ワイン通販のフィラディスワインクラブ

Boschendalerさんのレビュー一覧

1 ～ 10 件目を表示しています。（全10件）

開くのに時間がかかる…？

レビュー対象商品：シャトー・レ・グラン・サラザンボルドー (仏ボルドー産赤750ml)

投稿日時：2021/04/19 21:42:45

30分前に開けたところ、思った以上にタンニンが強め。そのまま2時間くらい粘ってみましたが、初日はあまり好みの味とは感じられませんでした。

ところが2日目。冷蔵庫から出してすぐの状態ではまだ締め付ける感じが強かったものの、温度を上げていくにつれて甘さが感じられるようになり、メルローが前面に出てきて素直に美味しいと思える状態に。

焼き菓子のニュアンスは取れませんでしたがチョコレートっぽさがあり、早めに開けてデイリーワインとして楽しむには十分だと思います。

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スルスル飲めるカベルネ

レビュー対象商品：トータス・クリークカベルネ・ソーヴィニヨン(USAカリフォルニア産赤750ml)

投稿日時：2021/04/08 20:53:49

抜栓して間もなく濃厚な果実感が香り、程よい渋みと果実の甘みについつい次のひと口が欲しくなります。後味が特徴的で一発でファンになったトータスクリーク・ピノノワールのような感動はありませんでしたが、スルスルと飽きずに飲めてしまいます。スクリューキャップで扱いやすいこともあり、普段使い～カジュアルなパーティーで気軽に楽しみたい時におススメの1本だと思います。

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熟成感◎

レビュー対象商品：【ヴィンテージ完売致しました】ガブリエル・プーレオート・コート・ド・ニュイ・ブランクロ・デュ・シャトー 2005年

投稿日時：2021/03/28 21:01:47

抜栓直後から樽熟成由来の洋菓子のようなニュアンスを纏い、ドライフルーツのような凝縮された果実の香りが立ち上ります。

大いに期待を高めてくれる香りですが、グラスに注ぐと濃厚なイメージに対して若干薄めの黄金色。口に含むと、まだ酸味の残るリッチな味わいが広がりました。

白の古酒は初めてのだったので、個体差もあるし、こういうものなのかな…？と思いつつ飲み進めましたが、
最初の香りで高まった期待値的には、後味にもう少し伸びがあると最高でした。

それでも、この価格でブルゴーニュのシャルドネ古酒が楽しめるのはFiradisさんならでは。いい買い物だと思います。

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芳醇ジューシー！数年後が楽しみな1本です

レビュー対象商品：カン・フェイセスシャルドネ (スペインペネデス産白ワイン750ml)

投稿日時：2020/12/31 22:55:27

抜栓直後から芳醇な香りが立ち、口に含むと心地よい甘さと樽香、
後味にレモンの蜂蜜漬けやパイナップルを食べたようなジューシーな酸が残ります。
30分もすると酸味が落ち着いてきて、樽香と綺麗にまとまっていきました。
トータス・クリークのピノ・ノワールが好みの方はきっと好きになると思います。

価格的に期待値が上がってしまったのもあると思いますが、
フルーツ感ならCLUB30でも良いものがあるので☆3つ。
個人的にはマドレーヌやフィナンシェを食べているような
バニラ感やバター香が強いのを期待していたので、
もう1本買って何年か冷蔵庫に寝かせておこうか…と悩みどころです。

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バランス◎

レビュー対象商品：トータス・クリークシャルドネ(USAカリフォルニア産白750ml)

投稿日時：2020/12/24 21:42:35

シャルドネらしい爽やかなフルーツ香がありながらも
飲んでみると甘過ぎず酸味も強過ぎず、バランスの取れた1本です。

2年前のヴィンテージでしたが、しばらく経つと後味にしっかりした樽香が感じられたので
あと何年か熟成させたものも飲んでみたいと思いました。

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素直に美味しい…！

レビュー対象商品：トータス・クリークピノ・ノワール(USAカリフォルニア産赤750ml)

投稿日時：2020/12/19 21:17:25

抜栓直後から香る甘酸っぱい香りからイメージした通り、
フレッシュなイチゴを食べたようなジューシーさ！

少し冷やすと全体がまとまりますが、少し硬くなったように感じたので
個人的には常温（12月です）で飲むのが一番香りが立っていて好みです。

酸味の強いものは苦手でボルドースタイルのものばかり飲んでいましたが、
そんな私でもこれは素直に美味しい！と感じられました。

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確かにリピートしたくなる一本

レビュー対象商品：シャトー・ラグラーヴ・パランボルドー(仏ボルドー産赤750ml)

投稿日時：2020/12/18 21:56:30

紹介ページに書いてある通り出勤前に抜栓。
一口だけテイスティングすると果実の酸味と渋みがちぐはぐな感じでしたが、
フルーツの凝縮感と甘やかな香りに期待が高まります。

帰宅後すぐに再試飲した感想は、開いて角が取れたけど甘さがぼやけた感じ…でしたが、
冷蔵庫に入れて30分待つとキレイにまとまってくれました！

2015年のヴィンテージで価格もお手頃、確かにリピートしたくなる一本です。

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芳醇甘やか！

レビュー対象商品：【完売致しました。再入荷の予定はございません。】シャトー・クロワ・デュ・リヴァルリュサック・サン・テミリオン 2008年(仏ボルドー産赤750ml)

投稿日時：2020/09/09 19:59:12

抜栓直後から凝縮された果実の香りが際立って期待が高まる…！
30分後には香りが開いてくるもののまだタンニンの締め付ける感じが強め、
1時間もすると甘みが前に出てきてキレイにまとまっていきます。
それでもまだタンニン強めだったので、個人的には2時間経過して以降が最高でした！

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何杯でもいける美味しさです

レビュー対象商品：【完売致しました：数量限定熟成ワイン】シャトー・レスタージュ・シモンオー・メドッククリュ・ブルジョワ 1999年

投稿日時：2020/07/05 20:15:33

抜栓直後に飲んだ一杯目は強めの酸がありながらもタンニンは弱めでおとなしい印象でしたが、
2時間後から再び飲み始めた時には果実味が増して全体がまとまり飲みやすい仕上がりになっていました。
ひたすらに美味しくて、何杯でも飲めてしまいます。
このワインが2千円台で買えてしまうことに、感謝しかありません。

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熟成ワインのエントリーに◎

レビュー対象商品：シャトー・ラボルドオー・メドック・クリュ・ブルジョワ 2010年(仏ボルドー産赤750ml)

投稿日時：2020/06/22 00:12:39

抜栓直後は酸味が強めに出て締め付けられる感じがありましたが、30分後くらいから果実味が表に出てきて1時間もするとバランスの取れた状態になりました。初めて飲む熟成ものでしたが非常に飲みやすく、他の熟成ワインも試してみたくなりました。

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熟成感◎

芳醇ジューシー！数年後が楽しみな1本です

バランス◎

素直に美味しい…！

確かにリピートしたくなる一本

芳醇甘やか！

何杯でもいける美味しさです

熟成ワインのエントリーに◎