あのクリュッグにもブドウを卸す、その実力はお墨付きながらコストパフォーマンスが傑出したレコルタン。
3 Essential Points
- 1温暖な気候に恵まれた、シャンパーニュ南部の「コート・ド・セザンヌ」地区のレコルタン。
- 2所有畑は約11ha、シャルドネを中心に化学肥料や除草剤は使わないリュット・レゾネで栽培。
- 31982年にレコルタン・マニピュランとして自社製造を開始したが、クリュッグへのブドウ供給は継続している。
The Hands
コート・ド・セザンヌは、シャンパーニュの偉大な3産地の陰に隠れてまだあまり知られていないが、シャンパーニュ地方では南部に位置するこのエリアの温暖な気候ならではの大らかで滑らかな味わい、白亜と粘土の混ざった土壌に由来する独特のミネラル感とボディは特筆に値する。エペルネからでも約60kmも南西に下った「べトン」地区周辺に11ha程の畑を所有するティエリー・トリオレは、長年にわたって有能な栽培家としてクリュッグを始めとする有名メゾンにブドウを卸してきたが、1982年に自社製造を開始。生産量は少ないながらも、驚くべきコストパフォーマンスの素晴らしいシャンパーニュを生産するRMとして注目される。THE CHAMPAGNEが見つけた、4000円台前半という価格帯に驚嘆するシャンパーニュ。