サヴァールはモンターニュ・ド・ランス西側、プルミエ・クリュの村エキュイユを拠点とするレコルタン・マニピュランであり、1947年に0.2haからスタートした家族経営のドメーヌである。現在は計4haの畑を持ち、3代目フレデリックが指揮を取る2005年以降、品質は著しく向上した。ブルゴーニュのフィネスやエレガンスを重視し、自然な栽培を徹底。殺虫剤や除草剤を使わず、土を掘り起こし、天敵を活用するなど畑の生命力を引き出している。醸造面では樽発酵を導入し、バトナージュの回数を減らすなど複雑味を高める工夫を重ね、無濾過・ノンフィルターで瓶詰めを行う。IWC誌やWA誌で高い評価を得ており、アントニオ・ガローニからは将来性を高く評価され、トップ生産者への飛躍が期待されている。
サヴァール ルーヴェルチュール N.V.(仏シャンパーニュ750ml)
この商品にはまだレビューがありません。最初の一人になりましょう！
星付きレストラン
が選ぶワイン商社直営
コストパフォーマンス
中間マージン無し
品質管理
4人のプロフェッショナル
情熱
ワインにかける想い
フィラディスのワインはなぜ美味しいのか。知っていただきたい『４つの理由』はこちら。
※日本マーケティングリサーチ機構調べ
（2021年12月期ブランドのイメージ調査）
調査対象：飲食店関係者
（検索数上位から抜粋）
続きを読む
・税抜1万円以上、または商品6点以上のご注文は、送料無料です。
・セット商品、送料無料商品を含むご注文は、送料無料です。
【クール便：税込550円】
ご希望に応じて購入時にご指定いただけます。送料無料の商品もクール便の追加料金は有料です。明細上は「送料」として計上されますので、予めご了承ください。
※夏季はワインの品質を保つため、全便クール便となります。キャンペーン等の特例を除き、全ての配送でクール便料金を申し受けます。期間は6月上旬～9月末を目安としておりますが気温状況などにより多少前後致します。ご了承の上でご注文をお願い致します。
※一部離島へのお届けで追加料金を申し受ける場合がございます。ご注文後、当店よりご連絡を差し上げます。
戻る
お電話1本ですぐご注文！
通販専用フリーダイヤル
受付 / 10:00-16:00 (平日)
※お支払いは現金代引きのみ
※一般のお客様専用窓口です