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ブリス エリタージュ・ロゼ N.V.(仏シャンパーニュ750ml)
いま飲んで欲しい!3月の注目ワイン!

ブリス エリタージュ・ロゼ N.V.(仏シャンパーニュ750ml)

ここがおすすめ!

  • POINT011764年創業ブジーの老舗メゾン、名醸造家参画で進化したロゼキュヴェ!
  • POINT02チェリーやラズベリーの爽やかな果実、鴨ローストや生ハムと好相性!
  • POINT03軽やかさと旨味を両立した一本、ロゼシャンパーニュを楽しみたい方に!

モンターニュ・ド・ランス南麓、グラン・クリュの村ブジー。南向き斜面と粘土質土壌から、肉厚で豊かな果実味を持つピノ・ノワールを生み出すこの地に、1764年創業の家族経営メゾン、シャンパーニュ・ブリスは根を下ろしています。長い歴史を誇るこのメゾンが大きく飛躍したのは2019年。RMシャンパーニュの名門ジャン・ルイ・ヴェルニョンを人気生産者へ押し上げた名醸造家クリストフ・コンスタンが参画し、従来のブジーらしい豊かな果実味に、精緻な泡立ちと現代的なフィネスが加わりました。果実の密度や余韻の伸びが磨かれ、伝統のスタイルを保ちながらも、より洗練された表現へと進化しています。

この「エリタージュ・ロゼ」は、ピノ・ノワール主体で仕立てられたキュヴェ。グラスに注ぐと、チェリーやフランボワーズ、ラズベリーを思わせる清々しくチャーミングなアロマがふわりと立ち上がります。口に含むと、その香りを思わせるチェリーのような引き締まったピュアな果実味が広がり、かすかな塩味、繊細なタンニン、伸びやかな酸が重なりながら、爽やかに広がっていきます。赤い果実の甘酸っぱいニュアンスとともに、ピノ・ノワールらしい骨格と旨味が感じられ、軽やかさの中にも確かな奥行きが備わっていることでしょう。20ヶ月の瓶熟がもたらす落ち着きも、味わいに自然なまとまりを与えています。

温度は8〜9℃。グラスは膨らみのあるブルゴーニュ型。鴨のローストや生ハム、軽くローストした鶏料理、あるいはキノコ料理とも心地よく寄り添います。赤い果実のチャーミングな表情とブジーのピノ・ノワールの旨味を美しく表現した、実に完成度の高いロゼ・シャンパーニュだと思います。

8,118円 (税込) 送料について
通常価格 9,020円 (税込)
新入荷
74 ポイント

このワインについて

商品名(原語)
CHAMPAGNE BRICE Heritage Rose
タイプ・容量
ロゼ泡 (750ml)
生産者
産地
ブドウ品種
ピノ・ノワール 70%、 シャルドネ 30%
ヴィンテージ
NV
熟成
ステンレスタンクを多く使い一部のリザーブワインは樽にて発酵、ステンレスタンクと樽にて9ヶ月熟成後、瓶熟20ヶ月
ドサージュ
4g/L
アルコール度数
12.5%
8,118円 (税込) 送料について
通常価格 9,020円 (税込)
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74 ポイント

生産者の紹介

伝統と革新が息づく、ブジーの名門ブリス家

シャンパーニュ・ブリスは1764年、シモン・フェティゾンによってブジー村に創設され、10世代以上にわたる家族経営を続けてきた歴史あるメゾンである。フランス革命期には息子ニコラがブジーの初代市長を務め、17世紀末から続くグラン・クリュ・ブジーの畑を守り続けてきた。1945年にルネ・ブリスが近代化を進め、10世代目でシャンパーニュのキュヴェを立ち上げ、1994年には元詰めを本格化。現在は12世代目のレミとジャン=ルネが指揮を執り、年産10万本のうち30%以上を輸出している。HVEレベル3の認証取得など環境保全にも力を入れ、シャンパーニュのみならず、希少なブジー・ルージュの醸造者としても高い評価を受けている。

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ブリス エリタージュ・ロゼ N.V.(仏シャンパーニュ750ml)

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