生産者の紹介
若き天才、ブルゴーニュの新星シャルル・ヴァン・カネイ
ドメーヌ・ユドロ・ノエラは、かつてアンリ・ジャイエと比較されたシャルル・ノエラが所有した珠玉の畑を引き継ぎ、ヴォーヌ・ロマネのスショ、RSV、ボーモンなどの偉大な区画で知られる。現当主シャルル・ヴァン・カネイは1988年生まれの若き才能で、2008年の就任以来、品質を飛躍的に高め、ルーミエやフーリエと並ぶ評価を受ける新世代の旗手である。高樹齢のブドウと低圧プレス、抑えた新樽率による醸造哲学で、ピュアで透明感あふれるワインを生み出している。2012年には自身の名を冠したネゴシアンも立ち上げ、厳選した畑からも理想の味わいを追求。今や世界中から注目を浴びる存在であり、彼のワインはぜひ探してでも飲むべき逸品である。
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シャルル・ヴァン・カネイ / エシェゾー 2020年
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