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チョッリ シレーネ(伊ラツィオ州産赤750ml)

チョッリ シレーネ(伊ラツィオ州産赤750ml)

ここがおすすめ!

  • POINT01ローマ郊外の土着品種「チェザネーゼ」、圧倒的な個性がクセになる!
  • POINT02オレンジピールとハーブが香る、唯一無二の華やかさとしみじみ旨い味わい
  • POINT03豚の生姜焼きと◎!抜栓直後からの変化も楽しめる“チャレンジする価値ある1本”

ローマ郊外、ラツィオ州で育まれる土着品種チェザネーゼを100%使用したこのワインは、これまでにないほど独特な個性を持ちながらも、驚くほど素直に「おいしい」と感じさせてくれる逸品。香りにはオレンジピールや様々なハーブが感じられ、そのユニークさは「どの系統」とも言いがたい完全なるオリジナル。初めての一口には戸惑いもあるかもしれないが、飲み進めるうちにしみじみと染み入るような美味しさに、思わず虜になる可能性大。豚の生姜焼きとの相性も抜群で、特に生姜をやや多めに使うとワインのスパイシーなニュアンスと絶妙にマッチ。初回はぜひ抜栓直後から香りと味わいの変化を追って楽しんでほしい。冷やし目の温度で輪郭が引き締まり、ブルゴーニュ型グラスでその個性がしっかり開きます。定番のカベルネやピノとは一線を画す、「土着品種のロマン」に触れられるチャレンジングで魅力的な1本です。

3,300円 (税込) 送料について
30 ポイント

このワインについて

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商品名(原語)
Silene
タイプ・容量
赤ワイン (750ml)
生産者
産地
ブドウ品種
チェザネーゼ100%
ヴィンテージ
2021
熟成
コンクリートタンク8ヶ月
3,300円 (税込) 送料について
30 ポイント

みんなのワインレビュー

チョッリ シレーネ(伊ラツィオ州産赤750ml)

チョッリ シレーネ(伊ラツィオ州産赤750ml)

  • 4.23
  • 13件のレビューがあります

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ゆきしば さん

投稿日時:2024/08/29 20:31:43

確かに新鮮

どんな癖強なやつ!?と思い購入。なるほど香りから確かに一味違う感じが。
素人だからそう感じるのかもしれませんが、癖強っていうほどではなく、それでいて確かに新鮮。
飲み口は重くなく華やか、お香のような香りや柑橘っぽさ、ほんのりオリエンタルな風味も感じられました。

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ヒルズデール さん

投稿日時:2024/06/02 11:58:55

ゆっくり和食と共に

クール便で届いた日に早速と開けました。初めて聞いた葡萄品種、我が家の糠漬けにも、京都の大根のゆず漬けにもピッタリでした。

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kc さん

投稿日時:2021/12/30 11:51:21

エレガント系ワイン?

酸味や果実味のバランスが良く、エレガントなワインの印象で美味しいワインでした。

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サハラ砂漠 さん

投稿日時:2021/09/23 23:12:48

華やか系

開けてすぐはあんまりでした。オレンジピールとスミレが強く出過ぎて、食事には合わせられない感じ。
2時間経ったあたりからいい感じに。ハーブのニュアンスも加わり、華やかさと旨味をようやく感じられるようになりました。
甘味とか旨味みたいな要素は少ないので、好みは分かれますね。酸味がお好きな方は是非どうぞ。

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十二月の新都心公園ブルース さん

投稿日時:2020/12/20 19:19:20

情報量豊富だけど飲み口はエレガント

2019vtを2020年12月に。

感想は、2018vtを2020年11月に頂いときの直下のコメント通りですが、2018vtと比べ、気持ち、深みの部分であっさりしてるような。
ヴィンテージが新しくなった分だと思いますが、商品案内にあるような個性は楽しめます!

個人的には、やはり、情報量豊富だけど飲み口はエレガント!!
良いワインです。

↓2018vtを2020年11月に頂いたときのコメント↓
土、生姜+ストロベリー、オレンジの皮際、バラ、スミレ、シナモン、丁子からの、アーモンド

開けたてから、イけます。
情報量豊富、でも飲み口はエレガント!

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星★カフェ日記 さん

投稿日時:2020/02/29 19:24:52

ワインと言うよりフルーツフレーバーの紅茶って感じ

ワインと言うよりピーチフレーバーかオレンジフレーバーの紅茶の感じ。
おすすめの生姜焼きと合わせると、フレーバーがクロスオーバーしてオリジナルの旨味が強調される感じかな。
枝豆とか、レモンドレッシングのサラダとか、シンプルな料理にも良く合う。
「よく、こんなの見つけてくるよね」って、今回も感心してしまった。
ぜひ、一度お試しを。

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さん

投稿日時:2020/01/14 13:20:08

漬物とワインの組み合わせは元々好きでしたが
これはハマりました!

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緋色うさぎ さん

投稿日時:2019/04/03 13:26:33

あら ❤️ いいじゃない

そんなに突飛に怪界奇々ということもないです。言われてみれば、ちょっと個性的かもと❗️(逆に素人だからですね )

甘やかに、オレンジや桃のジュースを飲んだ時のような後味。でも やっぱり赤ワイン 。
がっしり濃厚タイプではないのに、それに負けないくらいに味が載ってます。

チャーミングでエレガントでフレンドリーな癒し系。私はハマったわ😍

いいね

naoccino さん

投稿日時:2018/07/07 21:08:42

解釈が難しいワインなのかな…?

個性的というのは、まさにその通り。
ハマるか、というと…個人的にはちょっと違ったかな…。
新生姜の豚肉巻きにも合わせてみましたが、正直、感動には達しなかったです。
生姜のニュアンスというのは、あのなんとなく土っぽい感じのことでしょうか?
生姜は大好きですが、ワインに求めるニュアンスではないかなぁ。
好き嫌いのハッキリ分かれるワインだと思います。
でも、また気が向いたらチャレンジしてみようかな。違う季節に。

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チャップリン さん

投稿日時:2017/12/30 20:14:39

My silene

このワインは直感的に女だと思った。
sileneお前はイタリアのなでしこか?
始めにグラスの中の色からは
熟成されたピノノアールかと思いきや、
香りはちょっと苦みばしった男の香り。
これは男だ!と叫ぶ私に、妻と息子は
個性的な熟女だという。
私は独りsileneをあいする!

0 いいね
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『フィラディスのワインは絶対にハズさない』

理由1 星付きレストランが選ぶワイン商社直営

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フィラディスのワインはなぜ美味しいのか。知っていただきたい『4つの理由』はこちら。

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※日本マーケティングリサーチ機構調べ
(2021年12月期ブランドのイメージ調査)
調査対象:飲食店関係者

運営会社

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  • TEL: 0120-910-322
  • MAIL: ec@firadis.co.jp

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