントラル・オタゴ / 赤ワイン
海抜300m Mysterious Digginsの単一畑。1999年に6つの異なるクローンを植えたミステリアス・ディギングスの畑は、セントラル・オタゴのバノックバーンで最も標高の高い畑のひとつで、海抜300メートルに位置する。中程度の明るさのルビー色で、スミレとラベンダーの香りにタイムと赤いベリーが伴う。口に含むと、レッドチェリー、ラズベリーに、モカやスパイスなどの複雑さが加わる。生き生きとしてエネルギッシュでありながら、ソフトでシルキーなテクスチャーを持ち、しなやかなタンニンが親しみやすさを生み出している。バランスの取れた長い余韻が特徴的で、エネルギーに満ちた美味しいピノ・ノワールである。4,950円(税込)
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【紙箱ギフト包装付きセット】テラ・サンクタ ミステリアス・ディギングス・ピノ・ノワール(ニュージーランド産赤ワイン750ml)
ニュージーランド / セントラル・オタゴ / 赤
【紙箱ギフト包装付きセット】
海抜300m Mysterious Digginsの単一畑。1999年に6つの異なるクローンを植えたミステリアス・ディギングスの畑は、セントラル・オタゴのバノックバーンで最も標高の高い畑のひとつで、海抜300メートルに位置する。中程度の明るさのルビー色で、スミレとラベンダーの香りにタイムと赤いベリーが伴う。口に含むと、レッドチェリー、ラズベリーに、モカやスパイスなどの複雑さが加わる。生き生きとしてエネルギッシュでありながら、ソフトでシルキーなテクスチャーを持ち、しなやかなタンニンが親しみやすさを生み出している。バランスの取れた長い余韻が特徴的で、エネルギーに満ちた美味しいピノ・ノワールである。5,450円(税込)
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【紙箱ギフト包装付きセット】テート・ドッグ シャルドネ ウィズナー・ヴィンヤード (USAカリフォルニア産白750ml)
最初は「犬ラベル」で選ぶけど、その後リピーターになる方続出のカリフォルニア・シャルドネです!
完売しました
アメリカ / カリフォルニア / 白ワイン
【紙箱ギフト包装付きセット】カリフォルニアの太陽光をたっぷり浴びたリッチなシャルドネ。樽熟成が非常に巧みで、ふくよかな果実の中にナッツやバニラの香ばしさが溶け込んでいます。ちょっとヨーグルト的なニュアンスも感じました。とろける果実と樽感。古き良きカリフォルニアシャルドネが好きな方に。
5,890円(税込)
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★イタリアワイン全品15%オフセール中★トラミン ゲヴュルツトラミネール・セリダ(伊アルト・アディジェ産白750ml)
イタリア / アルト・アディジェ / 白ワイン
Selida は小さな農場を意味し、トラミンを構成する数々の小区画の畑、そしてその管理をしている栽培家たちに敬意を表して名付けられた。標高 300m-500m の南西向き、急勾配のテラス状の畑から作られる。強い輝きのある黄金色で、バラやユリ、ドライハーブ、ライチやマンゴー、パッションフルーツのような熟したエキゾチックなフルーツの豊かなアロマ。口に含むと、繊細でスパイス感のあるみずみずしさを伴って、リッチなボディを感じる。
3,646円(税込)
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