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マイケル・デイヴィッド・ワイナリー シックス・センス・シラー【ラベルorキャップシールor瓶に軽い傷または染みありアウトレット品:40%OFF】
お届けするヴィンテージは2022年です。
7/20(月)23:59までの販売です!
*多数の注文が予想されるため、出荷は7月22日(水)から順次行います。

マイケル・デイヴィッド・ワイナリー シックス・センス・シラー【ラベルorキャップシールor瓶に軽い傷または染みありアウトレット品:40%OFF】

ここがおすすめ!

  • POINT016代に渡る情熱が詰まったストロング赤
  • POINT02赤果実がぎゅっと濃密!力強さが押し寄せる
  • POINT03BBQ・肉料理に◎!どっしり系好きにおすすめ
2,706円 (税込) 送料について
通常価格 4,510円 (税込)
新入荷
なし
残り
入荷予定なし

カリフォルニア、ローダイのマイケル・デイヴィッドは、濃くておいしいカリフォルニア赤を、誰にもわかりやすく、安心して手に取れる一本に仕上げるのが実に上手い生産者です。「シックス・センス・シラー」もその持ち味がよく表れた一本で、シラーを長く手がけてきたこの造り手らしい、力強さと親しみやすさをきちんと両立した仕上がりです。6代目ケヴィンが初めて管理を任された畑のひとつに由来するキュヴェという背景も、このワインに特別な輪郭を与えています。

香りにはブラックベリーや熟したイチジクの濃い果実が豊かに立ち上がり、そこにレザー、ダークココア、燻製肉、ブランデー、タバコを思わせる複雑なニュアンスが重なります。口に含むと、果実の厚みがしっかりと感じられ、フルボディらしい飲みごたえがありながら、心地よい酸が全体を支え、熟したタンニンが無理なくまとまります。シラー主体ならではのスモーキーさと黒系果実の力強さに、プティ・シラーの色の深さと厚みが加わり、濃密でありながら荒々しさに流れないのがこのワインの魅力です。過去の評価でも、ジャミーな果実味やココア、スパイス、ベルベットのような質感が好意的に捉えられてきました。

温度は16?18℃。グラスは膨らみのあるボルドー型。抜栓後30分ほどで香りの重なりがよく開きます。合わせるなら、BBQリブやグリルしたソーセージ、黒胡椒を効かせたステーキのように、焼き目やスモーキーさを持つ肉料理が好相性。熟成チェダーやスモークゴーダもよく合います。濃さ、香りの複雑さ、わかりやすい満足感がきちんと揃った一本で、この価格帯では非常に頼もしいシラーです。

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このワインについて

Michael David Winery 6th Sense Syrahの関連カテゴリ

商品名(原語)
Michael David Winery 6th Sense Syrah
タイプ・容量
赤ワイン (750ml)
生産者
産地
ブドウ品種
シラー 83%、プティ・シラー 17%
ヴィンテージ
2022
2,706円 (税込) 送料について
通常価格 4,510円 (税込)
新入荷
なし
残り
入荷予定なし

生産者の紹介

革新性と伝統を貫くマイケル・デイヴィッド

マイケル・デイヴィッドは、1975年に父ドンが設立した農園を継ぎ、兄弟でワイナリーを創業した家族経営の生産者である。カリフォルニア大学デイヴィス校で醸造学を学んだマイケルとデイヴィッドは、1984年にワイナリーとして正式に設立し、ローダイとソノマに広がる300ha超の畑で高品質なワインを生み出してきた。彼らはローダイ地域の持続可能な農業の旗手として知られ、環境保全活動においても高く評価されている。シラーやカベルネ・ソーヴィニヨンをはじめとする多彩な品種を手がけ、直売所や市場での販売から始まったワインは、今や各メディアで紹介され、90点超の高評価を連発。革新性・野心・持続性を軸に、伝統を大切にしたワイン造りを続けている。

みんなのワインレビュー

マイケル・デイヴィッド・ワイナリー シックス・センス・シラー【ラベルorキャップシールor瓶に軽い傷または染みありアウトレット品:40%OFF】

マイケル・デイヴィッド・ワイナリー シックス・センス・シラー【ラベルorキャップシールor瓶に軽い傷または染みありアウトレット品:40%OFF】

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