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≪★販売を終了致しました!ありがとうございました!今後の入荷予定はございませんんのでご了承くださいませ。★たとえば和風出汁。繊細な「うまみ」を大切にする料理は、ロワール赤ワインとのマリアージュが最適です。≫

ドメーヌ・デュテルトル トゥーレーヌ・アンボワーズ・ルージュ キュヴェ・プレスティージュ(仏ロワール産赤750ml)

バランスが良く、優しい味わいの赤ワインです。

バランスが良く、渋みは強めの赤ワインです。

華やかでエレガントな赤ワインです。

じんわりとした旨味があり、渋みは強めの赤ワインです。

じんわりとした旨味のある赤ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな赤ワインです。

コクと渋みがあり、飲み応えのある赤ワインです。

コクがあり、深みが感じられる赤ワインです。

バランスの良い味わいの赤ワインです。

バランスが良く、フルーティーな白ワインです。

バランスが良く、ドライな白ワインです。

ソフトでフルーティーな白ワインです。

きりっとシャープな印象の白ワインです。

フレッシュで爽やかな白ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな白ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある白ワインです。

コクがあり、深みが感じられる白ワインです。

バランスの良い味わいの白ワインです。

バランスが良く、フルーティーなロゼワインです。

バランスが良く、ドライなロゼワインです。

ソフトでフルーティーなロゼワインです。

きりっとシャープな印象のロゼワインです。

フレッシュで爽やかなロゼワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーなロゼワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのあるロゼワインです。

コクがあり、深みが感じられるロゼワインです。

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バランスが良く、フルーティーな発泡性ワインです。

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きりっとシャープな印象の発泡性ワインです。

フレッシュで爽やかな発泡性ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな発泡性ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある発泡性ワインです。

コクがあり、深みが感じられる発泡性ワインです。

バランスの良い味わいの発泡性ワインです。

※お届けするヴィンテージは2013年です。
  • ドメーヌ・デュテルトル トゥーレーヌ・アンボワーズ・ルージュ キュヴェ・プレスティージュ(仏ロワール産赤750ml)
  • ドメーヌ・デュテルトル トゥーレーヌ・アンボワーズ・ルージュ キュヴェ・プレスティージュ(仏ロワール産赤750ml)

Domaine Dutertre Touraine Amboise Rouge Cuvee Prestigeの関連カテゴリ

商品名(原語):
Domaine Dutertre Touraine Amboise Rouge Cuvee Prestige
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
カベルネ・フラン 50%、コット 50%
ヴィンテージ:
2013
熟成:
バリック12か月(新樽比率20%)

≪★販売を終了致しました!ありがとうございました!今後の入荷予定はございませんんのでご了承くださいませ。★たとえば和風出汁。繊細な「うまみ」を大切にする料理は、ロワール赤ワインとのマリアージュが最適です。≫

ドメーヌ・デュテルトル トゥーレーヌ・アンボワーズ・ルージュ キュヴェ・プレスティージュ(仏ロワール産赤750ml)

税込 2,255円 送料について

セール情報

21 ポイント獲得

商品名(原語):
Domaine Dutertre Touraine Amboise Rouge Cuvee Prestige
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
カベルネ・フラン 50%、コット 50%
ヴィンテージ:
2013
熟成:
バリック12か月(新樽比率20%)

ソムリエの解説

【ロワール赤はパリのカフェでは定番グラスワイン。ですが…実は和食とのマリアージュが最高なんです♪】
フランス人が昼間から気軽に飲む定番ワイン。それは、日本の食材・料理にも合わせやすい、懐かしく甘酸っぱい赤ワインでした。
カベルネ・フラン種ブドウ。ボルドーではカベルネ・ソーヴィ二ヨンやメルロの次に名前が記される「補助品種」として扱われる3番手的存在。その故郷であるロワールでも、コスパの高いクレマンやフレッシュな白ワインたちに隠れ、赤ワインはほとんど存在感を発揮できていません…。しかし、実はロワールの赤ワインこそ、日本の皆さんがワインを選ぶときに必ず選択肢に入れておくべき1本!なのです。

≪こんな香り・味わいのワインです≫:
カベルネ・フラン種を主軸としたワインは、懐かしさを感じるようなノスタルジックな甘酸っぱさが特徴。さくらんぼや野イチゴのような赤い果物をほおばったときに感じるあの甘酸っぱさのイメージです。(実は僕はカベルネ・フランの香りを個人的に「赤シソのイメージ」と覚えています。)そして、このワインにはブドウがもう1品種入っています。ロワールでは「コット」と呼ばれる「マルベック種」。こちらは、カシスやブルーベリーなどの黒系の果味と軽い渋みで、酸味がただの酸っぱさにならないよう、下支えをしています。渋くなく重くなく、フルーツの新鮮な甘酸っぱさを存分に楽しめる赤ワイン、これはほかの地域にはない個性ですよ!

≪このワインとのマリアージュ料理は?≫:
あっさりとしたタレ・ソースの肉料理(例えば、醤油系やおろしポン酢など)や出汁のきいたお料理と、是非一度ロワールの赤ワインを合わせてみて下さい。「美味しい日本料理と色々なフランスワインを合わせて楽しめるなんて、日本人に生まれて本当に得したなあ!」と思う瞬間が、きっと訪れます。

マリアージュレシピ

鶏ムネ肉のハム

ドメーヌ・デュテルトル トゥーレーヌ・アンボワーズ・ルージュ キュヴェ・プレスティージュ(仏ロワール産赤750ml)
川上 ミホ

レシピ考案

料理家 川上 ミホ

【材料】
鶏ムネ肉:1枚
ニンジ:1/4本
アスパラガス:2本
水:50ml
めんつゆ(醤油でもOK) :大さじ2
みりん:大さじ1弱
水溶き片栗粉:大さじ1弱
塩:少々
【作り方】
1.鶏ムネ肉に観音開きに包丁を入れて均等な厚さに開く。
2.ニンジンをアスパラガスと同じ大きさに切り、アスパラガスと一緒に軽く下ゆでする。
3.塩をふった1でニンジンとアスパラガスを巻きいて筒状に形を整え、ラップで3重に巻いて形を固定する。
4.たっぷりめのお湯を沸かした鍋に3を入れ、そのままお湯の熱が冷めるまで放置する。
5.4を加熱して鶏ハムをあたため、ラップを外して輪切りにして器に盛りつける。
6.水とめんつゆ、みりんを小鍋に入れて火にかけ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。5にまわしかける。

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ 紙箱ギフト包装:275円〜500円(税込)

■ 桐箱ギフト包装:1本用 1,500円、2本用 2,000円(税込)

→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋:330円(税込)

→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング:無料

→お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。

ワインギフトの詳しいご説明

まとめ買いがお得です!

  • 商品6点以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料!
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ドメーヌ・デュテルトル トゥーレーヌ・アンボワーズ・ルージュ キュヴェ・プレスティージュ(仏ロワール産赤750ml)

ドメーヌ・デュテルトル トゥーレーヌ・アンボワーズ・ルージュ キュヴェ・プレスティージュ(仏ロワール産赤750ml)

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特集ページ季節や旬の食材に合うワインや
注目生産者などをご紹介。

『フィラディスのワインは絶対にハズさない』

理由1 星付きレストランが選ぶワイン商社直営

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理由2 コストパフォーマンス 中間マージン無し

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理由3 品質管理 4人のプロフェッショナル

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理由4 情熱 ワインにかける想い

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※日本マーケティングリサーチ機構調べ
(2021年12月期ブランドのイメージ調査)
調査対象:飲食店関係者

運営会社

  • 株式会社フィラディス
  • 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階
  • 営業時間: 平日10:00 - 17:00
  • TEL: 0120-910-322
  • MAIL: ec@firadis.co.jp

配送・送料

  • ・送料は通常660円(税込)です。
  • ・ワイン6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品550円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

お支払い方法

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