フィラディスがおすすめする20001円以上のワイン一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しくて高品質なおすすめのワインです。

シャトー・ムートン・ロートシルト ポイヤック 1998年

フランス / ボルドー ポイヤック / 赤ワイン

格付け2級から1級に上がった唯一の存在、ご存知シャトー・ムートン・ロートシルトです。1998年は収穫期の激しい雨に悩まされ他難しい年でしたが、厳しい選定基準で対応することでワイン・アドヴォケイト97点など、高い評価を得るヴィンテージとなりました。ラベルのデザインは20世紀メキシコを代表するアーティスト、ルフィーノ・タマヨです。

シャトー・モンローズ サン・テステフ 1975年

フランス / ボルドー サン・テステフ / 赤ワイン

シャトー・モンローズはサン・テステフの中でも特に色が濃く力強い味わいで、厳格なタンニンと酸を備え、長期熟成のポテンシャルが非常に高い。その品質は格付け二級の中でもトップクラスだといわれている。ロバート・パーカーも格付けが見直される機会があれば格付け一級になるほどの味わいだと評価している。

シャトー・モンローズ サン・テステフ 2007年

フランス / ボルドー サン・テステフ / 赤ワイン

シャトー・モンローズはサン・テステフの中でも特に色が濃く力強い味わいで、厳格なタンニンと酸を備え、長期熟成のポテンシャルが非常に高い。その品質は格付け二級の中でもトップクラスだといわれている。ロバート・パーカーも格付けが見直される機会があれば格付け一級になるほどの味わいだと評価している。

シャトー・ラトゥール ポイヤック 1985年

フランス / ボルドー ポイヤック / 赤ワイン

言わずと知れた五大シャトーの一つ。その中でも最も長命であるといわれる。力強く荘厳、高尚さと気高さを備えた極上ワインの典型である。

シャトー・ラトゥール ポイヤック 1992年

フランス / ボルドー ポイヤック / 赤ワイン

言わずと知れた五大シャトーの一つ。その中でも最も長命であるといわれる。力強く荘厳、高尚さと気高さを備えた極上ワインの典型である。

シャトー・ラトゥール ポイヤック 1995年

フランス / ボルドー ポイヤック / 赤ワイン

言わずと知れた五大シャトーの一つ。その中でも最も長命であるといわれる。力強く荘厳、高尚さと気高さを備えた極上ワインの典型である。

シャトー・ラトゥール ポイヤック 2004年

フランス / ボルドー ポイヤック / 赤ワイン

言わずと知れた五大シャトーの一つ。その中でも最も長命であるといわれる。力強く荘厳、高尚さと気高さを備えた極上ワインの典型である。

シャトー・ラトゥール ポイヤック 2006年

フランス / ボルドー ポイヤック / 赤ワイン

言わずと知れた五大シャトーの一つ。その中でも最も長命であるといわれる。力強く荘厳、高尚さと気高さを備えた極上ワインの典型である。

シャトー・ラトゥール ポイヤック 2010年

フランス / ボルドー ポイヤック / 赤ワイン

言わずと知れた五大シャトーの一つ。その中でも最も長命であるといわれる。力強く荘厳、高尚さと気高さを備えた極上ワインの典型である。2010年はボルドーのグレートヴィンテージであり、シャトー・ラトゥールはワイン・アドヴォケイト誌で100点を獲得している。

シャトー・ランシュ・バージュ ポイヤック 1986年【アウトレット品：4,690円OFF（キャプセルに若干の腐食あり・液面トップショルダー）】

フランス / ボルドー ポイヤック / 赤ワイン

【キャプセルに若干の腐食あり・液面トップショルダーの商品です。ご了承の上ご購入くださいますようお願い申し上げます】
※掲載のボトル画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合がございます。

格付5級でありながら著名なワイン評論家ヒュー・ジョンソンやロバート・パーカーなどから1級に次ぐ品質であると評されてきたシャトー・ランシュ・バージュ。高い品質のカベルネ・ソーヴィニヨンを生みだす厚い砂利の層の上、しかも最高級ワイナリーが立ち並ぶジロンド川沿岸というポイヤックの中でも最高のテロワールに位置している。カベルネソーヴィニヨンの魅力たっぷりの果実の力強さタンニンのシルキーさ、香りの華やかさとともに熟成を重ねるごとに増していく気品とエレガントさを兼ね備えている。

シャトー・ラ・ラギューヌ 1989年(仏ボルドー産赤750ml)

フランス / ボルドー オー・メドック / 赤ワイン

『シャトー・ラ・ラギューヌ』はメドック格付3級のグラン・クリュ・シャトー。彼らのスタイルは伝統的にバランスとエレガンスを非常に重視していて、カベルネ・ソーヴィニヨンを50%使用していながら右岸のポムロール的な優美さ、ブルゴーニュ的なしなやかさをも感じさせるスタイルが特徴。

シャトー・ラ・ラギューヌ 1990年(仏ボルドー産赤750ml)

フランス / ボルドー オー・メドック / 赤ワイン

『シャトー・ラ・ラギューヌ』はメドック格付3級のグラン・クリュ・シャトー。彼らのスタイルは伝統的にバランスとエレガンスを非常に重視していて、カベルネ・ソーヴィニヨンを50%使用していながら右岸のポムロール的な優美さ、ブルゴーニュ的なしなやかさをも感じさせるスタイルが特徴。当たり年1990年は濃密なブラックフルーツの印象にスモーキーな香り、充実したタンニンがきめ細やかに広がる素晴らしい出来栄え。

シャトー・ラ・ラギューヌ 2009年(仏ボルドー産赤750ml)

フランス / ボルドー オー・メドック / 赤ワイン

『シャトー・ラ・ラギューヌ』はメドック格付3級のグラン・クリュ・シャトー。彼らのスタイルは伝統的にバランスとエレガンスを非常に重視していて、カベルネ・ソーヴィニヨンを50%ほども使用していながら右岸のポムロール的な優美さ、ブルゴーニュ的なしなやかさをも感じさせるスタイルが特徴。シャトー自身がオーメドック最良であると自負しています。

シャトー・ル・パン ポムロール 1993年

フランス / ボルドー / 赤ワイン

シャトー・ル・パンはポムロールで最もエキゾチックで華やかなワイン。所有畑はわずか2ha、年産本数7,000 - 8,000本と非常に小さくこじんまりとしたワイナリーながら、ペトリュスと並んでポムロール地区のトップシャトーの1つでもある。若いうちは樽香も強いが、熟成するにしたがって重みと豊かさが増してくる。ワインは瓶の中で安定し、若いうちよりも、10 - 15年後のほうが、輪郭と豊かさを示す。

シャルル・ヴァン・カネイ / コルトン・シャルルマーニュ 2020年(仏ブルゴーニュ産白750ml)

フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン

シャルル・ヴァン・カネイはブルゴーニュ屈指のドメーヌ、ドメーヌ・ユドロ・ノエラの若き当主、シャルル・ヴァン・カネイが自身の名を冠したマイクロネゴシアンです。ドメーヌの世界的な需要が高まる中で始まったのですが、ドメーヌと全く同じ方法で醸造し、ブドウの購入は非常に厳格で、栽培者には直接何回も会い、実際に畑を見て納得した上で決めています。なにより、グラン・クリュやプルミエ・クリュは多くとも１～３樽、ヴィラージュでも５樽程度と生産は非常に少量で、大変手に入りづらいワイン。そんなわずかなグラン・クリュとプルミエ・クリュが新入荷！

プラムやミラベルなどの果実、白い花の香り、そして時間と共にアーモンドのニュアンスも感じられる。塩味と繊細な酸味があり、ジンジャーやレモングラスのフレーバーを感じるバランスのとれたフィニッシュ。

シャルル・ヴァン・カネイ / シャンボール・ミュジニィ・ラヴロット プルミエ・クリュ 2020年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

シャルル・ヴァン・カネイはブルゴーニュ屈指のドメーヌ、ドメーヌ・ユドロ・ノエラの若き当主、シャルル・ヴァン・カネイが自身の名を冠したマイクロネゴシアンです。ドメーヌの世界的な需要が高まる中で始まったのですが、ドメーヌと全く同じ方法で醸造し、ブドウの購入は非常に厳格で、栽培者には直接何回も会い、実際に畑を見て納得した上で決めています。なにより、グラン・クリュやプルミエ・クリュは多くとも１～３樽、ヴィラージュでも５樽程度と生産は非常に少量で、大変手に入りづらいワイン。そんなわずかなグラン・クリュとプルミエ・クリュが新入荷！

シャンボール・ミュジニイのプルミエ・クリュ。なんとボンヌ＝マールのすぐ下、シャンボール＝ミュジニィ村の入り口に位置する。今回入荷した唯一のプルミエ・クリュです。手作業で収穫、選果。80%除梗。発酵中はパンチング・ダウンを行う。天然酵母のみ使用。無清澄、無濾過。　

シャルル・ヴァン・カネイ / エシェゾー 2020年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

シャルル・ヴァン・カネイはブルゴーニュ屈指のドメーヌ、ドメーヌ・ユドロ・ノエラの若き当主、シャルル・ヴァン・カネイが自身の名を冠したマイクロネゴシアンです。ドメーヌの世界的な需要が高まる中で始まったのですが、ドメーヌと全く同じ方法で醸造し、ブドウの購入は非常に厳格で、栽培者には直接何回も会い、実際に畑を見て納得した上で決めています。なにより、グラン・クリュやプルミエ・クリュは多くとも１～３樽、ヴィラージュでも５樽程度と生産は非常に少量で、大変手に入りづらいワイン。そんなわずかなグラン・クリュとプルミエ・クリュが新入荷！

ブルーベリー、ブラックチェリーなどの黒系果実に、スミレやハーブ、クローヴなどのスパイスも感じられる多様なアロマ。凝縮感のある果実味と滑らかな口当たりの タンニンが口の中に広がる。

ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ シャルム・シャンベルタン 2020年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

樹齢50年の古樹の区画から造られるルージュ。色の濃いベリー系果実やスパイス、シナモンに彩られた味わいは緻密かつ繊細。重量感を感じさせないしなやかさが素晴らしいです。

ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ マジ・シャンベルタン 2020年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

マジ・シャンベルタン上方の区画。樹齢70年。カシス、ブルーベリー、スミレ、ビターチョコレートの複雑なアロマにミネラルのヒント。濃密な黒系果実の甘やかさに、香り高い花のノートと石灰のニュアンスがあり、とてつもないエネルギーを感じる。シルバービーズのような美しい酸と緻密なタンニンが均衡を保ち、豊かなフィニッシュにつながる。

ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ シャンベルタン 2020年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

わずか0.15haの樹齢60年の区画より。素晴らしく複雑な香りで、驚くほど美しいスパイシーな黒系果実のアロマが感じられる。濃密で艶があり、スケールの大きい筋肉質なボディ。味わいは凝縮感とミネラル感の両方で溢れ、非常に長いフィニッシュへと続いていく。

ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ ボンヌ・マール 2020年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

畑を対角線上に走る道の上部テール・ブランシュ内の区画。樹齢30年。完熟したプラムやブラックチェリーにスパイスや野生のハーブが混ざる複雑なアロマ。焦点がはっきりとしており、より果実味の凝縮感を感じる。口に含むと、フルボディで肉付きの良い黒系果実やブルーベリーを感じ、成熟したタンニンとクリスピーな酸がしっかりとしたストラクチャーを形成している。味わい深いフィニッシュはミントやペッパー、ミネラルのノートが長く続く。

ジャン・マルク・ミヨ エシェゾー 2021年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

フランス / ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ / 赤ワイン

1haの南東向きの畑。果皮の厚い黒系果実、ウッディ―なスパイス、スミレやハーブが織りなす複雑なアロマ。ベルベットのように滑らかな口当たりで、際立った凝縮感のフルボディなフレーバーが素晴らしい奥深さを感じさせる。力強く、洗練されたフィニッシュ。各要素のポテンシャルが並はずれて高く、内なるエネルギーを秘めたワイン。熟成によって更なる進化が期待できる。

ジャン・マルク・ミヨ グラン・ゼシェゾー 2021年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

フランス / ブルゴーニュ グラン・ゼシェゾー・グラン・クリュ / 赤ワイン

D.R.Cの区画に隣接するわずか0.20haの畑。程よいオークのニュアンスに完熟したレッドベリー、プラム、スパイス、土にフローラルも感じる複雑かつエレガントアロマ。並外れた果実の凝縮感としっかりとした骨格を感じる力強いフレーバー。洗練されたタンニンと美しく伸びやかな酸が巨大な果実と調和し複雑さと奥深さを生み出している。驚くほど長いフィニッシュの偉大なグラン・クリュ。

ジャン・マルク・ミヨ ヴォーヌ・ロマネ 2021年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

フランス / ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ / 赤ワイン

レッドカラント、スミレ、ラベンダーにオークのニュアンスを持つフレッシュでスパイシーなアロマ。非常に洗練されたミディアムボディのフレーヴァーは完熟感とフレッシュさが両立し、心地よい甘さが奥深くゴージャスな味わいへとつながっていく。エレガントなタンニンを感じるフィニッシュでは非常に長い余韻が楽しめる。最高品質のヴィラージュワイン。

ジャン・マルク・ミヨ ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ スショ 2021年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

フランス / ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン

0.30haの南東向きの畑。完熟したレッドカラント、レッドチェリーにスミレやスパイス、オークのニュアンスが溶け込む複雑かつ気品あふれるアロマ。口に含むときめの細かく滑らかで魅力的なテクスチャーを感じ、力強い果実味とエネルギーが作るスケールの大きなフレーバーが楽しめる。心地よいフレッシュさを伴った素晴らしいフィニッシュ。

ドメーヌ・アンヌ・グロ / ヴォーヌ・ロマネ レ・バロー 2010年

フランス / ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ / 赤ワイン

ヴォーヌ・ロマネの高地(約280m)にあるわずか0.39haの畑。コンコール村の渓谷の入り口に位置する北東向きの斜面。樹齢114年。標高の高さと斜面の向きからどのヴィンテージであろうと、豊かな酸に恵まれ長期熟成に向くワインに仕上がる。村名とは思えないほどの出来栄え。

【抽選販売は終了しました】ドメーヌ・デュロシェ シャルム・シャンベルタン 2021年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

フランス / ブルゴーニュ シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ / 赤ワイン

【抽選販売は終了しました】ドメーヌ・デュロシェ ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ ラヴォー・サン・ジャック　2021年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

フランス / ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ / 赤ワイン

ドメーヌ・デ・コント・ラフォン ムルソー・クロ・ド・ラ・バール 2017年

フランス / ブルゴーニュ ムルソー / 白ワイン

コント・ラフォンのモノポールで、家族の住む場所のすぐ近くに位置する。古樹の割合が高く、村名ではあるが非常に品質が高く、プルミエ・クリュほどは高くないので狙い目のキュヴェ。ロバート・パーカーもそのポテンシャルと力強さを認めている。

ドメーヌ・デ・コント・ラフォン ムルソー・クロ・ド・ラ・バール 2019年

フランス / ブルゴーニュ ムルソー / 白ワイン

コント・ラフォンのモノポールで、家族の住む場所のすぐ近くに位置する。古樹の割合が高く、村名ではあるが非常に品質が高く、プルミエ・クリュほどは高くないので狙い目のキュヴェ。ロバート・パーカーもそのポテンシャルと力強さを認めている。

ドメーヌ・デ・コント・ラフォン ムルソー・クロ・ド・ラ・バール 2018年

フランス / ブルゴーニュ ムルソー / 白ワイン

コント・ラフォンのモノポールで、家族の住む場所のすぐ近くに位置する。古樹の割合が高く、村名ではあるが非常に品質が高く、プルミエ・クリュほどは高くないので狙い目のキュヴェ。ロバート・パーカーもそのポテンシャルと力強さを認めている。

ドメーヌ・デ・コント・ラフォン ムルソー・ポリュゾ 2018年

フランス / ブルゴーニュ ムルソー / 白ワイン

ポリュゾは東南東向きの斜面に位置し、日照に恵まれる区画。ムルソーの中でも特に豊かな果実味が感じられるワインが生み出される一級畑として知られている。2018年は素晴らしい作柄となった年で、例年と比べてもさらに豊かな果実味が感じられる飲みごたえのある仕上がりとなった。

ドメーヌ・デ・コント・ラフォン ムルソー・プルミエ・クリュ・グット・ドール 2018年

フランス / ブルゴーニュ ムルソー・プルミエ・クリュ / 白ワイン

ムルソー、ブルゴーニュを代表する白ワイントップ生産者のプルミエクリュ、グットドール。グットドールはムルソー南部の一連のプルミエクリュで最北の、斜面中腹に位置する。名前は「金の雫」を意味する。表土が薄く、母岩である石灰岩の影響を強く受けるため、ムルソーのプルミエクリュの中でも特にミネラルが豊富。ムルソー最高級品の一つ。

ドメーヌ・ド・シュヴァリエ・ブラン グラーヴ 2007年

フランス / ボルドー グラーヴ / 赤ワイン

赤ワイン・白ワインともにグラーヴのCru Classeに格付けされているドメーヌ・ド・シュヴァリエ。長期の熟成を経て、ようやく飲み頃となるため「ワイン好き」のためのワインをすでに飲み頃になった状態でお届けします。ボルドーの白ワインを代表する逸品を貴重なバックヴィンテージで。

ドメーヌ・ピエール・ダモワ ジュヴレ・シャンベルタン クロ・タミゾ 2003年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

フランス / ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン / 赤ワイン

ジュヴレ・シャンベルタンの3つの特級畑「シャンベルタン･クロ･ド･ベーズ」の35％、「シャペル･シャンベルタン」の40％、「シャンベルタン」を約1ヘクタール所有するというまさにジュヴレのトップドメーヌが『ピエール･ダモワ』。クロ・タミゾはジュヴレに1.45haを単独所有するモノポールで1922年の植樹、肉厚・豊満な果実味と菫の花のフローラルなアフターが特徴的。20年の熟成を経て圧倒的な複雑性とエレガンスを手に入れた素晴らしい1本です。

【抽選販売は終了しました】ドメーヌ・マニエール・ペール・エ・フィーユ(旧リシャール・マニエール)エシェゾー・グラン・クリュ 2021年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

フランス / ブルゴーニュ エシェゾー・グラン・クリュ / 赤ワイン

ドメーヌ・ユドロ・ノエラ / クロ・ド・ヴージョ 2021年(仏ブルゴーニュ産赤）

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

北寄りの最上部に位置する0.69 haの東向きの2区画。樹齢は平均60年。赤系・黒系果実と木のニュアンスが素晴らしい調和を見せており、濡れた下草、時間とともにカシスのヒントも感じられる。リッチで力強く、密度の濃さを感じる大らかなフレーバーを持つ一方で、滑らかでクリーミーな質感を持ち合わせている。フィニッシュには完熟したタンニンと果実の甘みが長い余韻となって続いていく。長期熟成のポテンシャルが非常に高いワイン。

ドメーヌ・ユドロ・ノエラ / シャンボール・ミュジニー2021年(仏ブルゴーニュ産赤）

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

0.85 haの11区画のブレンド。樹齢は平均50年。レッドチェリーや乾燥したバラの花びらにミネラル香を持つ涼しげなアロマ。クリーミーでジューシーな力強い果実のフレーバーには塩気たっぷりのミネラルが溶け込み、活気があふれクリーンで焦点が定まっている。良質で噛み応えのあるタンニンが魅力的。プルミエに匹敵する酒質を持つ素晴らしいヴィラージュワイン。

ドメーヌ・ユドロ・ノエラ / ニュイ サン ジョルジュ プルミエ・クリュ・ミュルジェ 2021年(仏ブルゴーニュ産赤）

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

0.68haの東向きの区画。樹齢は平均40年。適度な樽香、砂糖漬けされた赤系・黒系果実のアロマにタイムのヒント。なめらかな口当たりを持つ一方、強固な骨格を感じさせるフレーバーを持つ。ジューシーな赤系果実、はっきりした酸、良質なタンニンがつくる素晴らしいボリューム感があり、非常に長い余韻の中で複雑さを楽しむことができる。

ドメーヌ・ユドロ・ノエラ / ブルゴーニュ・ルージュ 2021年(仏ブルゴーニュ産赤）

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

シャンボール村を臨む18区画のブレンド。完熟したレッドチェリーや赤系果実のリキュールにベルガモットのピュアなアロマ。丸みのある口当たりには良質なタンニンを感じる。ミディアムウェイトのフレーバーには完熟したリッチな果実味と活き活きした酸が見事なバランスを見せ、焦点の定まった張りのあるフィニッシュにつながる。ACブルゴーニュのお手本といえる品質。

ドメーヌ・ユドロ・ノエラ / リシュブール 2021年(仏ブルゴーニュ産赤）

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

両側をDRCに囲まれたわずか0.29 haの東向きの区画。樹齢は平均60年。様々な黒系果実、スミレ、ラベンダー、スパイス、メンソール、コーヒーなどが複雑に混ざり合う豪華なアロマ。濃密ではち切れんばかりのボリュームを持ち、口の奥深くまで甘味が広がる。絶妙に溶け込んだオーク、ジューシーなブラックチェリー、ブラックラズベリーがミネラルと層を成し、壮麗なフィニッシュは上質なタンニンによって支えられている。30年超は優に進化し続ける偉大なグランクリュ。

ドメーヌ・ユドロ・ノエラ / ヴォーヌ・ロマネ 2021年(仏ブルゴーニュ産赤）

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

北東に位置するバス・メジエールと呼ばれる東向きの0.78 haの区画。樹齢は平均40年。アジアンティー、プラム、スミレ、スパイスの要素が層を成し、オークのニュアンスがしっかりとそれを支えている。表現豊かで複雑なアロマ。口の中では、心地よい果実の凝縮感と張りのあるタンニンの見事な調和を感じる。非常に長い余韻の中には一貫してミネラルの主張が感じられる。村名クラスを超越する、プルミエと同等の印象を受ける。

ドメーヌ・ユドロ・ノエラ / ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ スーショ 2021年(仏ブルゴーニュ産赤）

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

0.46haの東向きと南向きの2区画。樹齢は驚きの平均100年。控えめなオークのニュアンスに、あふれんばかりのスパイス、ブラックラズベリー、プラム、フローラルなアロマが溶け込む。口に含むと果実の濃密さ、緻密なタンニン、そこに上質なミネラルが溶け込んでおり、複雑なフレーバーがいつまでも消えずに口の中に残り続ける。長熟のポテンシャルを持ちテロワールの表現に長けた、まさに最高傑作と呼ぶにふさわしいスーショ。

ドメーヌ・ユドロ・ノエラ / ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ ボー・モン 2021年(仏ブルゴーニュ産赤）

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

わずか0.32haの東向きの上部2区画。樹齢は平均60年。スパイシーなニュアンスに加えてラズベリー、スミレ、モカ、ココアパウダーなどが混ざり合う非常に成熟したアロマ。ミネラル感が前面に出ており、張りと力強さを感じるフレーバーを持つ。シルキーなテクスチャーは群を抜いており、奥にしっかりとした甘みを感じ、溌溂としたミネラルと良質なタンニンが見事に調和し素晴らしく長い余韻が楽しめる。ボーモンの魅力が余すところなく詰まっている。

ドメーヌ・ユドロ・ノエラ / ヴージョ プルミエ・クリュ・プティ・ヴージョ 2021年(仏ブルゴーニュ産赤）

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

0.54haの東向きの区画。樹齢は平均40年。心地よい木のニュアンス、様々な赤系・黒系果実やフローラルなアロマに加え、時間が経つにつれてブルーベリージャムやヨードのニュアンスも出てくる。素晴らしいミネラルの質感があり、液体の張りを口内全体で感じる。フィニッシュに向けて味わいの凝縮度が高まり、スパイスを伴うエネルギッシュな余韻につながる。