生産者の紹介
シノンの多様なテロワールに挑む名匠シャルル・ジョゲ
シノンを代表する名匠、シャルル・ジョゲは、ロワール河支流ヴィエンヌ川沿いの多様なテロワールを反映するワイン造りを実現し、シノンの地で確固たる地位を築いた生産者である。画家志望の青年期を経て父の畑を継ぎ、1957年に自身の名を冠したドメーヌを設立。畑の個性を重視し、収穫から醸造まで徹底した区画別管理を行う手法は当時として革新的であった。ブルゴーニュの哲学を取り入れた先駆者として、シノンにおける単一畑ワインの可能性を切り開き、ロバート・パーカーからも「シノン最上」と評されるに至る。シャルルの志は、信頼の厚い後継者たちにより現在も継承されている。
みんなのワインレビュー
シャルル・ジョゲ シノン プティット・ロシュ(仏ロワール産赤750ml)
- ★
- 3.67
- 6件のレビューがあります
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クオリティというよりは自分との相性の問題
カベルネフラン単体は初
カベルネ・ソーヴィニヨンの親だけあってよく似てるが子よりは軽やかなのかな
赤系フルーツと土の印象
多分平気な人にはいいワインなんだろうが、ちょいと苦手なタイプ
正道で美味しいフラン
久々のカベルネ・フラン100。ブルゴーニュを飲まない我が家では思い出したころに飲みたくなる種です。メルカベ主体に比べて軽やかでエレガントさがあるもののピノ・ノワールとは全く違う香と味が期待通りでした。
ステンレスのおかげかピュアさがとても感じられ、果実味と酸味も良い塩梅でした。
**
2日目に☆４から３に変更。思いの外萎んでしまって少し残念でした。
品種の特性かはわかりませんが。
鮮やかな赤紫～ルビー色。赤いベリーの後にコショウが香る。酸味とタンニンはまろやかで、一瞬ミントや青い葉っぱも感じられた。2日目は果実味がより深く、土っぽさも感じられてブルピノを感じさせる。カベルネ・フランの特徴なのかはわかりませんが、果実味豊かで飲みやすく美味しいワインでした。
リピートします！
香りのエレガントさ、味の奥行き。
とっても好みでした。
ワイン単体ですごく美味しいですが、お料理にも合わせやすいです。
ハイカカオのショコラテリーヌや濃厚なチーズケーキとも相性抜群でした。
リピートします！
パフォーマンスは最高！
カベルネ・フランの果実味と酸味のバランスがとても取れていて、大満足。
数あるシノンのワインを飲んできましたがトップレベルの造り手さんです。
他の※クロ・デュ・シェーヌ・ヴェール※レ・ヴァレンヌ・デュ・グラン・クロなど
セラーに入れてありますのでとても楽しみです。
（記憶に頼ってですが）比較してみると…
飲んだときの私のコンディションに問題があったのかもしれませんが、CLUB30で扱われている同じ生産者さんの入門クラスのものと比べて、それほど大きな美点は感じられなかったような気がいたします。
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