【限定1点】◆【21世紀屈指のクラシック】2013年：美しい酸が際立つ『玄人ウケMVP』セット

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近年、温暖化によって世界中で果実味が前面に出る濃厚なヴィンテージが増える中、本物のワイン愛好家やトップソムリエたちが重宝して使用しているのが、この「2013年」です。2013年は、冷涼な気候がもたらした「美しい酸の骨格」が最大の特徴。この酸こそが、ブルゴーニュの真髄である「妖艶さ」と「底知れない熟成ポテンシャル」を引き出す鍵となります。しかも今回のセットは、エマニュエル・ルジェ、シルヴァン・カティアール、アンヌ・グロという、現在の市場で入手困難の極みに達している3大トップドメーヌが集結。玄人を唸らせるクラシックな美しさと、現代ブルゴーニュでは絶滅危惧種となった「凛とした涼し気なエレガンス」を堪能できる、知る人ぞ失神するレベルの神セットです。

2013 Echezeaux / Emmanuel Rouget
ワインの神様アンリ・ジャイエの正統後継者。2013年の引き締まった酸が、ルジェの持つ爆発的な果実のアロマと出会い、恐ろしいほどの緊張感と美しさを生み出しています。単にリッチなだけでなく、背筋が伸びるような気品と、時間の経過とともに溢れ出す複雑なスパイス感はルジェにしか出せない世界観です。

2013 Vosne Romanee Malconsorts / Sylvain Cathiard
一級畑でありながら、あの特級ラ・ターシュに隣接する超弩級の銘醸畑「マルコンソール」。カティアール特有の緻密で完璧な抽出と、2013年の涼し気な酸が完璧に噛み合い、目の詰まった黒系果実、オリエンタルスパイス、強靭なミネラルが渾然一体となって襲いかかります。

2013 Vosne Romanee Barreaux / Anne Gros (Domaine)
特級リシュブールの上部に位置し、実質特級並みのクオリティを誇る隠れた名畑「レ・バロー」。アンヌ・グロのエレガントでしなやかな女性的タッチが、2013年の冷涼な気候とシンクロ。透き通るようなピュアな赤系果実と、溢れんばかりのバラの香りが際立つ、息をのむほど美しい仕上がりです。