カート カート

カート

0120-910-322

お電話1本ですぐご注文!
通販専用フリーダイヤル
受付 / 10:00-16:00 (平日)
※お支払いは現金代引きのみ
※一般のお客様専用窓口です

ドメコ・デ・ハラウタ リオハ・ソトマジョール (スペイン リオハ産赤750ml)
お届けするヴィンテージは2024年です。

ドメコ・デ・ハラウタ リオハ・ソトマジョール (スペイン リオハ産赤750ml)

ここがおすすめ!

  • POINT01力強さだけじゃない!凝縮した果実味に、旨み豊かなスペインの赤!
  • POINT02熟した果実の甘やかな風味に、ラベンダーやスパイスの香りが重なる!
  • POINT03甘辛い煮汁が果実味を引き立てる、金目鯛の煮付けと楽しみたい一本!
3,960円 (税込) 送料について
36 ポイント

「スペインの赤なのに、金目鯛の煮付け!?これが驚くほど合うんです!」

スペインの赤ワインと聞くと、しっかりとした骨格のある、濃厚で力強い味わいを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。このリオハ・ソトマジョールも、口に含むと凝縮した果実味が広がる、飲み応えのある赤です。でも、このワインの魅力は力強さだけではありません。熟した果実の甘やかな風味に、ラベンダーやスパイスを思わせる香りが重なり、飲み進めるにつれてじわじわと旨みが広がります。果実の豊かさだけでなく、その奥にある旨みも、食事と一緒にじっくり楽しんでいただきたい一本です。

造り手は、スペイン・リオハで代々ブドウ栽培を続けてきたドメコ・デ・ハラウタ家。このワインに使うテンプラニーリョは、リオハのなかでも暑く乾燥した地域で育ちます。十分に熟したブドウの凝縮した果実味に、7カ月の樽熟成による風味が重なった赤ワインです。そんな土地でワインを造る彼らですが、日本の料理とも意外な縁があります。造り手に、これまで自分のワインと一番よく合った料理を尋ねたところ、答えはなんと、来日した際に食べた牛丼。甘辛い味付けとワインの相性がとてもよかったそうです。

牛丼のような甘辛い料理とも合う、この造り手のワイン。他のお料理でおすすめなのは、金目鯛の煮付けです。醤油やみりんで甘辛く仕立てた煮汁を、ふっくらとした金目鯛の身に絡めて頬張り、ワインをひと口。煮汁の甘辛さがジューシーな果実味を引き立て、金目鯛の旨みには、ワインのじんわりとした旨みが重なります。赤ワインと魚の煮付けという意外な組み合わせですが、一緒に味わえば、そのおいしさを感じていただけるはずです。ワインは16〜18℃くらいを目安に赤ワイン用のグラスに注ぎ、金目鯛と一緒にゆっくり楽しんでください。

高級ワイン専門店 THE FINE がオープンしました。
専属のコンシェルジュサービスもご案内中です。

新店舗を今すぐ確認

このワインについて

Domeco de Jarauta Rioja Sotomajor Vendemia Seleccionadaの関連カテゴリ

商品名(原語)
Domeco de Jarauta Rioja Sotomajor Vendemia Seleccionada
タイプ・容量
赤ワイン (750ml)
生産者
産地
ブドウ品種
テンプラニーリョ100%
ヴィンテージ
2024
熟成
オーク樽で7カ月
3,960円 (税込) 送料について
36 ポイント
3084_SET

みんなのワインレビュー

ドメコ・デ・ハラウタ リオハ・ソトマジョール (スペイン リオハ産赤750ml)

ドメコ・デ・ハラウタ リオハ・ソトマジョール (スペイン リオハ産赤750ml)

  • ★
  • 3.67
  • 3件のレビューがあります

ご購入商品へのレビュー投稿で、100円分のポイントをプレゼント!

  • ★
  • ★
  • ★
  • ☆
  • ☆

タルトショコラ さん

投稿日時:2025/11/30 14:46:21

まろやか

濃厚な色合い。穏やかな香りとタンニン。口に含むととてもまろやかな味わい。少し時間が経っていただくとチョコレートのような香りが感じられました。コクがありながらも重すぎない1本だなと思います。

0 いいね
  • ★
  • ★
  • ★
  • ☆
  • ☆

MI-6 さん

投稿日時:2023/01/09 10:54:46

お薦めの料理に合わせるべきでした。

娘夫婦との会食、魚介類と肉(牛・豚)の鉄板焼きの肉類に合わせてみた。
本来はボルドー、コート・デュ・ローヌ、あるいはキャンてーにすべきだったが、あるはずなのにセラーを探したが見つからなかった。
やはり、お勧めの料理に合わせて飲むべきだった。
スペイン産だから、ある程度、濃い香り・味かな? と淡い期待を持ったが、穏やかな香り・味であった。
星が少ないのは、ワインの評価ではなくて、自分の選択ミスに対する戒めの評価です。

0 いいね
  • ★
  • ★
  • ★
  • ★
  • ★

ねことワイン さん

投稿日時:2022/04/10 21:13:35

1番タイプです

開けてすぐでも香りが良くて、味のバランスが良く後味もいい感じ!本当に美味しいワインに出会ったという感じでとても嬉しくなりました。今までで1番タイプです。コスパも抜群!リピートします。

2 いいね

ワインカテゴリ

生産者

(検索数上位から抜粋)

続きを読む