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生産者の紹介
革新性と伝統を貫くマイケル・デイヴィッド
マイケル・デイヴィッドは、1975年に父ドンが設立した農園を継ぎ、兄弟でワイナリーを創業した家族経営の生産者である。カリフォルニア大学デイヴィス校で醸造学を学んだマイケルとデイヴィッドは、1984年にワイナリーとして正式に設立し、ローダイとソノマに広がる300ha超の畑で高品質なワインを生み出してきた。彼らはローダイ地域の持続可能な農業の旗手として知られ、環境保全活動においても高く評価されている。シラーやカベルネ・ソーヴィニヨンをはじめとする多彩な品種を手がけ、直売所や市場での販売から始まったワインは、今や各メディアで紹介され、90点超の高評価を連発。革新性・野心・持続性を軸に、伝統を大切にしたワイン造りを続けている。
みんなのワインレビュー
★今だけ20％OFF★マイケル・デイヴィッド・ワイナリー フリークショウ・レッド
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- 4.67
- 3件のレビューがあります
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ステーキと
シラー、好きなんですが、こちらは開栓したてから濃厚パワフル、甘みあり、単品で飲むというより、肉！それも牛肉ステーキ！に合い、いい意味で裏切られました。美味しい。
香りが強くシラー好きにピッタリ
届いた瞬間から瓶からワインの良い香りがしました。
ビーフシチューと頂きましたが、
食が進みピッタリでした。
アルコールが高めなので休みの前日に飲むのが
良いかもしれません。
リピ買いします。
深い味わい
・真夜中の墓場で悪霊たちが騒いでいるような不気味なエチケットで、
ボトルに手を出し難い
・とても濃い赤紫色であるが、濁ってはいない
・さわやかで甘い花の香り
・口に含むと「オーッ」と思わせる深い味わい
・やや重いが、それが良い
・酸味が前面で、苦味・渋味がほど良い
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