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(ジェームズ)リシャール・フリニョー(ナデージュ) ブラン・ド・ブラン・ダイ N.V.(仏シャンパーニュ750ml)
いま飲んで欲しい!3月の注目ワイン!

(ジェームズ)リシャール・フリニョー(ナデージュ) ブラン・ド・ブラン・ダイ N.V.(仏シャンパーニュ750ml)

ここがおすすめ!

  • POINT01ピノ・ノワールの聖地アイ村で1905年創業、希少シャルドネから造るグラン・クリュ!
  • POINT02オレンジや桃に蜂蜜のニュアンス、魚介カルパッチョや鶏ローストと好相性!
  • POINT03丸みある果実とやさしい余韻、親しみやすいシャンパーニュを探す方に!

シャンパーニュ地方ヴァレ・ド・ラ・マルヌのグラン・クリュ、アイ。王侯貴族に愛されたピノ・ノワールの名地として知られるこの村に拠点を置くのが、1905年創業の家族生産者リシャール・フリニョーです。もともとエペルネの栽培家でしたが、1918年にこの地へ移り、現在は4代目ナデージュと5代目ジェームズが中心となってワイン造りを担っています。1998年からはレコルタン・マニピュランとして自社畑の個性を前面に出すスタイルへ。評論家リチャード・ジューリンが「オークを使わないがボランジェを思わせるリッチさ」と評し三ツ星を与えるなど、知る人ぞ知る実力派でもあります。

この「ブラン・ド・ブラン・ダイ」は、そんなピノ・ノワールの聖地アイでわずか1割ほどしか栽培されていない希少なシャルドネから生まれるグラン・クリュの一本。グラスからはバレンシアオレンジや桃を思わせる甘やかな果実香に、蜂蜜やクリームのニュアンスが重なります。口に含むと、開けたてはシャープな酸が輪郭を整え、時間とともに蜜のようなやわらかな甘みがふわりと広がってくることでしょう。一般的なブラン・ド・ブランの鋭さというより、アイ村らしい丸みと包容力を感じる、穏やかでバランスの取れた味わいです。

温度は8〜9℃。グラスは膨らみのあるブルゴーニュ型。魚介のカルパッチョや鶏肉のロースト、あるいはキノコのリゾットなど幅広い料理に寄り添うはずです。誰もが素直に「美味しい」と感じる親しみやすさを備えながら、グラン・クリュの個性もしっかり感じさせる一本。さまざまな食卓やシーンに自然と溶け込む、懐の深いシャンパーニュと言えるでしょう。

10,593円 (税込) 送料について
通常価格 11,770円 (税込)
新入荷
96 ポイント

このワインについて

商品名(原語)
(James) Richard Fliniaux (Nadege) Blanc de Blancs d’Ay
タイプ・容量
白泡 (750ml)
生産者
産地
ブドウ品種
シャルドネ 100%
ヴィンテージ
NV
熟成
ホーロータンク発酵、熟成後、瓶熟24ヶ月
ドサージュ
8g/L
アルコール度数
12%
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通常価格 11,770円 (税込)
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96 ポイント

生産者の紹介

アイの真髄を継ぐ老舗、リシャール・フリニョー

シャンパーニュ地方のグラン・クリュの中で最も早く格付けされたアイ村は、最高峰のピノ・ノワールを育む土地として知られ、歴史的に貴族や大手メゾンに重用されてきた。ドン・ペリニヨンをはじめとするトップキュヴェにも供されるアイのブドウは、今や希少な存在となっている。その中でリシャール・フリニョーは1905年創業以来、少量ながら高品質なシャンパーニュを生み出し続け、スタンダード・キュヴェにも惜しみなくアイの最高品質のブドウを使用。豊かな果実味と大らかな味わいはアイの個性を見事に表現しており、価格を超える価値で多くの愛好家を惹きつけてきた。老舗の誇りと実直な姿勢が光る存在である。

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(ジェームズ)リシャール・フリニョー(ナデージュ) ブラン・ド・ブラン・ダイ N.V.(仏シャンパーニュ750ml)

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