華やかでフルーティ、美味しい!
レビュー対象商品:シャトー・アルトニャック クロズリー・デ・リ シャルドネ(仏ラングドック産白750ml)
投稿日時:2020/08/17 20:18:12
まさに洋梨の香り。
華やかでフルーティだけど甘ったるいわけでは決してなく、爽やかさがあります。
前菜との相性も良さそうなので、シャンパンのように食前酒または一杯目としても楽しめそう。
今回は海老、イカ、たこ、ムール貝などを入れたグラタンや、プロシュートと合わせてみました。
まず、魚介系の旨味との相性が抜群。
唸りました。
プロシュートも、脂の旨みを引き立てます。
即、リピート決定でカートインです。
美味しいシャルドネ、しかも高コスパで嬉しいです。
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