モンテカルヴィ　キャンティ・クラッシコ

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テイスターが動画でこのワインをわかりやすく解説します！

★日本市場ではFiradis WINE CLUB完全独占販売です！★
「キャンティ」地域はまさに玉石混淆。その名前にふさわしくない品質の低いワインも数多く存在する、イタリアで選定が最も難しいエリア・・・長い時間を費やして選んだフィラディスの回答が、ここにあります。絶対に一度はお試し戴きたい、自信のセレクト！！

飲んだ瞬間驚嘆・感動！トップレストランクオリティのキャンティ・クラッシコが税込3,000円以下で！

希望小売価格 ~~3,888円~~
価格 2,777円(2,999円税込)

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12本以上10%OFF
ギフト包装可
交換・返金保証

タイプ: 赤 / 密度の濃さ・奥深さ・ボリューム感が素晴らしいキャンティ・クラッシコです。
産地: イタリア > トスカーナ州 / D.O.C.G. Chianti Classico
ブドウ品種: サンジョベーゼ種80%、カベルネ・ソーヴィニヨン種10%、カナイオーロ種＆マルヴァジア・ネラ種10%　/ 500L大樽で8ヶ月熟成
ヴィンテージ: 2013年
合う料理: ワインに合う定番パスタ！『茄子のトマトソーススパゲッティ』

30秒でわかる！このワインのいちばんおいしい楽しみ方

日本で最も知名度があり人気も高いイタリアワインを挙げるとしたら、キャンティ、バローロ、バルバレスコ3つが選ばれるのは間違いないでしょう。その中でも、チェーン展開するカジュアルイタリアンやスーパーの店頭にも必ず置かれているのが「キャンティ」「キャンティ・クラッシコ」。ワインに全く興味が無い方でも一度は名前を聞いた事がある、とてもポピュラーな銘柄です。
ですが、イタリアの中でもこういった人気銘柄は本当にピンキリ。「キャンティ」を名乗るための規定が比較的緩やかであるために、決して誠実とは言えない大量生産者の低品質なワインが非常に多く市場に出回っています。「イタリアワインはおいしくない」と思っている方が多いのも、こういった安かろう悪かろうの「名前だけワイン」が幅を利かせているからです。
だから、フィラディスはこれまでこの銘柄を選ぶのにとても慎重な姿勢で取り組んできました。誰もが知る銘柄だけに、そこにはこの地域のワインならではの個性が丁寧に表現されていると同時に「飲んだ瞬間の驚嘆・感動」がなければならない。そんなハイレベルなキャンティは、そう簡単には見つけられません。僕たちが非常に時間をかけて選んだのは、「モンテカルヴィ」のキャンティ・クラッシコ。有機農法で丁寧に育てた樹齢80年のブドウ樹1本から750mlボトル1本分しか造らないという徹底的な収穫制限により実現した凝縮感と複雑性。そして巷にはびこるヤワなキャンティが決して持っていない野性味に溢れる作品です。
世界的に非常に評価の高いワインながら、超少量生産ゆえに日本市場では限定出荷が続いています。この機会にぜひ、トップレストランクオリティのキャンティ・クラッシコを知ってください。

【おすすめの飲み方をご紹介】
抜栓：ゆっくりと華やかさが開いていくワインですので、少なくとも食事の3時間以上前には開けておきましょう！
設定温度：抜栓したワインを飲む30分前から冷蔵庫に。密度の濃さが更に整って感じられます。
ワイングラス：ボルドー型のやや大きめのものがおススメです。複雑な要素が一体感を持って感じられます。
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB店長　五十嵐　祐介）

*関連のお薦め商品には、イタリアワイン好きの方にFiradis WINE CLUBが自信を持ってご提案したい6本を選んでいます、是非ご一緒に！

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