とにかく、どんな料理にも合わせやすい!イタリア家飲み定番『モンテプルチアーノ』上級品!

チトラ システィナ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ(伊アブルッツォ産赤750ml)

バランスが良く、優しい味わいの赤ワインです。

バランスが良く、渋みは強めの赤ワインです。

華やかでエレガントな赤ワインです。

じんわりとした旨味があり、渋みは強めの赤ワインです。

じんわりとした旨味のある赤ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな赤ワインです。

コクと渋みがあり、飲み応えのある赤ワインです。

コクがあり、深みが感じられる赤ワインです。

バランスの良い味わいの赤ワインです。

バランスが良く、フルーティーな白ワインです。

バランスが良く、ドライな白ワインです。

ソフトでフルーティーな白ワインです。

きりっとシャープな印象の白ワインです。

フレッシュで爽やかな白ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな白ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある白ワインです。

コクがあり、深みが感じられる白ワインです。

バランスの良い味わいの白ワインです。

バランスが良く、フルーティーなロゼワインです。

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フレッシュで爽やかなロゼワインです。

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バランスが良く、フルーティーな発泡性ワインです。

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きりっとシャープな印象の発泡性ワインです。

フレッシュで爽やかな発泡性ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな発泡性ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある発泡性ワインです。

コクがあり、深みが感じられる発泡性ワインです。

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  • チトラ システィナ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ(伊アブルッツォ産赤750ml)
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  • チトラ システィナ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ(伊アブルッツォ産赤750ml)
商品名(原語):
Citra Sistina Montepulciano d'Abruzzo
タイプ・容量:
赤・幅広い料理に合う万能な赤 (750ml)
生産者:
チトラ / Citra
産地:
イタリア Italy アブルッツォ州 Abruzzo
ブドウ品種:
モンテプルチアーノ Montepulciano100% / 大樽&バリック熟成
ヴィンテージ:
2017

とにかく、どんな料理にも合わせやすい!イタリア家飲み定番『モンテプルチアーノ』上級品!

チトラ システィナ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ(伊アブルッツォ産赤750ml)

希望小売価格 2,200円
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商品名(原語):
Citra Sistina Montepulciano d'Abruzzo
タイプ・容量:
赤・幅広い料理に合う万能な赤 (750ml)
生産者:
チトラ / Citra
産地:
イタリア Italy アブルッツォ州 Abruzzo
ブドウ品種:
モンテプルチアーノ Montepulciano100% / 大樽&バリック熟成
ヴィンテージ:
2017

ソムリエのワイン解説

<ミケランジェロ「アダムの創造」にインスパイアされた、ワインの生命力を追究する1本。>システィナ礼拝堂の名を冠す、チトラ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ上級キュベ。イタリアの評価誌「ガンベロ・ロッソ」も、その卓越したコストパフォーマンスを称賛します。
CLUB30で開業時から大人気の普段飲みイタリアワイン「ヴィッラ・トッレ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ」。シンプルなトマトソースのパスタを代表格に、あらゆる料理にオールマイティに寄り添うスタイルのワインに、上級キュベをご用意しました。あの味わいの延長線上、更に飲みごたえのあるワインを飲んでみたい、と言う方には絶対にお勧めの1本です。
イタリアワイン最高のコンサルタントとして名高いロメオ・タラボレッリ氏が、ミケランジェロの名画「アダムの創造」をイメージして造るこのワイン。穏やかな気候のイタリア中部アブルッツォ州・標高120-350m程の冷涼な高地で育てられた上質なブドウをブレンドし、渋みが柔らかく心地よい肉厚ワインに仕上がりました。
勿論、イタリア料理との相性は抜群に良いのですが、今回CLUB30は敢えて「味噌」味とのマリアージュをご提案します。油揚げに味噌、みりん、そこにパルミジャーノ・レッジャーノを加えた発酵食品尽くしの料理に、この滑らかなワインを。日本人にしか楽しめない、庶民的ながら贅沢なマリアージュをご堪能下さい。
温度はやや低めをお薦めします。常温保存していたら、氷水で4-5分冷やすか、飲む30分前から冷蔵庫に入れるくらいで丁度良いです。温度が高いと、折角のフレッシュな果実味と引き締まった味わいがぼやけてしまいます!(ワインレヴュー担当:店長 五十嵐 祐介)

このワインに合う料理

油揚げのネギ味噌チーズ焼き

チトラ システィナ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ(伊アブルッツォ産赤750ml)
川上 ミホ

レシピ考案

料理家 川上 ミホ

<材料>
油揚げ 1枚
味噌 大さじ1弱
みりん 小さじ1
パルミジャーノレッジャーノ 少々
ネギみじん切り:小さじ1
貝割れ大根 少々
七味唐辛子 少々
<作り方>
1.味噌とみりんとみじん切りしたネギを混ぜて、油揚げの片面にまんべんなく塗る。
2.オーブントースターで4-5分こんがりと焼き、まな板で食べやすい大きさに切る。
パルミジャーノレッジャーノを削りかけ、貝割れ大根を散らしたら、好みで七味唐辛子をふる。

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ ギフトボックス1本用、2本用:250円(税抜)

ボックスをご注文の方は無料の簡易熨斗を追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋:250円(税抜)

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■ セルフラッピング:無料

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みんなのワインレヴュー

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チトラ システィナ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ(伊アブルッツォ産赤750ml)

チトラ システィナ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ(伊アブルッツォ産赤750ml)

総合点:3.00(3件の評価)

ひとりごと さん

投稿日時:2020/08/04 12:31:02

渋くなく香りがよく飲み疲れしない。

優しい感じのワイン。
キャンティ―グラスよりもブルゴーニュグラスの方が香りがこもってよかったです。
2日目よりも1日目がいいかなあ。2日目はちょっと抜けた感がします。
気楽に飲めるというのが一番かもしれません。料理も何でもあいそうです。
ただ,価格,2日目のことを考えると,デイリーワインとして箱買いする気持ちにはなれません。

タカ さん

投稿日時:2018/12/23 23:59:17

インパクト大

口に含んだ瞬間に感じる強い甘味が、後半スッと引いていくのが印象的でした。普段飲み慣れている品種とはどこか違う、面白さがありました。

さん

投稿日時:2017/11/14 17:32:05

美味しいペアリングでした

油揚げのネギみそ焼きと一緒にいただきました ワインは抜栓してしばらく時間をおき、やや冷やし過ぎたかな?くらいがかなり美味しくいただけました 油揚げのみそ焼きも簡単につくれたしペアリングも大満足ですd(*^v^*)b ありがとうございます♪

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  • ・通常平日午前8:29までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも追加送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品200円(税抜)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

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