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野性味あふれるセクシーさ!南イタリアの更に最南端で生まれたビター&スウィートな1本…実に官能的です。

ヴィノジア ネグロアマーロ・オルス(伊プーリア州産赤750ml)

バランスが良く、優しい味わいの赤ワインです。

バランスが良く、渋みは強めの赤ワインです。

華やかでエレガントな赤ワインです。

じんわりとした旨味があり、渋みは強めの赤ワインです。

じんわりとした旨味のある赤ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな赤ワインです。

コクと渋みがあり、飲み応えのある赤ワインです。

コクがあり、深みが感じられる赤ワインです。

バランスの良い味わいの赤ワインです。

バランスが良く、フルーティーな白ワインです。

バランスが良く、ドライな白ワインです。

ソフトでフルーティーな白ワインです。

きりっとシャープな印象の白ワインです。

フレッシュで爽やかな白ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな白ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある白ワインです。

コクがあり、深みが感じられる白ワインです。

バランスの良い味わいの白ワインです。

バランスが良く、フルーティーなロゼワインです。

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ソフトでフルーティーなロゼワインです。

きりっとシャープな印象のロゼワインです。

フレッシュで爽やかなロゼワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーなロゼワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのあるロゼワインです。

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バランスが良く、フルーティーな発泡性ワインです。

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きりっとシャープな印象の発泡性ワインです。

フレッシュで爽やかな発泡性ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな発泡性ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある発泡性ワインです。

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バランスの良い味わいの発泡性ワインです。

※お届けするヴィンテージは2021年です。
  • ヴィノジア ネグロアマーロ・オルス(伊プーリア州産赤750ml)
  • ヴィノジア ネグロアマーロ・オルス(伊プーリア州産赤750ml)

Negroamaro Orusの関連カテゴリ

商品名(原語):
Negroamaro Orus
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
ネグロアマーロ 100%
ヴィンテージ:
2021

野性味あふれるセクシーさ!南イタリアの更に最南端で生まれたビター&スウィートな1本…実に官能的です。

ヴィノジア ネグロアマーロ・オルス(伊プーリア州産赤750ml)

税込 2,475円 送料について

セール情報

新入荷

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商品名(原語):
Negroamaro Orus
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
ネグロアマーロ 100%
ヴィンテージ:
2021

ソムリエの解説

「色気のあるワインが飲みたい」と思ったら、こんなワインを選ぶべきだと思います。セクシーなんだけど、決して気取らない。野性味あふれるセクシーさ。南イタリアの更に最南端で生まれた、ビター&スウィートな1本です。
あるワインのスタイルを表現する際、ときに「昼のワイン/夜のワイン」または「春夏のワイン/秋冬のワイン」、「ひとりで飲むワイン/ふたりのためのワイン/パーティで騒ぐときのワイン」なんていう風に勝手にキャラクター付けをすることがあります。そこに絶対唯一の正解がある訳ではありませんが、ワインの個性を表現するときには実はプロ向けのテイスティング表現なんかよりよっぽど有用で役に立つ場合もあり…。
そんなキャラクター付けをするならば、これは絶対『夜、ふたりで』というワイン。

≪こんな香り・味わいのワインです≫:
南イタリア、プーリア州の更に南端で栽培される土着品種「ネグロアマーロ」種は、「黒くてビター」を意味するその名の通り、野性味あふれるパワフルで甘い果実味とタンニン、じゅうぶんなアルコール分と、とにかく絡みつくような色気を感じさせるスタイル。エレガントではあらずとも、決して野卑・下品ではない色気が存在します。

≪このワインとのマリアージュ料理は?≫:
食事の時に楽しむならば、ワインに負けないくらい強い味わいの、スタミナ感ある肉料理を合わせる必要がありそう…と思い、今回は川上ミホさんと『プルコギ』のレシピを用意しました。でも…やっぱり本当は、真夜中にソファーに二人座ってゆっくりと堪能して欲しい。たぶん、ひと口飲んだら納得して戴けるんじゃないかな、と思います。

≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する?≫:
開けたてでも十分美味しく楽しめるとても気軽なワインです。香りも味わいも良く開いたものを飲みたければ、2時間ほど前には開けておいて。

≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫:
冷蔵庫30-45分の冷やしが理想的だと思います。室内常温だと、暖かい季節はややもったりと感じられるかも。まろやかさが好みの方はそれでもOK!

≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫:
ご自宅にあれば、是非ボルドータイプ・ブルゴーニュタイプ両方で試してみてください。凝縮感のある感じで楽しめるのはボルドー、完熟フルーツ感たっぷりで楽しめるのはブルゴーニュグラス。それぞれの違いがはっきり出るので、飲み比べを是非!



※関連のお薦めワインには、おすすめキャンペーン実施中の土着ブドウ品種ワインをチョイスしました。メジャーな国際ブドウ品種とは異なるユニークなキャラクターをお楽しみください!

マリアージュレシピ

甘辛風味が絶妙!『赤ワインに合うプルコギ』

ヴィノジア ネグロアマーロ・オルス(伊プーリア州産赤750ml)
川上 ミホ

レシピ考案

料理家 川上 ミホ

【材料(2人分)】
牛肉 薄切り 200g
しょうゆ 30ml
はちみつ 10g
コチュジャン 8g
ニンニクすりおろし 5g
ごま油 5g
ニラ 1束
もやし 1袋
パプリカ 1個
炒りごま 小さじ1/2
糸唐辛子 少々
【作り方】
1. 調味料を全部混ぜ、牛肉の薄切りを漬け込む。
2.ニラは4cm長さに、パプリカはタネを取り除いて1cm幅に切りそろえておく。
3.フライパンにごま油小さじ1(分量外)を入れて中火にかけ、もやしとパプリカを炒める。端に寄せて空いているスペースに1の牛肉をタレごと全部加え、肉を炒めながらもやしとパプリカにも調味料を絡めながら炒める。
4.肉に8割方火が通ったらニラを加え、全体をサッと炒める。
5.皿に盛り、炒りごまと糸唐辛子を散らす。

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

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→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。

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ヴィノジア ネグロアマーロ・オルス(伊プーリア州産赤750ml)

ヴィノジア ネグロアマーロ・オルス(伊プーリア州産赤750ml)

総合点:3.77(13件の評価)

オブローモフ さん

投稿日時:2024/02/18 21:09:58

食中酒か、単体飲みか

庶民(私)の味方、プーリア品種。
黒い果物を連想はするが、芳香を楽しむよりも、食に寄り添うワイン。
「◯時間前に抜栓」「2日目が」とか言わずに、しっかりした味付けの肉料理と、結婚させてあげて!とっても甘いから。
でも、単体で飲んでも、セクシーな纏わり付きと酸を感じました。
ホント、悩ましいワインだこと!

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aki さん

投稿日時:2023/02/12 00:13:15

南伊感

バニラの様な甘い香り
果実味のある甘酸っぱさが前面に出ている。やや酸味の方が強い。黒系赤系のフルーツの印象。
タンニンは主張が強いという訳ではないが下支えとしてしっかり。
なんというかエネルギッシュ?なバランス。

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ねことワイン さん

投稿日時:2022/02/25 21:15:00

最近のんだ赤ワインで一番好きかも

フルーティでまろやかで香りも豊かでバランスがとてもイイと感じました。
夫が凄く気に入ってリピート決定です。コスパも良いですね!

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Baggio さん

投稿日時:2021/12/26 19:58:32

プラムの様な香のミディアム・ボディ

イタリアは本当に千差万別で面白いけど難しいですね。ネグロアマーロ・・個人的には苦手な部類でした。
香がプラム(いっそう梅?)のような酸味を連想させるニュアンスを感じます。この時点で個人的にはちょっと「うっ」となってしまうんですが、味はそれほど酸が主張せず、香と相まった程よいタンニンが果実味をややフレッシュな印象にしている気がします。甘い。。というよりは、まろやかという印象が自分には合っていました。
どうしても香が苦手でリピートはしませんが、価格も手ごろで良いワインだと思います。

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ぴも さん

投稿日時:2021/06/29 12:16:54

期待過剰

期待し過ぎてたのかもですが、2日目は香りも抜け気味でした

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あきさん さん

投稿日時:2020/10/07 09:32:34

イタリアワインらしさ

1日目、食事が終わった後ワインのみで飲んでいたが重かったんので2杯で止め。2日目には生ハムと合わせて。良くも悪くもイタリアワインらしく何か食べ物を合わせたほうが飲みやすい。

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きこ さん

投稿日時:2020/05/12 19:41:16

グラスごとの楽しさ

口に入れたときは軽めに感じましたが、口の中で果実味が広がり飲み応えあり、マリアージュレシビのコチュジャン多めでバッチリでした。オススメの飲み方のとおりグラス2タイプ用意しましたが、かなり感じが変わります。

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tk さん

投稿日時:2020/01/25 11:07:32

シンプル

シンプルな味で料理の邪魔をせず、飲みやすい。
ビターとあるとおり、香りはそこまで高くない。
個人的には、同シリーズのアリアニコの方が好き。

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さん

投稿日時:2020/01/05 23:59:49

果実味たっぷりで飲みごたえがありました

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青空の下でワイン さん

投稿日時:2019/11/10 15:07:10

南イタリアの恵み

飲み口の最初、軽やかな印象があったのですが、口に含んでいた内に、南イタリアのワインらしい熟した果実、チョコレートの風味が広がって行くような感じで、美味しく頂きました。
お料理は、野菜炒めをプルコギ風の味付けに、お肉はチキン塩コショウ、ガーリックをしっかり効かせて香味野菜ソースを添えました。甘みのあるお料理よりは、ガーリックやスパイスの効いたものの方が、より良く合っているように思いました。
リピして、今度は、牛肉とも合わせて楽しんでみたいです。

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※日本マーケティングリサーチ機構調べ
(2021年12月期ブランドのイメージ調査)
調査対象:飲食店関係者

運営会社

  • 株式会社フィラディス
  • 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階
  • 営業時間: 平日10:00 - 17:00
  • TEL: 0120-910-322
  • MAIL: ec@firadis.co.jp

配送・送料

  • ・送料は通常660円(税込)です。
  • ・ワイン6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品550円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

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