和の魚料理ともしなやかに合う赤!ワイン評論家ロバート・パーカーもが絶賛する名門生産者の1本。

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バランスが良く、優しい味わいの赤ワインです。

バランスが良く、渋みは強めの赤ワインです。

華やかでエレガントな赤ワインです。

じんわりとした旨味があり、渋みは強めの赤ワインです。

じんわりとした旨味のある赤ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな赤ワインです。

コクと渋みがあり、飲み応えのある赤ワインです。

コクがあり、深みが感じられる赤ワインです。

バランスの良い味わいの赤ワインです。

バランスが良く、フルーティーな白ワインです。

バランスが良く、ドライな白ワインです。

ソフトでフルーティーな白ワインです。

きりっとシャープな印象の白ワインです。

フレッシュで爽やかな白ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな白ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある白ワインです。

コクがあり、深みが感じられる白ワインです。

バランスの良い味わいの白ワインです。

バランスが良く、フルーティーなロゼワインです。

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バランスが良く、フルーティーな発泡性ワインです。

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商品名(原語):
Domeco de Jarauta Rioja Sotomajor Vendemia Seleccionada
タイプ・容量:
赤・伝統の渋みがっしり重口! (750ml)
生産者:
ドメコ・デ・ハラウタ / Domeco de Jarauta
産地:
スペイン Spain リオハ Rioja
ブドウ品種:
テンプラニーリョ種90%、グラシアーノ種5%、マスエロ種5% / オーク樽で16カ月熟成
ヴィンテージ:
2018

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希望小売価格 2,420円
税込特価 2,090円 送料について

セール情報

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商品名(原語):
Domeco de Jarauta Rioja Sotomajor Vendemia Seleccionada
タイプ・容量:
赤・伝統の渋みがっしり重口! (750ml)
生産者:
ドメコ・デ・ハラウタ / Domeco de Jarauta
産地:
スペイン Spain リオハ Rioja
ブドウ品種:
テンプラニーリョ種90%、グラシアーノ種5%、マスエロ種5% / オーク樽で16カ月熟成
ヴィンテージ:
2018

ソムリエのワイン解説

CLUB30開業当初から大人気だった、旨味に溢れたパワフル・リオハが久々の再入荷!そして、この度この生産者は日本市場ではFiradis WINE CLUB完全独占販売となりました!!
スペインワインのまさに古典・伝統的な名産地「リオハ」、その中でも最もパワフル・リッチ・ボリューミーなワインをご紹介です。リオハ南東の注目エリア「リオハ・バハ」は、この地域で最も暑く雨が少ない地域。他エリアよりなんと1カ月以上も早くブドウが完熟する、リッチで凝縮感溢れるワインを造るために最適のエリアなのです。
出来上がったワインはフランス産・ハンガリー産の2種類のオーク樽で16カ月じっくり熟成。樽熟成による複雑な香りはラベンダーやオリエンタルスパイスの芳しい印象・・・単に甘い果実味だけのワインではなく、スペインワインの伝統スタイルもきちんと吸収した、バランス良い1本に仕上がっています。

さて、2015年6月にWINE CLUB30が開業したとき、このワインが実は「マリアージュ提案の目玉」でした。「白身魚の煮付けに、濃厚で旨み溢れるリオハの赤ワインが意外なほど合う。」醤油とみりんで甘く味付けた煮魚がヴォリューム感あるワインと濃厚に絡まり合うのは、全く新しい味わいの世界でした。この素晴らしい相性を発見したのがきっかけで、家で普段食べている料理とワインをひと工夫して合わせて、レストランで楽しむような食事とワインのマリアージュを提案していこう、というコンセプトが生まれたのです。

つまりこのワインは、CLUB30の生みの親と言っても過言ではないワインなわけですね。だからこそ我々の思い入れもひとしおで・・・2017年10月に一旦は仕入れがストップしてしまったのですが、生産者とは交流を続けてきまして、この度めでたくCLUB30完全独占販売で再スタート、となりました。
このワインは『シルバー・ラベル』や『アナヨン』のように強烈なインパクトで存在感を示すワインではありません。ですが、その滋味深い旨みと濃厚な味わいは、飲み手をじわじわと虜にしていくタイプ。パワフルすぎるワインには最近ちょっと疲れちゃったな・・・と思ったら、このワインを選んでみてください!
(ワインレヴュー担当:Firadis WINE CLUB30店長 五十嵐 祐介)
*「このワインと同系統のお薦めワイン」には、滋味深く旨い、濃厚な赤ワインをセレクトしてみました。スペインだけでなく、イタリア・トスカーナ州のワインも選んでいます。じわじわ来るおいしさ、ご堪能ください。

このワインに合う料理

白身の煮魚

★本日ポイント5倍対象!★ドメコ・デ・ハラウタ リオハ・ソトマジョール 2018年(スペイン リオハ産赤750ml)
川上 ミホ

レシピ考案

料理家 川上 ミホ

<材料>
白身魚切り身 2切
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ3
水 50ml
ワイン 30ml
ショウガ 少々
貝割れ大根 少々
<作り方>
1.鍋にしょうゆ、みりん、水、ワイン、細切りにしたショウガを入れてひと煮立ちさせる。
2. 1の鍋に切り身を重ならないように入れ、落としぶたをして弱めの中火で10分ほど煮る。
3.魚とショウガを皿にうつし、煮汁をまわしかける。貝割れ大根を散らす。

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ ギフトボックス1本用、2本用:250円(税抜)

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みんなのワインレヴュー

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★本日ポイント5倍対象!★ドメコ・デ・ハラウタ リオハ・ソトマジョール 2018年(スペイン リオハ産赤750ml)

総合点:4.40(15件の評価)

ぽんちー さん

投稿日時:2021/02/11 14:47:35

マリアージュレシピとの相性で星4から5に!

まず香りを確認すると、ブラックチェリーやブルーベリーの水分を飛ばしたような甘やかな感じ。シナモン、燻製肉、若干のシダっぽさもあり、標高が高目のカリフォルニアっぽいと思いました。
フィラディスさんなら、トータスクリークのカベルネに似てるなと思いました。

口に含むと、ミックススパイス、キメ細かい酸、程よいタンニンが、バランスを纏めてくれました。

イメージよりも陽性でしたが、ミドルからアフターにかけ滋味深さを感じられました。

魚の煮付けとの相性は素晴らしかったです。
自分は手抜きで、冷凍の赤魚のフィレに熱湯をかけ、レシピの調味タレと一緒にタジンに放り込みレンチンしたもので試しました!
貴重な体験が出来ました。

肉料理なら、シンプルに塩胡椒よりかは、ソースを使った方が合いました。
ポン酢ベースの和風ソースでしたが、これも相性良かったです。

ワインと映画と さん

投稿日時:2020/08/22 21:41:45

お値段以上

2016ヴィンテージ。
黒系果実をベースに複雑な香り。樽熟成のニュアンスも。
解説にある滋味とは正にその通りで、深みのある味わいが飲み飽きさせない。
個人的には値段以上だと感じました。

葡萄王 さん

投稿日時:2020/06/29 12:35:06

樽香が絶妙

樽香をどんと中心に据えて
その周りを黒系果実の香りや酸がやさしく包み込むような感じ。
しっかり樽香を感じますが、樽そのものの香りというより
果実香やスパイス系の香りなど様々な香り成分と
素晴らしく溶け合った樽香中心の香り、とでも言うのでしょうか。
樽熟成の妙を感じさせる逸品です。


けろ さん

投稿日時:2020/05/29 21:15:28

リオハのテンプラニーニョ

しっかり熟成された香りが魚ともよく合いました。スモーキーな香りが苦手な人にはおすすめできないと思いますが、スコッチウイスキーや燻製などが好きな人にはあうと思います。リオハのテンプラニーニョの煙たさが好きなのでたまりませんでした。

ひとりごと さん

投稿日時:2020/05/28 19:36:19

ちょっと冷やしてみました

開けてすぐでも美味しいワインです。
複雑さや渋みもあります。今日の料理がカレーライスと聞いたもんで,冷蔵庫でしっかり冷やして2日目に挑みました。つまり冷やしすぎってことですが,これが意外に美味しいです。もっとスーッと入ってくる感じ。まあ相手がカレーライスだからか,初夏のような季節だったからかもしれません。ちなみに1日目はチキンカツでした。あまり何も考えずに開けてしまって,フィラディスさんおすすめの煮魚のことをすっかり忘れていました。試してみなかったのが心残りです。

のり さん

投稿日時:2020/03/04 21:10:50

これ美味いな

ただの果実味だけで飲ませる低価格帯ワインではなく、ブドウの個性なのか樽熟の香りなのか複雑味のある味。そして開けて直ぐ飲んでも美味しい。

tk さん

投稿日時:2020/01/25 11:18:25

コスパの良い一本

飲み過ぎてしまった。
テンプラリーニョをコスパ良く楽しめる一本だと思う。

庶民のワイン研究所 さん

投稿日時:2019/07/28 20:37:46

リオハってこんなんだったっけ?

シンプルに大好き。
2千円台のボルドーとローヌのいいところを噛み合わせたような味わい。
リオハという土地のワインをもっと試したくなる気にさせてくれる1本でした。

星★カフェ日記 さん

投稿日時:2019/07/19 23:21:44

濃いけど、重苦しさは全然ない

テンプラニーリョらしい無意味に気障で、複雑な香り。
しかし、飲むと、一転、オッハー的な、
少しにやけた甘さが、いかにもフラメンコの国らしい。
難しいことは良くわからないけど、とにかくまったり明るく飲みたい、
なんて時にピッタリだろう。
濃いけど、重苦しさは全然ない。オススメ。

おぜっちゃ さん

投稿日時:2019/07/07 12:30:07

これはいい!美味しい

晩御飯に向けて開封してチビチビ飲んでみたのですが...
飲みやすいというか...
スーッと入って 重過ぎず軽過ぎない 渋過ぎず酸っぱ過ぎない
割安でいいモノを探して紹介してくれてるなぁと思う
どうもありがとです

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