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レッチャイア シラー(伊トスカーナ州産赤750ml)
お届けするヴィンテージは2019年です。
いま飲んで欲しい!注目のワイン!

レッチャイア シラー(伊トスカーナ州産赤750ml)

ここがおすすめ!

  • POINT01名門レッチャイアが手掛ける、ちょっと珍しいシラーブレンド!
  • POINT02ベリーや黒胡椒の香り、牛ステーキや仔羊の香草焼きにぴったり!
  • POINT03厚みがあって力強いのに、飲み疲れしない赤を探している人に!

モンタルチーノの丘陵地で、1980年代から家族経営を続けるレッチャイア。著名生産者がひしめき、近年価格上昇も目立つモンタルチーノの中で、この造り手は比較的手が届きやすく、それでいてサンジョヴェーゼ・グロッソの酸、タンニン、果実の奥行きを丁寧に表現する正統派として知られています。伝統を尊重しながら現代的な醸造管理も取り入れ、クラシックなモンタルチーノの魅力を安定して届けてくれる存在です。

レッチャイア シラーは、標高150〜200mの畑から生まれる、濃密さとフレッシュさを併せ持つ飲みごたえのある1本です。ベリーやエキゾチックフルーツの香りに、黒コショウを思わせるスパイスが重なり、シラーらしい奥行きが感じられます。ステンレスタンクで発酵し、スラヴォニアオークのバリックで10ヶ月以上熟成することで、丸みのある果実味としなやかなタンニンが調和し、力強くも後味はすっきりとした味わいにまとまっています。余韻にはスパイスの風味と、サンジョヴェーゼ・グロッソ由来のほどよい酸が長く残ります。

温度は15〜18℃。グラスはボルドー型、または香りを集めやすい中ぶりの赤ワイン用グラス。抜栓後は1時間ほど空気に触れさせると、果実味とスパイス感がよりなめらかに開きます。仔羊のグリル、豚肩ロースの炭火焼き、スパイスを効かせたミートソースのパスタといった肉料理はもちろん、サラミや熟成ペコリーノとも好相性。モンタルチーノの造り手が手がけるシラーらしい厚みを、親しみやすい価格で楽しめる、価格以上の満足感を備えた1本です。

2,970円 (税込) 送料について
通常価格 3,300円 (税込)
新入荷
27 ポイント
2,970円 (税込) 送料について
通常価格 3,300円 (税込)
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生産者の紹介

モンタルチーノ南斜面で伝統を紡ぐレッチャイア

モンタルチーノ南側斜面、海抜350mに位置するレッチャイアは、シスト主体の古い粘土質土壌と温暖な地中海性気候に恵まれ、熟した果実と骨格を併せ持つブルネッロを生む優良畑を持つ生産者である。1983年、マウロ・パチーニが北トスカーナから移り、最高の土地を求めてこの地を選び抜き創業。畑の管理は低収量・健全なブドウを重視し、ステンレスタンクでの温度管理発酵と大樽熟成により、南斜面特有の豊かな果実味を表現する。醸造はブルネッロの名手ピエトロ・リヴェッラが担当し、クラシックな魅力を持つナチュラルなブルネッロを追求している。

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レッチャイア シラー(伊トスカーナ州産赤750ml)

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