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トラミン ピノ・ネロ【キャップシールなしアウトレット品:40%OFF】(伊アルト・アディジェ産赤750ml)
お届けするヴィンテージは2024年です。
6/14(日)23:59までの販売です!
*多数の注文が予想されるため、出荷は6月16日(火)から順次行います。

トラミン ピノ・ネロ【キャップシールなしアウトレット品:40%OFF】(伊アルト・アディジェ産赤750ml)

アルト・アディジェのトラミン(テルメーノ)。ゲヴュルツトラミネールの原産地として知られるこの地に本拠を置くカンティーナ・トラミンは、白ワインに限らず、冷涼な環境を活かして軽やかな品種に構造と完成度を与える設計力に本質を持つ生産者です。1898年創設の協同組合として約280軒の農家を束ねながら、区画ごとの厳格な管理と精密な選果により、赤ワインにおいても高い精度を実現しています。

アルト・アディジェの畑は標高差に富み、昼夜の寒暖差によって酸がしっかりと保持されます。この条件が、ピュアでみずみずしい果実味と、それを引き締める酸を無理なく両立させ、軽やかさにとどまらない輪郭を生み出します。

このピノ・ネロは、そうした前提の上に設計された一本です。フランボワーズやラズベリーのピュアな果実味に、品の良いタンニンとフレッシュな酸が寄り添い、余韻まで滑らかに続くことでしょう。重さはなくあくまでエレガントでありながら、飲みごたえもきちんと感じられる仕上がりです。

温度は14?16℃。グラスはブルゴーニュ型。マグロやカツオの刺身、鰹のたたき、出汁巻き卵といった和食に加え、鶏の照り焼きやサーモンのミキュイなどともよく合います。冷涼地がもたらす酸、ピュアな果実味、そして穏やかなタンニン。これらが積み重なることで、肉料理に限らず幅広い食事に寄り添う、完成度の高いピノ・ネロに仕上がっています。

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このワインについて

Tramin Pinot Neroの関連カテゴリ

商品名(原語)
Tramin Pinot Nero
タイプ・容量
赤ワイン (750ml)
生産者
産地
ブドウ品種
ピノ・ネロ 100%
ヴィンテージ
2024
熟成
バリック&大樽&コンクリートタンクで6ヶ月以上
アルコール度数
13%
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なし
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生産者の紹介

ゲヴュルツの聖地トラミン、伝統と革新を体現する協同組合

アルト・アディジェのトラミンは、ゲヴュルツトラミネールの原産地に本拠を置く1898年創設の協同組合です。約280軒の農家と230haの畑を管理し、標高差と寒暖差に富む環境を活かしたワイン造りを行っています。トラミンの強みは、香りの強い品種であっても単なるアロマに留めず、酸とミネラルによって輪郭ある味わいに仕上げる精度にあります。区画ごとの選抜とシンプルな醸造を徹底することで、華やかさと構造を両立し、安定して高い完成度のワインを生み出しています。

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トラミン ピノ・ネロ【キャップシールなしアウトレット品:40%OFF】(伊アルト・アディジェ産赤750ml)

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