オーストリア・カンプタルの銘醸地で、ヴェスリがプルミエクリュ的に扱う上級キュヴェは、ビスケットや砂糖漬けの果実、焼きリンゴ、スパイス、ナッツの芳醇な香りが幾層にも広がる。口当たりはクリーミーかつヴェルヴェットのようになめらかで、香りと呼応する熟した果実味が優美に展開。全体を支えるバランスの良さが余韻まで続き、厚みと気品を兼ね備えた完成度を誇る。豊潤さに奥ゆかしさを添えた、上質な白を探す方にぜひ。

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商品名（原語）

Weszeli Gruner Veltliner Schenkenbichl

評価

ワイン・アドヴォケイト:92

タイプ・容量

白ワイン (750ml)

生産者

産地

ブドウ品種

グリューナー・フェルトリーナー 100%

ヴィンテージ

2017

熟成

大樽で発酵、澱と共に33ヶ月熟成

アルコール度数

12.5%

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生産者の紹介

カンプタルのテロワールを磨くヴェスリの挑戦

オーストリア東部カンプタルに位置するヴェスリは、GVとリースリングの個性を引き出す自然農法を基軸とし、カンプタルの土壌特性と多様な生態系を尊重した持続可能なワイン造りを実践している。1679年に遡る歴史を持つワイナリーは2011年にデイヴィス・ヴェスリの手に渡り、「テラファクトゥム」の理念を掲げた。標高や土壌の多様性を活かし、手摘み収穫から丁寧なプレス、自然酵母による発酵、ステンレスタンクや古樽での熟成を経て生み出されるワインは、カンプタル特有の果実の温かみと繊細な酸・ミネラルのバランスが光る。WA誌でも高く評価され、熟成ポテンシャルの高さにも注目されている。