≪ボランジェ グランダネ2004年、再入荷致しました！≫
仕込みから13年が経過していても、第一印象はとにかく「若々しい！」。レモンや林檎のフレッシュなアロマに、熟成を垣間見せるドライアプリコット、そしてブラックチェリーのようなニュアンス。
口に含むと、香り通りフレッシュなレモン、ライム、青リンゴの溌剌としたイメージにはじまり、軽く焼いたブリオッシュ、ローストアーモンドの芳しさが広がっていきます。
今まさに飲み頃を迎えていますが、抜栓してからもゆっくりと変化が続くので是非ゆっくり時間をかけて楽しんで下さい。勿論、更に熟成をさせてみても面白いはず・・これが15年、20年熟成したらどうなるのか？？実に楽しみです。
(レヴュー担当：THE CHAMPAGNE 店長 五十嵐 祐介）