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グランデス・ビノス・イ・ビニェドス アナヨン・セレクシオン 750ml(スペイン カリニェナ産赤ワイン) グランデス・ビノス・イ・ビニェドス アナヨン・セレクシオン 750ml(スペイン カリニェナ産赤ワイン)

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◆果実味爆発、圧倒的濃厚さのお薦めスペイン赤ワインです!!!◆
まるで様々なベリー系果実を煮詰めたジャムのよう。飲んだ瞬間、眩しい太陽を感じる赤ワイン。1杯目、1口目で完璧に持って行かれる、圧倒的な「フルーツ力」を体感してください!!!
グランデス・ビノス・イ・ビニェドス アナヨン・セレクシオン 750ml(スペイン カリニェナ産赤ワイン)

【白が人気の「アナヨン」は、赤も濃厚!】ベリー感がぎっしり詰まった赤。果実の凝縮感極まる『アナヨン』の凄さ、体験してください!!

グランデス・ビノス・イ・ビニェドス アナヨン・セレクシオン 750ml(スペイン カリニェナ産赤ワイン)

ANAYON Seleccion

  • スペイン
  • 赤ワイン

12%OFF!

26 ポイント獲得

希望小売価格 3,245円
価格 2,599円(2,858円税込)

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味わいチャート
タイプ
赤・煮詰めたフルーツのような濃厚赤
産地
スペイン > カリニェナ
ブドウ品種
テンプラニーリョ種1/3、カベルネ・ソーヴィニヨン種1/3、シラー種1/3 熟成:フレンチオーク、アメリカンオーク、スパニッシュオーク新樽で11カ月
ヴィンテージ
2015
合う料理
ラムのチリンドロンソース
                  
アナヨン、とは元来このワインの生産地カリニェナの方言で“ブルーベリー”を意味する方言だそう。ベリー系果実の中でも果実の凝縮感と甘さがずば抜けていて、肉料理のソースにも使われたりするブルーベリー。その濃厚な味わいをワインの中で表現しようと、スペインワインの革新者「グランデス・ビノス・イ・ビニェドス」社が良年に限って10000本程度だけ造る限定生産ワインです。
素晴らしいクオリティのシャルドネと並び、日本国内各地のスペインバルで高いグラスワイン採用率を誇るこのワイン、それはつまり「1杯・1口飲んだ瞬間のインパクトが凄い」ということ。2000円台のワインながらロバート・パーカーは90点を付け、アナヨン・シリーズは「スペイン最高のワイン」と呼ばれるようになりました。
このワインに川上ミホさんが用意してくれたのは、カリニェナが位置するスペイン・アラゴン地方の郷土料理“チリンドロン”の簡単アレンジ。鶏肉で作るのがポピュラーですが、このワインにはクセのあるラム肉がぴったり。トマト・タマネギ・パプリカの少し甘いソースが絶妙にマッチ。(ワインレヴュー担当:CLUB30店長 五十嵐 祐介)
  • 2000円台にして、パーカーポイント90点獲得!
  • 革新的ワイナリーに贈られる「ワイン・イノベーション・アワード」も受賞!
  • 「カリニェナ」はスペイン北東、マドリードとバルセロナの丁度中間点です。
  • 石がごろごろと転がる枯れた過酷な土地だからこそ、ブドウが強く実ります。
  • 香り・味わいのイメージは、こんな感じです♪
  • ワインメーカのマルチェロ・モラレスは、才気あふれる若き革新者。
グランデス・ビノス・イ・ビニェドス アナヨン・セレクシオン 750ml(スペイン カリニェナ産赤ワイン)

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グランデス・ビノス・イ・ビニェドス アナヨン・セレクシオン 750ml(スペイン カリニェナ産赤ワイン)

ANAYON Seleccion

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このワインに合う一皿

相性抜群!30分以内で作れるCLUB30オリジナルレシピをご紹介

ラムのチリンドロンソース

<材料>
ラム肉(なるべく厚めの焼き肉用):300g
ブラッククオリーブの実:20個
ニンニク:1片
タマネギ:1/2個
パプリカ:1個
トマト水煮缶:1個
唐辛子:1個
ローリエ:1枚
オリーブオイル:大さじ1
塩こしょう:少々
<つくりかた>
1.パプリカは種を取り除いて2cm角に切る。ニンニクは繊維に沿ってスライスする。
2.フライパンに潰したニンニクと種を除いた唐辛子、オリーブオイルを入れて火にかけ、タマネギとパプリカを加えて炒める。
3.さらにラム肉を加えてまわりを焼き固め、トマト水煮缶とブラックオリーブの実、ローリエを加え、沸騰したら弱火で20分煮込む。
4.塩こしょうで調味。器に盛ってオリーブオイル(分量外)少量をまわしかける。
グランデス・ビノス・イ・ビニェドス アナヨン・セレクシオン 750ml(スペイン カリニェナ産赤ワイン)

【白が人気の「アナヨン」は、赤も濃厚!】ベリー感がぎっしり詰まった赤。果実の凝縮感極まる『アナヨン』の凄さ、体験してください!!

グランデス・ビノス・イ・ビニェドス アナヨン・セレクシオン 750ml(スペイン カリニェナ産赤ワイン)

  • スペイン
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みんなのワインレヴュー

レヴュー投稿ごとに200円分のポイントプレゼント中

期待を裏切らないアナヨン

抜栓してすぐと2時間後では別物のワインでした。一杯目は香りこそジューシーさがたっぷりでしたが、あらゆる特徴がチグハグな印象で一瞬ハズレかと思いました。しかし、放置すること約2時間。カドが取れ、散らばっていた果実味や渋味、旨味が一気にまとまり出しました。最後の一滴まで美味かったです!

Chouette! さん

スペインワイン美味しい

こちらは次回箱買いですね。

値段がもっとお安いと助かるのですが、酢豚やエビチリにも合いました。

ミニオン さん

川上 ミホ

Miho Kawakami

公式サイト: MIHO KAWAKAMI 川上ミホ

料理家。中目黒「5-quinto」オーナーシェフ/ソムリエ。2006年に日本ソムリエ協会認定ソムリエ資格取得、 2008年にイタリアにてイタリアオリーブオイルソムリエ資格取得。ワインバーやレストランでのソムリエ、 料理人を経て独立。書籍、雑誌などメディアでのフードスタイリング、企業の商品開発、 レストランプロデュースなど活動は多岐に渡る。

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グランデス・ビノス・イ・ビニェドス アナヨン・セレクシオン 750ml(スペイン カリニェナ産赤ワイン)
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