★日本市場では当店完全独占販売!★絶対に驚きます。星付きレストラン品質のキャンティ・クラッシコが税込3,000円!

モンテカルヴィ キャンティ・クラッシコ(伊トスカーナ州産赤750ml)

バランスが良く、優しい味わいの赤ワインです。

バランスが良く、渋みは強めの赤ワインです。

華やかでエレガントな赤ワインです。

じんわりとした旨味があり、渋みは強めの赤ワインです。

じんわりとした旨味のある赤ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな赤ワインです。

コクと渋みがあり、飲み応えのある赤ワインです。

コクがあり、深みが感じられる赤ワインです。

バランスの良い味わいの赤ワインです。

バランスが良く、フルーティーな白ワインです。

バランスが良く、ドライな白ワインです。

ソフトでフルーティーな白ワインです。

きりっとシャープな印象の白ワインです。

フレッシュで爽やかな白ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな白ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある白ワインです。

コクがあり、深みが感じられる白ワインです。

バランスの良い味わいの白ワインです。

バランスが良く、フルーティーなロゼワインです。

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きりっとシャープな印象のロゼワインです。

フレッシュで爽やかなロゼワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーなロゼワインです。

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バランスが良く、フルーティーな発泡性ワインです。

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フレッシュで爽やかな発泡性ワインです。

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※お届けするヴィンテージは2019年です。
  • モンテカルヴィ キャンティ・クラッシコ(伊トスカーナ州産赤750ml)
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Montecalvi Chianti Classicoの関連カテゴリ

商品名(原語):
Montecalvi Chianti Classico
タイプ・容量:
赤ワイン / 密度の濃さ・奥深さ・ボリューム感が素晴らしいキャンティ・クラッシコです。 (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
サンジョベーゼ 80%、 カベルネ・ソーヴィニヨン 10%、 カナイオーロ &マルヴァジア・ネラ 10% / オーガニック栽培 平均樹齢85年以上
ヴィンテージ:
2019
熟成:
500L大樽で8ヶ月熟成
アルコール度数:
13.5%

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セール情報

新入荷

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商品名(原語):
Montecalvi Chianti Classico
タイプ・容量:
赤ワイン / 密度の濃さ・奥深さ・ボリューム感が素晴らしいキャンティ・クラッシコです。 (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
サンジョベーゼ 80%、 カベルネ・ソーヴィニヨン 10%、 カナイオーロ &マルヴァジア・ネラ 10% / オーガニック栽培 平均樹齢85年以上
ヴィンテージ:
2019
熟成:
500L大樽で8ヶ月熟成
アルコール度数:
13.5%

ソムリエのワイン解説

「キャンティ」地域はまさに玉石混淆。産地ブランドに胡坐をかき、ふさわしくない品質の低いワインも数多く存在するイタリアで選定が最も難しいエリアのひとつです。そんな地域だからこそ長い時間を費やして選んだフィラディスの最終回答がここに。絶対に一度はお試し戴きたい、自信の『キャンティ・クラッシコ』です!!
≪こんな香り・味わいのワインです≫:
実に上品に、綺麗に、美しくまとまったキャンティ・クラッシコ。純度が高い…というとちょっと語弊がありますが、果実感のまっすぐな透徹感が全体を強く印象付けます。
サクランボや苺、ラズベリーの甘い香りに始まり、大樽熟成によるごくごく軽いクリーム感。スパイスや動物的薫りなどのクセは一切なく、収穫から数年たった今もフルーツのピュア感は少しも損なわれずに綺麗なまま。ソフトなタッチで始まる味わいは果実のフレッシュな酸味と甘みがしなやかに、伸びやかに広がるスタイル。後半にほんの僅かに残る樽熟のビター感、重過ぎず不足も無い適度なタンニンがワインの奥行きと深さをしっかり演出していました。やはりこの生産者は腕利きですね、一切のブレやズレがありません。

≪このワインとのマリアージュ料理は?≫:
料理と合わせるならば是非素材の味わいを生かして…トマトソースのスパゲッティは勿論鉄板の組み合わせですが、肉料理だったら赤身系の肉をシンプルに塩胡椒で、又はマグロなど赤身魚を生の状態でも合わせやすいと思います。その際は是非出汁醤油などちょっと旨み要素・甘み要素のある味付けで。

≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する?≫:
開けたてから果実の甘味が良く出ていますので抜栓は飲む1時間くらい前にしておけば十分、少人数でゆっくり飲むならば直前の抜栓でもすぐにおいしい状態に持っていけます。

≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫:
非常にピュアでクリアな果実味が瑞々しく楽しめるワインですので、少し冷たいくらいがおすすめ。抜栓したワインを飲む40~50分前から冷蔵庫に、またはアイスバケツで5分ほど。温度が下がると全体のバランスがきれいに整い、パワフルさの中に果実の甘み、しなやかさが表に出てきます。

≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫:
このワインはグラスによって味わいが結構変わるので、好みが分かれるところですね。果実味・タンニン・酸のバランスをギュッとまとめて飲むには卵型・口細のボルドーグラスが良いですし、丸型タイプのブルゴーニュグラスを使うと酸と果実味が非常にエレガントに前に出てきて綺麗な印象に。僕の好みはブルゴーニュグラスでしたが、是非色々なグラスを使って比べてみてください。

(ワインレヴュー担当:フィラディスワインクラブ店長 五十嵐 祐介)


【このワインをセレクトするにあたって】:
日本で最も知名度があり人気も高いイタリアワインを挙げるとしたら、キャンティ、バローロ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの3つが選ばれるのは間違いないでしょう。その中でも、チェーン展開するカジュアルイタリアンやスーパーの店頭にも必ず置かれているのが「キャンティ」「キャンティ・クラッシコ」。ワインに全く興味が無い方でも一度は名前を聞いた事がある、とてもポピュラーな銘柄です。
ですが、イタリアの中でもこういった人気銘柄は本当にピンキリ。「キャンティ」を名乗るための規定が比較的緩やかであるために、決して誠実とは言えない大量生産者の低品質なワインが非常に多く市場に出回っています。「イタリアワインはおいしくない」と思っている方が多いのも、こういった安かろう悪かろうの「名前だけワイン」が幅を利かせているからです。
だから、フィラディスはこれまでこの銘柄を選ぶのにとても慎重な姿勢で取り組んできました。誰もが知る銘柄だけに、そこにはこの地域のワインならではの個性が丁寧に表現されていると同時に「飲んだ瞬間の驚嘆・感動」がなければならない。そんなハイレベルなキャンティは、そう簡単には見つけられません。僕たちが非常に時間をかけて選んだのは、「モンテカルヴィ」のキャンティ・クラッシコ。有機農法で丁寧に育てた樹齢85年以上のブドウ樹1本から750mlボトル1本分しか造らないという徹底的な収穫制限により実現した凝縮感と複雑性。そして巷にはびこるヤワなキャンティが決して持っていない野性味に溢れる作品です。
世界的に非常に評価の高いワインながら、超少量生産ゆえに日本市場では限定出荷が続いています。この機会にぜひ、トップレストランクオリティのキャンティ・クラッシコを知ってください。

このワインに合う料理

ワインに合う定番パスタ!『茄子のトマトソーススパゲッティ』

モンテカルヴィ キャンティ・クラッシコ(伊トスカーナ州産赤750ml)
川上 ミホ

レシピ考案

料理家 川上 ミホ

【材料】
ナス 3本
トマト水煮缶 1個(400g)
スパゲッティーorスパゲッティーニ 180g
にんにく 1片
オリーブオイル 40ml
塩 少々
【作り方】
1.ナスは厚さ1cm程の斜めスライスにし、油(分量外※できればオリーブオイル)で素揚げにする。170度ほどで色づくくらいまでしっかり揚げておくと甘みが出て美味しい。
2.鍋に潰したニンニクとオリーブオイルを入れて弱火にかけ、ニンニクが色づいてきたら取り出してトマトの水煮缶を加える。時々木べらで混ぜながら2/3量になるまで煮詰める。
3.大きめの鍋にたっぷりと湯を沸かし、塩を加えてスパゲッティーかスパゲッティーニを茹でる。袋に書いてある規定の茹で時間になったら、1のナスと一緒に2のトマトソースに加え、加熱しながら全体を絡める。パスタのゆで汁と塩で調整。好みでモッツァレラやバジルを加えてもOK。皿に盛り、仕上げにオリーブオイル(分量外)少々をふる。

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ 紙箱ギフト包装:1本用、2本用 275円(税込)

■ 桐箱ギフト包装:1本用 1,500円、2本用 2,000円(税込)

→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋:275円(税込)

→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング:無料

→お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。

ワインギフトの詳しいご説明

まとめ買いがお得です!

  • 商品6点以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料!
  • 商品12点以上お買い上げで10%OFFになります。
  • セット商品は全て送料無料です。

みんなのワインレヴュー

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モンテカルヴィ キャンティ・クラッシコ(伊トスカーナ州産赤750ml)

モンテカルヴィ キャンティ・クラッシコ(伊トスカーナ州産赤750ml)

総合点:3.96(23件の評価)

緋色うさぎ さん

投稿日時:2022/04/13 14:04:05

あれ?

以前から気になっていたこちらのキャンティが、幸運にも欲しいものばかりのセット商品に!
クーポンでお得に購入できたのですが、このキャンティだけアルコール臭がツンツン、酸味ばかりきつく劣化したような状態でした。
本来の美味しさが味わえずにとても残念でしたが、リピートは辞めておきます。ごめんなさい。

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遊仁 さん

投稿日時:2022/02/21 00:05:04

イタリア料理店を開くなら

ハウスワインに絶対したい逸品!
感動しました!どう感動したかは是非、実際にお飲み頂いて感じて頂ければ。そこまで高い訳でもなく、絶対に損はしないと思います!

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kc さん

投稿日時:2021/12/30 13:14:28

美味しいキャンティ

凝縮感のある上質なキャンティ・クラシコをこの価格で楽しめる充実感あるワイン。

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Baggio さん

投稿日時:2021/10/29 23:09:49

大好きな味

果実味と酸味が大好きな味でした。イタリアのワインは飲み慣れず、けっこう好みに合わないものも引きますが、これは素晴らしかったです。
いわゆる特濃タイプではなく、しっかりとした果実味と複雑さを備えつつ、液はルビーに近く飲みごたえの割に飲み疲れる事はないような気がします。
18ヴィンテージだったからか、種のそもそもの特徴かは分からないのですが、熟成感は感じないものの、臭み?(田舎臭さというのがどういうものか分かりませんが)といったものも感じませんでした。むしろフレッシュな印象が強かったです。

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初心者K さん

投稿日時:2021/10/09 18:46:02

香りと味わいの対比が素敵!

レビューするのもも初めてで初心者なんですが・・・
このワインは口に含んだ瞬間、華やかな香りとピリッとしたスパイシーな舌触りがとても印象的でした。しかし、ゆっくり口に含み飲み込んでいくと、実にまろやかな渋みと甘みがじわっと出てきてました。

そして飲み込み終えると・・また口の中には最初の華やかな香りとスパイシーさが蘇ります。

オーソドックスな味わいの深さとフレッシュなスパイ―さの対比がとても面白く美味しいワインだと思いました。

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えりか さん

投稿日時:2021/03/25 12:38:33

やっぱり!有機農法

2015年ヴィンテージを購入しました。
熟成ワインらしいオレンジがかって淡い色。
初日は自然派ワインによく感じる、動物というか、田舎っぽい香り。他には皮、鉄、ドライフラワーの香りとざらついたアタック。渋みもありました。
2日目になると、自然派ぼい香りはだいぶ弱まり、スパイスの甘い香りも出てきました。渋みも穏やかになり、果実実を感じられた。
トリッパのトマト煮と合わせてみたいなと思いました。

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ジェイ さん

投稿日時:2020/11/04 21:50:50

軽さ&香りも

開栓直後の一瞬良い薫り。テイストはかなり軽めだが、この値段ならデイリーとしてや、キャンティサードで大勢で飲むのには気楽で良いかも。ワインが得意でない人にも飲みやすい。ちゃんとしたキャンティクラシコを求めるなら3倍は値段上乗せしないとね、だからこの値段でこの香りを見つけられたらなかなか、良いかと。テイストより香りを楽しんで欲しい。ご馳走さまでした。

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けろ さん

投稿日時:2020/09/07 21:03:17

独特の臭みが、、、

イタリアワイン好きには好まれそうです。ただ、田舎臭い独特の臭みがあり、それが苦手な人には向いていないと思います。
個体差かもしれませんが、、、
モンテネグロのような臭みは大好きですが、これはちょっと合いませんでした。

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wave さん

投稿日時:2020/02/17 23:01:40

コスパ良し。

抜栓1時間後にはタンニンと酸味が強く大丈夫かと焦ったが、3時間後には美味しく。その後は柔らかい甘みが上品に口に残るようになり、満足しました。

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走るウミガメ さん

投稿日時:2020/01/05 18:31:55

ヴィンテージ?

開栓時の香り、甘み、渋み、酸味ともバランスが良く、キャンティクラシコとしてはとても美味しいワインだと思います。ただテイスティング動画のヴィンテージが2013、今回いただいたのが2015。ヴィンテージの違いだと思いますが、もう少し置いた方が美味しくなるかも、と思いました。テイスティング動画を最新のヴィンテージに更新していただけると、今後、購入の参考になります。

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特集ページ季節や旬の食材に合うワインや
注目生産者などをご紹介。

『フィラディスのワインは絶対にハズさない』

理由1 星付きレストランが選ぶワイン商社直営

星付きレストラン
が選ぶワイン商社直営

理由2 コストパフォーマンス 中間マージン無し

コストパフォーマンス
中間マージン無し

理由3 品質管理 4人のプロフェッショナル

品質管理
4人のプロフェッショナル

理由4 情熱 ワインにかける想い

情熱
ワインにかける想い

フィラディスのワインはなぜ美味しいのか。知っていただきたい『4つの理由』はこちら。

配送・送料

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  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品330円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
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