Boschendalerさんのレビュー一覧

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芳醇ジューシー!数年後が楽しみな1本です

レビュー対象商品:カン・フェイセス シャルドネ 2018年(スペイン ペネデス産白ワイン750ml)

投稿日時:2020/12/31 22:55:27

抜栓直後から芳醇な香りが立ち、口に含むと心地よい甘さと樽香、
後味にレモンの蜂蜜漬けやパイナップルを食べたようなジューシーな酸が残ります。
30分もすると酸味が落ち着いてきて、樽香と綺麗にまとまっていきました。
トータス・クリークのピノ・ノワールが好みの方はきっと好きになると思います。

価格的に期待値が上がってしまったのもあると思いますが、
フルーツ感ならCLUB30でも良いものがあるので☆3つ。
個人的にはマドレーヌやフィナンシェを食べているような
バニラ感やバター香が強いのを期待していたので、
もう1本買って何年か冷蔵庫に寝かせておこうか…と悩みどころです。

バランス◎

レビュー対象商品:トータス・クリーク シャルドネ シャルドネ ジャムス・ブレンド(USAカリフォルニア産白750ml)

投稿日時:2020/12/24 21:42:35

シャルドネらしい爽やかなフルーツ香がありながらも
飲んでみると甘過ぎず酸味も強過ぎず、バランスの取れた1本です。

2年前のヴィンテージでしたが、しばらく経つと後味にしっかりした樽香が感じられたので
あと何年か熟成させたものも飲んでみたいと思いました。

素直に美味しい…!

レビュー対象商品:トータス・クリーク ピノ・ノワール ミッション・グローヴ(USAカリフォルニア産赤750ml)

投稿日時:2020/12/19 21:17:25

抜栓直後から香る甘酸っぱい香りからイメージした通り、
フレッシュなイチゴを食べたようなジューシーさ!

少し冷やすと全体がまとまりますが、少し硬くなったように感じたので
個人的には常温(12月です)で飲むのが一番香りが立っていて好みです。

酸味の強いものは苦手でボルドースタイルのものばかり飲んでいましたが、
そんな私でもこれは素直に美味しい!と感じられました。

確かにリピートしたくなる一本

レビュー対象商品:【次回入荷は3月下旬の予定です。入荷お知らせメール配信をご登録ください!】シャトー・ラグラーヴ・パラン ボルドー(仏ボルドー産赤750ml)

投稿日時:2020/12/18 21:56:30

紹介ページに書いてある通り出勤前に抜栓。
一口だけテイスティングすると果実の酸味と渋みがちぐはぐな感じでしたが、
フルーツの凝縮感と甘やかな香りに期待が高まります。

帰宅後すぐに再試飲した感想は、開いて角が取れたけど甘さがぼやけた感じ…でしたが、
冷蔵庫に入れて30分待つとキレイにまとまってくれました!

2015年のヴィンテージで価格もお手頃、確かにリピートしたくなる一本です。

芳醇甘やか!

レビュー対象商品:【完売致しました。再入荷の予定はございません。】シャトー・クロワ・デュ・リヴァル リュサック・サン・テミリオン 2008年(仏ボルドー産赤750ml)

投稿日時:2020/09/09 19:59:12

抜栓直後から凝縮された果実の香りが際立って期待が高まる…!
30分後には香りが開いてくるもののまだタンニンの締め付ける感じが強め、
1時間もすると甘みが前に出てきてキレイにまとまっていきます。
それでもまだタンニン強めだったので、個人的には2時間経過して以降が最高でした!

何杯でもいける美味しさです

レビュー対象商品:【完売致しました:数量限定熟成ワイン】シャトー・レスタージュ・シモン オー・メドック クリュ・ブルジョワ 1999年

投稿日時:2020/07/05 20:15:33

抜栓直後に飲んだ一杯目は強めの酸がありながらもタンニンは弱めでおとなしい印象でしたが、
2時間後から再び飲み始めた時には果実味が増して全体がまとまり飲みやすい仕上がりになっていました。
ひたすらに美味しくて、何杯でも飲めてしまいます。
このワインが2千円台で買えてしまうことに、感謝しかありません。

熟成ワインのエントリーに◎

レビュー対象商品:シャトー・ラボルド オー・メドック・クリュ・ブルジョワ 2010年(仏ボルドー産赤750ml)

投稿日時:2020/06/22 00:12:39

抜栓直後は酸味が強めに出て締め付けられる感じがありましたが、30分後くらいから果実味が表に出てきて1時間もするとバランスの取れた状態になりました。初めて飲む熟成ものでしたが非常に飲みやすく、他の熟成ワインも試してみたくなりました。