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モンテカルヴィ キャンティ・クラッシコ(伊トスカーナ州産赤750ml)

バランスが良く、優しい味わいの赤ワインです。

バランスが良く、渋みは強めの赤ワインです。

華やかでエレガントな赤ワインです。

じんわりとした旨味があり、渋みは強めの赤ワインです。

じんわりとした旨味のある赤ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな赤ワインです。

コクと渋みがあり、飲み応えのある赤ワインです。

コクがあり、深みが感じられる赤ワインです。

バランスの良い味わいの赤ワインです。

バランスが良く、フルーティーな白ワインです。

バランスが良く、ドライな白ワインです。

ソフトでフルーティーな白ワインです。

きりっとシャープな印象の白ワインです。

フレッシュで爽やかな白ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな白ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある白ワインです。

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バランスが良く、フルーティーな発泡性ワインです。

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  • モンテカルヴィ キャンティ・クラッシコ(伊トスカーナ州産赤750ml)
  • モンテカルヴィ キャンティ・クラッシコ(伊トスカーナ州産赤750ml)
商品名(原語):
Montecalvi Chianti Classico
タイプ・容量:
赤 / 密度の濃さ・奥深さ・ボリューム感が素晴らしいキャンティ・クラッシコです。 (750ml)
生産者:
モンテカルヴィ / MONTECALVI
産地:
イタリア / Italy トスカーナ州 Toscana / キャンティ・クラッシコ D.O.C.G. Chianti Classico
ブドウ品種:
サンジョベーゼ Sangiovese 80%, カベルネ・ソーヴィニヨン Cabernet Sauvignon10%, カナイオーロ&マルヴァジア・ネラ Canaiolo & Malvasia Nera10% ※500L大樽で8ヶ月熟成
ヴィンテージ:
2015

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モンテカルヴィ キャンティ・クラッシコ(伊トスカーナ州産赤750ml)

希望小売価格 3,960円
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商品名(原語):
Montecalvi Chianti Classico
タイプ・容量:
赤 / 密度の濃さ・奥深さ・ボリューム感が素晴らしいキャンティ・クラッシコです。 (750ml)
生産者:
モンテカルヴィ / MONTECALVI
産地:
イタリア / Italy トスカーナ州 Toscana / キャンティ・クラッシコ D.O.C.G. Chianti Classico
ブドウ品種:
サンジョベーゼ Sangiovese 80%, カベルネ・ソーヴィニヨン Cabernet Sauvignon10%, カナイオーロ&マルヴァジア・ネラ Canaiolo & Malvasia Nera10% ※500L大樽で8ヶ月熟成
ヴィンテージ:
2015

ソムリエのワイン解説

★日本市場ではFiradis WINE CLUB完全独占販売です!★
「キャンティ」地域はまさに玉石混淆。その名前にふさわしくない品質の低いワインも数多く存在する、イタリアで選定が最も難しいエリア・・・長い時間を費やして選んだFiradis WINE CLUBの最終回答が、ここにあります。絶対に一度はお試し戴きたい、自信のセレクト!!
日本で最も知名度があり人気も高いイタリアワインを挙げるとしたら、キャンティ、バローロ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの3つが選ばれるのは間違いないでしょう。その中でも、チェーン展開するカジュアルイタリアンやスーパーの店頭にも必ず置かれているのが「キャンティ」「キャンティ・クラッシコ」。ワインに全く興味が無い方でも一度は名前を聞いた事がある、とてもポピュラーな銘柄です。
ですが、イタリアの中でもこういった人気銘柄は本当にピンキリ。「キャンティ」を名乗るための規定が比較的緩やかであるために、決して誠実とは言えない大量生産者の低品質なワインが非常に多く市場に出回っています。「イタリアワインはおいしくない」と思っている方が多いのも、こういった安かろう悪かろうの「名前だけワイン」が幅を利かせているからです。
だから、フィラディスはこれまでこの銘柄を選ぶのにとても慎重な姿勢で取り組んできました。誰もが知る銘柄だけに、そこにはこの地域のワインならではの個性が丁寧に表現されていると同時に「飲んだ瞬間の驚嘆・感動」がなければならない。そんなハイレベルなキャンティは、そう簡単には見つけられません。僕たちが非常に時間をかけて選んだのは、「モンテカルヴィ」のキャンティ・クラッシコ。有機農法で丁寧に育てた樹齢80年のブドウ樹1本から750mlボトル1本分しか造らないという徹底的な収穫制限により実現した凝縮感と複雑性。そして巷にはびこるヤワなキャンティが決して持っていない野性味に溢れる作品です。
世界的に非常に評価の高いワインながら、超少量生産ゆえに日本市場では限定出荷が続いています。この機会にぜひ、トップレストランクオリティのキャンティ・クラッシコを知ってください。

【おすすめの飲み方をご紹介】
抜栓:ゆっくりと華やかさが開いていくワインですので、少なくとも食事の3時間以上前には開けておきましょう!
設定温度:抜栓したワインを飲む30分前から冷蔵庫に。密度の濃さが更に整って感じられます。
ワイングラス:ボルドー型のやや大きめのものがおススメです。複雑な要素が一体感を持って感じられます。
(ワインレヴュー担当:Firadis WINE CLUB店長 五十嵐 祐介)

*関連のお薦め商品には、イタリアワイン好きの方にFiradis WINE CLUBが自信を持ってご提案したい6本を選んでいます、是非ご一緒に!

このワインに合う料理

ワインに合う定番パスタ!『茄子のトマトソーススパゲッティ』

モンテカルヴィ キャンティ・クラッシコ(伊トスカーナ州産赤750ml)
川上 ミホ

レシピ考案

料理家 川上 ミホ

<材料>
ナス 3本
トマト水煮缶 1個(400g)
スパゲッティーorスパゲッティーニ 180g
にんにく 1片
オリーブオイル 40ml
塩 少々
<作り方>
1.ナスは厚さ1cm程の斜めスライスにし、油(分量外*できればオリーブオイル)で素揚げにする。170度ほどで色づくくらいまでしっかり揚げておくと甘みが出て美味しい。
2.鍋に潰したニンニクとオリーブオイルを入れて弱火にかけ、ニンニクが色づいてきたら取り出してトマトの水煮缶を加える。時々木べらで混ぜながら2/3量になるまで煮詰める。
3.大きめの鍋にたっぷりと湯を沸かし、塩を加えてスパゲッティーかスパゲッティーニを茹でる。袋に書いてある規定の茹で時間になったら、1のナスと一緒に2のトマトソースに加え、加熱しながら全体を絡める。パスタのゆで汁と塩で調整。好みでモッツァレラやバジルを加えてもOK。皿に盛り、仕上げにオリーブオイル(分量外)少々をふる。

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ ギフトボックス1本用、2本用:250円(税抜)

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モンテカルヴィ キャンティ・クラッシコ(伊トスカーナ州産赤750ml)

モンテカルヴィ キャンティ・クラッシコ(伊トスカーナ州産赤750ml)

総合点:3.94(17件の評価)

ジェイ さん

投稿日時:2020/11/04 21:50:50

軽さ&香りも

開栓直後の一瞬良い薫り。テイストはかなり軽めだが、この値段ならデイリーとしてや、キャンティサードで大勢で飲むのには気楽で良いかも。ワインが得意でない人にも飲みやすい。ちゃんとしたキャンティクラシコを求めるなら3倍は値段上乗せしないとね、だからこの値段でこの香りを見つけられたらなかなか、良いかと。テイストより香りを楽しんで欲しい。ご馳走さまでした。

けろ さん

投稿日時:2020/09/07 21:03:17

独特の臭みが、、、

イタリアワイン好きには好まれそうです。ただ、田舎臭い独特の臭みがあり、それが苦手な人には向いていないと思います。
個体差かもしれませんが、、、
モンテネグロのような臭みは大好きですが、これはちょっと合いませんでした。

wave さん

投稿日時:2020/02/17 23:01:40

コスパ良し。

抜栓1時間後にはタンニンと酸味が強く大丈夫かと焦ったが、3時間後には美味しく。その後は柔らかい甘みが上品に口に残るようになり、満足しました。

走るウミガメ さん

投稿日時:2020/01/05 18:31:55

ヴィンテージ?

開栓時の香り、甘み、渋み、酸味ともバランスが良く、キャンティクラシコとしてはとても美味しいワインだと思います。ただテイスティング動画のヴィンテージが2013、今回いただいたのが2015。ヴィンテージの違いだと思いますが、もう少し置いた方が美味しくなるかも、と思いました。テイスティング動画を最新のヴィンテージに更新していただけると、今後、購入の参考になります。

myr さん

投稿日時:2019/12/31 20:07:48

コスパ抜群

果実味、タンニンしっかり
バランスも香りも良い
黒系ベリーの香りに濃ゆい味わいで
このお値段はコスパ良すぎる
どぎつくないので、料理も合わせやすい

庶民のワイン研究所 さん

投稿日時:2019/12/05 20:15:03

凄まじきワイン

やや過剰広告気味だったので、かなり冷やかし気味で飲み始めましたが、偽り抜きに「感動しましたよ。」
こういったワインをこの価格帯で提供してくれるのは、インポーターさんの技量が優れている証明になりますね。

hayate さん

投稿日時:2019/11/30 00:04:53

家庭料理にも合う

まず、抜栓したときの香り。果実の香りと適度な複雑味が上がってきて、たまりまへんな〜と幸せになります!飲んでみると、適度な酸と強すぎないタンニンで、家で食べる普通の夕食にも寄り添ってくれます。それがいいですよね。もう何度かリピ買いしていますが、今回は、ハヤシライスや青椒肉絲と合わせていただきました!家にいつもいてほしい。そんなワインです^ ^

SHU さん

投稿日時:2019/11/19 20:55:46

久しぶりに

久しぶりに美味しいキャンティに出会えました
香りも味も良し 複雑な要素を含む好みの一本でした

naoccino さん

投稿日時:2019/11/17 20:06:22

表情豊かなワイン

ボルドーの奥行き感が深さにあるとしたら、キャンティのそれは広さ、水平方向にあるんじゃないかと思っています。
光の届かない海の奥深く、どこまで潜っていくんだろう…というのがボルドーだとしたら、色々な空模様を眺めながら、遠くへ旅して行く…それがキャンティ。
そんなどーでもいい個人の感覚をもって向き合ったとき、モンテカルヴィはなかなか遠くの世界まで連れて行ってくれました。表情豊か。山脈を眺めて未舗装の道を歩いたかと思えば、街中を突き抜ける幅広な石畳の道を通ったり。
こんな抽象的な感想ですみません。
表情豊かなワイン。飲めばわかりますっ!!

はとぽっぽ さん

投稿日時:2019/09/22 18:56:05

エアレーションで変化を楽しむ

開くのに少し時間がかかるようなので、デキャンタージュポワラーで試してみました。

抜栓直後に飲むと酸とタンニンが少し強めに感じられますが、1時間以上経過するといい形で落ち着いてきます。

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『フィラディスのワインは絶対にハズさない』

星付きレストラン
が選ぶワイン商社直営

コストパフォーマンス
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情熱
ワインにかける想い

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