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『ビコーズ』シラーズ オーストラリア(赤750ml)
オーストラリアといえばシラーズですね。太陽を感じるオーストラリア的なワインです。カシス、黒胡椒、スモークのニュアンス
個人的には二日目がお勧めです。タンニンは柔らかいですが飲みごたえしっかりあって肉料理とよく合います!
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【クール便:税込550円】
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Miho Kawakami
公式サイト: MIHO KAWAKAMI 川上ミホ
料理家。中目黒「5-quinto」オーナーシェフ/ソムリエ。2006年に日本ソムリエ協会認定ソムリエ資格取得、
2008年にイタリアにてイタリアオリーブオイルソムリエ資格取得。ワインバーやレストランでのソムリエ、
料理人を経て独立。書籍、雑誌などメディアでのフードスタイリング、企業の商品開発、
レストランプロデュースなど活動は多岐に渡る。
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