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シャトー・デュアール・ミロン・ロスチャイルド ポイヤック 1988年
お届けするヴィンテージは1988年です。

シャトー・デュアール・ミロン・ロスチャイルド ポイヤック 1988年

ここがおすすめ！

  • POINT01ラフィット家の傘下で再整備され、格付第4級の地位を堅守。
  • POINT02果実香に熟成香が重なり、端正な骨格と奥行きを示す古酒。
  • POINT03クラシカルなボルドーを静かに味わいたい愛好家に最適。

ポイヤックの地に根を下ろす格付け第4級、シャトー・デュアール・ミロンは、ラフィット・ロートシルトの兄弟格として知られる存在です。1962年にラフィット家の所有となって以降、畑の再整備や醸造設備の刷新が進み、安定感ある品質を誇るようになりました。1980年代は、華美さよりもクラシカルな骨格を重視していた時期で、この1988年もその流れを色濃く感じさせる一本です。ワイン・スペクテイターから90点を獲得した実績もあり、堅実な評価を受ける熟成ボルドーといえるでしょう。

グラスに注げば、カシスやブラックベリーの果実香に、杉やタバコの落ち着いたニュアンスが立ち上り、時の流れが育んだレザーや土の香りも顔をのぞかせます。味わいは骨格のしっかりとしたポイヤックらしい佇まいで、若き日のタンニンの硬さは今では丸みを帯び、熟成による旨味と穏やかな酸が溶け合っています。余韻には心地よい渋みと熟成香が漂い、古酒ならではの落ち着きを楽しめるはずです。

「なるほど、これがクラシカルなボルドーの姿か」と思わず口にしてしまうような、端正な佇まい。派手さはなくとも、飲み進めるほどに奥行きを感じる、そんな一杯です。

サーヴの際は17〜18℃が理想で、抜栓後30分から1時間のデキャンタージュで香りが開きます。ローストビーフや仔羊の香草焼きと合わせれば、このワインの骨格が際立ち、コンテやボーフォールといった熟成チーズもよき相性。牛フィレ肉にトリュフソースを添えた料理とも見事に調和します。

格付けシャトーの古酒としては魅力的な価格帯。ラフィット譲りの気品を背景に持ちながら、親しみやすさも備えたデュアール・ミロン。落ち着いたひとときを求める方に、ぜひおすすめしたい一本です。

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このワインについて

Ch. Duhart Milon Rothschildの関連カテゴリ

商品名（原語）
Ch. Duhart Milon Rothschild
評価
ワイン・スペクテイター：90
タイプ・容量
赤ワイン (750ml)
生産者
産地
ヴィンテージ
1988
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シャトー・デュアール・ミロン・ロスチャイルド ポイヤック 1988年

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  • セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • クール配送は全品550円（税込）で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • 土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて頂いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内いたします。

運営会社

株式会社フィラディス

〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階

営業時間: 平日10：00 - 16：00

TEL: 0120-910-322

MAIL: ec@firadis.co.jp

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