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ボーデッカー・セラーズ ピノ・ノワール アシーナ(USAオレゴン産赤750ml)

ボーデッカー・セラーズ ピノ・ノワール アシーナ(USAオレゴン産赤750ml)

ここがおすすめ!

  • POINT01熟成が引き出す、ウィラメット・ヴァレーの静かな風格
  • POINT02針葉樹や紅茶の香りに、しなやかで穏やかな旨み
  • POINT03ブルゴーニュ的エレガンスを求める静謐な時間に

オレゴン州ウィラメット・ヴァレー産ピノ・ノワールの魅力が凝縮された、7年熟成の逸品。標高90~140メートルの畑で育まれたブドウから造られ、熟成により針葉樹や紅茶、ドライフラワーといった繊細なアロマが穏やかに広がる。味わいもアロマに呼応するように複雑で、しなやかなテクスチャが静かに染み渡るような優美さをたたえる。ブルゴーニュに迫るエレガンスを湛えた、今がまさに飲み頃の高品質オレゴン・ピノ。

7,810円 (税込) 送料について
71 ポイント
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生産者の紹介

オレゴン新世代、ピノ・ノワールの個性を探求

アメリカ・オレゴン州のピノ・ノワールの名産地ウィラメット・ヴァレーで、ボーデッカー・セラーズは新世代の造り手として注目される存在。醸造家のステュワート・ボーデッカーとアシーナ・パーパス夫妻は、持続可能な農業とテロワール重視の哲学を掲げ、ウィラメット各地の優れた畑から厳選したブドウで少量生産にこだわる。火山性土壌に着目したステュワートの赤系果実のピュアでアロマティックなキュヴェ、海洋性堆積土壌を軸にしたアシーナの黒系果実主体で骨格あるキュヴェと、それぞれの個性を尊重した表現が特徴。夫妻の妥協なき情熱が生む二つのキュヴェは、オレゴン・ピノの多様性を映し出す唯一無二の存在である。

みんなのワインレビュー

ボーデッカー・セラーズ ピノ・ノワール アシーナ(USAオレゴン産赤750ml)

ボーデッカー・セラーズ ピノ・ノワール アシーナ(USAオレゴン産赤750ml)

  • 3.00
  • 1件のレビューがあります

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庶民のワイン研究所 さん

投稿日時:2020/04/09 21:21:01

クオリティは◎

葡萄をそのまま食べてるようなボリューム。香りの複雑性や奥行きに申し分ないのですが、お値段がねぇ〜。税抜き3980円ぐらいで妥当、3480円で勝利、2980円で大絶賛。

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『フィラディスのワインは絶対にハズさない』

理由1 星付きレストランが選ぶワイン商社直営

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理由2 コストパフォーマンス 中間マージン無し

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理由3 品質管理 4人のプロフェッショナル

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理由4 情熱 ワインにかける想い

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※日本マーケティングリサーチ機構調べ
(2021年12月期ブランドのイメージ調査)
調査対象:飲食店関係者

運営会社

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  • 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階
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  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品550円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

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