シャトー・ド・マルサネは1989年、ボワソー家により創設され、現在はオリヴィエ・アレイの所有のもと大規模な改良が進められている。コート・ド・ニュイに36haの畑を有し、マルサネの代表的なクロ・デュ・ロワやレ・ロンジュロワなどを多数所有。近年の大規模な投資と最新設備の導入により、畑仕事や醸造方法が見直され、タシュロンと呼ばれる熟練の職人たちが畑を管理し、区画ごとにブドウの熟度を見極めた綿密な収穫が行われている。新体制での初ヴィンテージ2012年以降、ワインの品質は格段に向上し、果実の純度と畑の個性がより明確に表現されている。

みんなのワインレビュー

シャトー・ド・マルサネマルサネ・エシェゾ (仏ブルゴーニュ産赤750ml)

★
4.40
5件のレビューがあります

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ねことワインさん

投稿日時：2023/05/30 10:58:49

なんて美味しいピノノワールでしょう

セット物に入っていたので、全然期待していませんでした。香りのなんと華やかでエレガントな事！
輝くような美しい色合い、上品なお味！特別な日に飲みたいです。

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あきさんさん

投稿日時：2023/05/16 10:45:14

結構いい感じ

シャンパンとの2本セットで購入しましたが、思いのほかいい感じでした。

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クロホファインボーイさん

投稿日時：2020/08/31 12:45:48

重いだけの普通のワイン

期待した華やかな香りは弱く、重い感じの味わいがするものの普通の赤。

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さすらいのゴルファーさん

投稿日時：2020/01/05 16:37:34

華やかな香り

半信半疑で早い時間に抜栓、予想を超えた華やかな香りでした。驚きました。

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Echezeaux14 さん

投稿日時：2019/03/16 19:14:00

当初期待していなかったので、その品質にビックリ！

最初の香りトップノーズはイタリアワインのような酸っぱさを感じさせる、赤系の平板な香り。でも、スワリングすると直ぐに黒系の
芳ばしい果実香が出てきて、良い感じになる。大きいグラスに注ぐと、更に良くなり複雑さ(フルニエよりある)が増す。
そして、花の香りも出てくる(黒系の度合いはフルニエより高い)。色も、フルニエよりやや濃く、かつ透明度が高い気がする。時間経過での変化もフルニエよりある。
味わいは酸味がそんなに強くなく(フルニエと同程度)、丁度良い感じである。そしてフルニエより旨味があるのか厚みを感じる。でもアルコールは
12.5%と低い。90分ぐらい経つと、香りに漬物ぽさが出てきて華やかさが減ったと思ったが、一時的だった。香りに関しては、最初フルニエに負け、
直ぐに逆転したが、90分以上経つと同じくらいに。料理との相性ではレバニラはシャトーの方が合い、サンマチーズはフルニエの方が合う。海苔
ネギトロはフルニエの方が一寸合い、和牛はシャトーの方が合うが、相性の度合はネギトロの方が高い。翌日の鶏・大根はイマイチ合わない感じ。
翌日も香りは落ちず(黒系が減ったと思ったが時間が経つと復活する)、そして、味は料理なしで単独で比べると、フルニエより厚味・旨味がある。
但し、時間が経つとフルニエの味に厚みが出てくるので、60分以上経つと殆ど同程度である。特に料理と合わせると遜色ない。逆に、シャトーの
方は、酸味が増す感じがする。フルニエは時間経過で直線的に良くなっていくのに対して、シャトードマルサネは変化の揺れが大きい。コスパ
には、どちらも同程度と言える。コルクの長さは同じで、質・堅さはフルニエが上に見える。ワインの染み込みはフルニエのが濃く、シャトーは結晶(酒石酸カリ？)が
付いて光って見える。　澱は壜壁に結構付いており、ブルゴーニュにしては多い。これが旨味に繋がっているのかも？
ちなみに、ジャン・フルニエとの比較が所々出ていますが、同じ畑・同じヴィンテージでジャン・フルニエと比較テイスティングを行っています。
その結果のブログを下記のURLに記載しています。
　⇒　https://plaza.rakuten.co.jp/winetosoccer/diary/201903100000/