フィラディスがおすすめする5001～10000円のワイン一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しくて高品質なおすすめのワインです。

イヴォン・クレルジェ ヴォルネイ

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

ヴォルネイ村の個性を余すところなく表現した、ジューシィでまろやかな果実味が魅力の1本。ラズベリーやチェリーの甘い香りに白胡椒のスパイシーさが重なり、口当たりは柔らかで甘やか。しっかりとした厚みと下支えするタンニンが全体を優美にまとめ、リッチで綺麗な余韻へと続く。飲み始めから果実味豊かで、短時間で美しくまとまる親しみやすいスタイルが印象的。

シックスティーン・バイ・トゥエンティ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2018年(USAカリフォルニア産赤750ml)

アメリカ / カリフォルニア / 赤ワイン

ヴィンテージが変わっても、常に「ナパのカベルネはこうあって欲しい」が余すところなく表現された、まさに良質なお手本中のお手本のようなワインでした。

≪こんな香り･味わいのワインです≫：
カシスやブルーベリー、ブラックチェリーなど色々の黒系フルーツにミント、セージなどハーブの薫り高さ、そして黒胡椒のアクセントが。前ヴィンテージは削りたての鉛筆のような硬質な力感がありましたが、今回2018年はどちらかというとウェットで重心を感じさせます。

シックスティーン・バイ・トゥエンティ シャルドネ・ソノマ・コースト 2019年(USAカリフォルニア産白750ml)

アメリカ / カリフォルニア / 白ワイン

冷涼なソノマ･コーストに位置する2つの畑のブドウをブレンドしたシャルドネ。

≪こんな香り･味わいのワインです≫：
前回2018年ヴィンテージはフルーツ感よりもバターやナッツの印象が前に出る感じで強かったのですが19年は序盤からパイナップルを始めとしたトロピカルフルーツ、花梨・林檎のジャム的な果物感がたっぷり。そこにカシューナッツ、ホイップクリームのビタースウィートな香りが混ざり合ってきます。

【桐箱ギフト包装付きセット】シックスティーン・バイ・トゥエンティ シャルドネ・ソノマ・コースト (USAカリフォルニア産白750ml)

アメリカ / カリフォルニア / 白ワイン

【桐箱ギフト包装付きセット】冷涼なソノマ･コーストに位置する2つの畑のブドウをブレンドしたシャルドネ。前回2018年ヴィンテージはフルーツ感よりもバターやナッツの印象が前に出る感じで強かったのですが19年は序盤からパイナップルを始めとしたトロピカルフルーツ、花梨・林檎のジャム的な果物感がたっぷり。そこにカシューナッツ、ホイップクリームのビタースウィートな香りが混ざり合ってきます。

ドメーヌ・フォン・クローズ ラストー ル・オー・プラトー(仏ローヌ産赤750ml)

フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン

ラストーの山頂、海抜350mの地で育まれた樹齢60年超の古樹が生み出すグルナッシュ100％。黒胡椒やナツメグのスパイス香と砂糖漬けのプルーンやブルーベリーの芳香が華やかに立ち上がりながら、味わいはしなやかで軽やか。15.5％という高いアルコール度数を感じさせない美しい構成が魅力です。濃密さと透明感を見事に両立した、現代的なローヌ赤の見本といえる1本。

シャトー・オー・マルビュゼ サン・テステフ 2000年

フランス / ボルドー サン・テステフ / 赤ワイン

世界中の評論家が称賛を惜しまないサン・テステフ村の超高評価シャトー『シャトー・オー・マルビュゼ』による偉大なる2000年ヴィンテージ。さすがの濃密さと力強さで20年を経た今でもその圧倒的なパワーに言葉を飲む1本です。ダークチェリー、ビターチョコレートにリコリス、燻製肉やなめし革、濡れた土の印象の中にふっと鼻に抜ける軽やかなミントの香り。驚くほど若々しいイメージも保ちつつ、着実に年を重ねてきた安定感と重さがその確かな存在感を示しています。今回2022年7月に6本限定での入荷、おそらくもう今後の再入荷は無いと思われます。気になったらすぐ確保を…10,000円少々、このワインを体験するのに払う代価としては、決して高くありません。

シャトー・ラフォン・ロシェ サン・テステフ 2004年

フランス / ボルドー / 赤ワイン

杉、ヘーゼルナッツ、ナツメグのノートに始まり、心地よく柔らかなタッチ。メルロの柔らかさに適度な酸があり、さわやかで力強いタンニンは緻密でパワフルな仕上がりを演出しています。傑出した当たり年ではない2004年ヴィンテージですが、早い段階で一番良い飲み頃に到達しているのが絶対お買い得でおすすめしたい理由。10,000円を切る価格帯で本格ボルドーの熟成感を楽しめるのは、こういった年ならでは。グレートヴィンテージも良いですが、ワインの隠れた楽しみはこういうところにありますね！

シャトー・ラフォン・ロシェ サン・テステフ 2005年

フランス / ボルドー / 赤ワイン

ラフォン・ロシェは、16世紀まで遡る起源をもつ、長い歴史に裏打ちされた実力をもつ老舗シャトー。シャトー・ラフィット・ロートシルトと2級のコス・デストゥルネルに隣接するという好条件が整う恵まれたテロワールも相まって生産するワインの品質は劇的に向上し、現在まで飲むすべてを魅了している。

シャトー・オー・マルビュゼ サン・テステフ 2007年

フランス / ボルドー サン・テステフ / 赤ワイン

世界中の評論家が称賛を惜しまないサン・テステフ村の超高評価シャトー『シャトー・オー・マルビュゼ』の2007年ヴィンテージ。
まずその色合いで、静かに適切に年を重ねてきたのだろうと確信。グラスの中で揺れるワイン、エンジ色にほんの少しの綺麗なレンガ色が見えました。香りの第一印象は東洋的な香辛料からスタート。八角、ナツメグにシナモン、クローブそして松の木や濡れた腐葉土を想わせる熟成感が。スワリング後は動物的な印象も加わり非常に複雑な構成のアロマを楽しませてくれました。
口に含むと色合いからは想像のできない瑞々しい酸が…そしてたっぷりとボリュームある果実味。赤い果物のドライフルーツを噛みしめたような甘さと、良く溶け込んでこなれたタンニンにずっと浸っていられました。
抜栓1時間ほどが経過した頃から甘みがグッと増して酸が後半に心地よく残る流れになりますので、お食事前3-40分ほど前に開けておいて変化をゆっくり楽しむのが良いかと思います。

シャトー・オー・マルビュゼ サン・テステフ 2008年

フランス / ボルドー / 赤ワイン

シャトー・オー・マルビュゼはサン・テステフに位置する最も古いシャトーの一つ。畑はジロンド川に面する緩やかな斜面にあり、一級格付けに限りなく近い二級格付け”スーパーセカンド”を代表する生産者であるシャトー・デストゥルネルやシャトー・モンローズにほど近い好立地を誇っています。そのためか、2003年に格付けシャトーではないメドックの中でも最高級の「クリュ・ブルジョワ・シューペルール・エクセプショネル」に選出されました。砂利に石灰質の粘土が混じった土壌であり、他のサン・テステフのワインと比べて粘土に適したメルローの比率が相対的に高いので、サン・テステフらしい硬さを和らげ、凝縮感と複雑さをもたらすことに成功しています。また石灰質の特性によりきりりとした酸味と複雑な香りがワインに加わるのも魅力です。

【シャトー蔵出し限定品】シャトー・クリネ フルール・ド・クリネ ポムロール 2018年(仏ボルドー産赤750ml)

フランス / ボルドー / 赤ワイン

ロバート・パーカー100点シャトーであるシャトー・クリネの正当なるセカンド・ワインがこのフルール・ド・クリネ。クリネとパートナーシップを結ぶフィラディスだからこそ、ワイナリーから直接入荷した最高に状態の良い「蔵出し」品でお届けできます。

ドメーヌ・ピシャ コート・ロティ シャンポン 2018年(ヴィンテージ端数在庫アウトレット品：15%OFF)

フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン

このドメーヌらしさとコート・ロティの伝統の融合。テロワールを純粋に表現したエレガントさを大事にしつつも、伝統的なコート・ロティのスタイルであるシラーらしい凝縮感、エネルギッシュさも可能な限り表現したワイン。ラベルのバッカス(ワインの神)は、伝統を引き継ぐ意志の表れだそうです。

ジャン・マルク・ミヨ サヴィニー・レ・ボーヌ 2019年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

0.90haの北東向き区画で育まれるピノ・ノワールは、レッドカラントやチェリー、花の香りに土のニュアンスが溶け込んだ奥行きあるアロマが印象的。しなやかな口当たりとミディアムボディの中に、甘やかで完熟した赤系果実が広がります。繊細なタンニンが滑らかなテクスチャーを生み、フレッシュな酸とともに上品な余韻を形成。エレガンスと透明感を兼ね備えた、静かな魅力を湛える1本です。

フランソワ・ダレン ピュリニー・モンラッシェ テート・ド・キュヴェ 2020年(仏ブルゴーニュ産白750ml)

フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン

ムルソーのプルミエ・クリュ「シャルム」に隣接する畑から生まれる、年産わずか900本の希少なピュリニー・モンラッシェ。熟した果実に八角のようなスパイスが重なり、複雑で深みのある香りを纏う。新樽を使わず仕上げたワインは、滋味深さと繊細な酸が際立ち、口中でエレガントな骨格を感じさせ、長い余韻が静かに続く。ブルゴーニュの白ワインの奥深さと希少性を味わうために選びたい1本。

アルジャーノ ソレンゴ(伊トスカーナ州産赤750ml)

イタリア / トスカーナ / 赤ワイン

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノとスーパータスカンのソレンゴという、銘醸地トスカーナの中でもまさに最高クラスに君臨すると言っても過言ではない銘酒を生み出す、この屈指に蔵元アルジャーノ。生み出すワインはどれもが各ワインメディアやソムリエ、愛好家たちから高く評価される逸品ばかりで、世界的に絶大なまでの人気を集めることで知られています。ソレンゴはイタリアを代表する数々の銘酒を手掛けた伝説的醸造家ジャコモ・タキスの手によって1995年に生み出されたもので、ブルネッロとともに蔵元の名を世界に轟かせ続ける大きな所以となる1本。カシスやダークチェリーを思わせる熟した果実や、エスプレッソ、タバコ、ミント、リコリスなど様々なニュアンスを感じるアロマと、外交的とも言える豊かな果実味が奥深く広がっていきます。カシスやダークチェリーの完熟果実、エスプレッソ、タバコ、ミント、リコリスのアロマ。果実に満ちた味わいは外交的で、深みとボリュームを備えている。長い余韻にはトースティなニュアンスが漂う。

シックスティーン・バイ・トゥエンティ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2016年 (USAカリフォルニア産赤750ml)

アメリカ / カリフォルニア / 赤ワイン

カリフォルニア、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンという産地・品種から想像される通り、非常にパワフルでリッチなスタイルのワインです。オーク・ノルとマウント・ヴィーダーの間に位置する畑をメインに、ハウエル・マウンテン、アトラス・ピーク、クームズヴィルと、カベルネに最適なミクロクリマを誇る複数のアペラシオンの畑のブドウを使用。単に異なるA.V.A.をブレンドするだけではなく、山の斜面から谷床の平野部まで様々な海抜の畑のブドウを用いることで、ワインに広がりやストラクチャー、テクスチャー、複雑さが備わり、ナパのカベルネの魅力を凝縮した作品が生まれました。

ヴェスリ グリューナー・フェルトリーナー・ケーファーベルク

オーストリア / カンプタル / 白ワイン

オーストリア・カンプタルのランゲンロイス村北側、標高310?345mに位置する南?南東向きの0.5haの区画から生まれるグリューナー・フェルトリーナー。平均樹齢44年の古樹が石灰岩土壌で育まれ、グラン・クリュ級の風格を備える1本です。香りは桃やアプリコットにヴァニラやアーモンドの上品なニュアンスが重なり、ややシャイながらエレガント。口中では果実味が華やかに広がり、クリーミーで力強い構造が感じられます。端正さとストラクチャーを両立し、長期熟成にも期待できる完成度です。

シャトー・ラフォン・ロシェ　サン・テステフ 2003年

フランス / ボルドー / 赤ワイン

ラフォン・ロシェは、16世紀まで遡る起源をもつ、長い歴史に裏打ちされた実力をもつ老舗シャトー。シャトー・ラフィット・ロートシルトと2級のコス・デストゥルネルに隣接するという好条件が整う恵まれたテロワールも相まって生産するワインの品質は劇的に向上し、現在まで飲むすべてを魅了している。

シャトー・カントメルル　オー・メドック 1996年

フランス / ボルドー / 赤ワイン

シャトー・カントメルルはジロンド川左岸上流のオー・メドック南部に位置する格付け5級シャトーです。しっかりとしたタンニンの骨格を持ちながら、品種の個性を存分に生かした果実味主体の味わいが特徴です。カベルネ・ソーヴィニヨンの力強さとタンニン量の多さ、メルローのフルーティーさ、カベルネ・フランの堅くしまったタンニン、そしてプティ・ヴェルドの軽やかなスパイシーさがそれぞれうまく調合されています。豊富な果実味のおかげで若くても、長期熟成しても楽しめます。

シャトー・カントメルル　オー・メドック 2000年

フランス / ボルドー / 赤ワイン

シャトー・カントメルルはジロンド川左岸上流のオー・メドック南部に位置する格付け5級シャトーです。しっかりとしたタンニンの骨格を持ちながら、品種の個性を存分に生かした果実味主体の味わいが特徴です。カベルネ・ソーヴィニヨンの力強さとタンニン量の多さ、メルローのフルーティーさ、カベルネ・フランの堅くしまったタンニン、そしてプティ・ヴェルドの軽やかなスパイシーさがそれぞれうまく調合されています。豊富な果実味のおかげで若くても、長期熟成しても楽しめます。

シャトー・ジスクール マルゴー 1986年

フランス / ボルドー / 赤ワイン

シャトー・ジスクールはマルゴー地区のもっと南側に位置する、メドック格付け3級のボルドーです。14世紀頃から存在し、18世紀にはルイ14世の王宮で楽しまれていたという記録が残る歴史あるシャトーです。黒系果実の凝縮感がある、タンニンや酸が豊富な味わいが特徴な長期熟成のポテンシャルが高いワイン。すでに飲み頃を向かえた状態でお届けいたします。

シャトー・ジスクール マルゴー 1990年

フランス / ボルドー / 赤ワイン

シャトー・ジスクールはマルゴー地区のもっと南側に位置する、メドック格付け3級のボルドーです。14世紀頃から存在し、18世紀にはルイ14世の王宮で楽しまれていたという記録が残る歴史あるシャトーです。黒系果実の凝縮感がある、タンニンや酸が豊富な味わいが特徴な長期熟成のポテンシャルが高いワイン。すでに飲み頃を向かえた状態でお届けいたします。

【ヴィンテージ完売致しました。再入荷の予定はございません。】サルジェ・ド・グリュオー・ラローズ 2010年(仏ボルドー産赤750ml)

フランス / ボルドー サン・ジュリアン / 赤ワイン

シャトーの発展に尽力したサルジェ・ド・ラフォンテーヌ男爵の名を冠したセカンドワイン。若樹のブドウに『シャトー・グリュオ・ラローズ』ファーストワインに用いられなかった古樹のブドウがブレンドされます。
ボルドーの傑出したグレートヴィンテージ2010年。春から収穫まで理想的な気候条件が続き、全てのブドウ品種が素晴らしい状態で収穫されました。赤系果実のトーンから始まり、スパイスの心地よい香りと抜け感。恵まれた気候による果実の密度を感じさせつつあくまでもタッチは柔らか。フローラルで微かにチョコレートを感じさせる余韻が長く…。そのデリケートな味わいは、セカンドワインながらも『グリュオー・ラローズ』ならではの確固たるスタイルが表現されています。

シャトー・カントメルル　オー・メドック 2003年

フランス / ボルドー / 赤ワイン

シャトー・カントメルルはジロンド川左岸上流のオー・メドック南部に位置する格付け5級シャトーです。しっかりとしたタンニンの骨格を持ちながら、品種の個性を存分に生かした果実味主体の味わいが特徴です。カベルネ・ソーヴィニヨンの力強さとタンニン量の多さ、メルローのフルーティーさ、カベルネ・フランの堅くしまったタンニン、そしてプティ・ヴェルドの軽やかなスパイシーさがそれぞれうまく調合されています。豊富な果実味のおかげで若くても、長期熟成しても楽しめます。

アルジャーノ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ(伊トスカーナ州産赤750ml)

イタリア / トスカーナ / 赤ワイン

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノとスーパータスカンのソレンゴという、銘醸地トスカーナの中でもまさに最高クラスに君臨すると言っても過言ではない銘酒を生み出す、この屈指に蔵元アルジャーノ。生み出すワインはどれもが各ワインメディアやソムリエ、愛好家たちから高く評価される逸品ばかりで、世界的に絶大なまでの人気を集めることで知られています。ソレンゴとともに蔵元を代表する銘酒として知られるブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、最高樹齢50年のブドウで育まれたブドウも用いて仕込むもの。2018年は、Wine Spectator 誌「2023年の世界トップ100ワイン」1位を獲得した伝説的なヴィンテージで、既に世界的のも入手困難となっています。しっかりと熟した果実味が滑らかに広がっていくさまは、まさに傑作と呼ぶにふさわしいものであると言えるでしょう。

アルジャーノ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ(伊トスカーナ州産赤750ml)

イタリア / トスカーナ / 赤ワイン

最高樹齢50年。トスカーナの名門アルジャーノが誇るブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。ブルネッロ協会創立メンバーとして黎明期から伝統的なブルネッロを造り続け、さらにデカンター誌でクリストフ・ルーミエなどと並び世界の 5 大醸造家に選ばれたアルベルト・アントニーニが醸造家に就任して以降、ますます品質は向上。2018年ヴィンテージも素晴らしい出来栄えです！
グリルしたハーブ、スモーク、インク、プラムの力強い香り。滑らかな完熟果実を備えた味わいは大らかで広がりがある。エレガントでパワフルで現代的なスタイルのブルネッロです。

アントヒル・ファームズ ピノ・ノワール アンダーソン・ヴァレー 2020年

アメリカ / カリフォルニア / 赤ワイン

リール・ヴィンヤードとセリーズ・ヴィンヤードをブレンド。ラズベリーやクランベリーなど粒の小さな赤い果実のクラシカルな香りは非常にピュアでエレガント。クリーンでしなやかな味わいからはナチュラルな旨みがにじみ出る。深みとバランスに優れたミディアムボディで、緊張感ある細かな酸が余韻を伸びやかに彩る。

アントヒル・ファームズ シラー キャンベル・ランチ・ヴィンヤード（USAカリフォルニア産赤ワイン750ml）

アメリカ / カリフォルニア / 赤ワイン

ソノマ・コースト北端、太平洋に近い冷涼な畑で育まれたシラー100%。痩せたゴールドリッジ土壌が自然と収量を抑え、凝縮感のある果実を生む。コショウやオレンジピール、スモーク、ベリーのアロマが重なり、滑らかなアタックの後にジューシーな果実と繊細な酸、細やかなタンニンが伸びやかに広がる。気候と土壌の個性が生んだ透明感あるエネルギーを感じる赤。

アントヒル・ファームズ シラー ピータース・ヴィンヤード（USAカリフォルニア産赤ワイン750ml）

アメリカ / カリフォルニア / 赤ワイン

ペタルマ・ギャップ北端の丘陵南斜面、冷涼な海風と朝霧に包まれたセバストポルの畑で育つシラーとヴィオニエを混植・混醸した1本。豊かな果実がスミレや甘いスパイスとともにあふれ出し、コショウや柑橘系の清涼感が全体を引き締める。外交的なリッチさとしっとりとしたテクスチャが共存し、ソノマ・コーストらしい繊細さと存在感を備える。時間をかけて味わいたい、洗練された1本。

アントヒル・ファームズ ピノ・ノワール アビー・ハリス・ヴィンヤード 2018年

アメリカ / カリフォルニア / 赤ワイン

アントヒル・ファームズ ピノ・ノワール アビー・ハリス・ヴィンヤード(USAカリフォルニア産赤750ml)

アメリカ / カリフォルニア / 赤ワイン

海抜約335m、ブーンヴィルの町を見下ろす石の多い砂質ロームの畑。アントヒル・ファームズが初めて手掛けた記念すべきワインであり、ブドウの栽培も彼ら自身が行っている。

≪こんな香り･味わいのワインです≫：
皮まで熟したチェリーやプラム、様々なベリー系果実のアロマティックな香りにスモーキーなニュアンスやスパイスのヒント。

アントヒル・ファームズ ピノ・ノワール コンプチ・リッジ・ヴィンヤード

アメリカ / カリフォルニア / 赤ワイン

アンダーソン・ヴァレーのアペラシオンに近い海抜183mの砂質の畑。レッドカラントやラズベリーなど様々なベリー系果実、ドライフラワー、スパイスなど様々な要素がフローラルな香りから浮かび上がる。

アントヒル・ファームズ ピノ・ノワール ソノマ・コースト(USAカリフォルニア産赤ワイン750ml)

アメリカ / カリフォルニア / 赤ワイン

ソノマ・コーストの中でも最も冷涼で最も海岸寄りの「ハースト・ヴィンヤード」と「ハーモニー・レーン・ヴィンヤード」をブレンドしたピノ・ノワールです。

アントヒル・ファームズ ピノ・ノワール アビー・ハリス・ヴィンヤード 2020年（USAカリフォルニア産赤ワイン750ml）

アメリカ / カリフォルニア / 赤ワイン

アントヒル・ファームズ ピノ・ノワール　コンプチ・リッジ・ヴィンヤード（USAカリフォルニア産赤ワイン750ml）

アメリカ / カリフォルニア / 赤ワイン

カリフォルニア、アンダーソン・ヴァレーの海抜183mに位置する砂質土壌の畑から生まれたピノ・ノワール。レッドカラントやラズベリーを中心に、ドライフラワーやスパイスが繊細に香り立つ華やかなアロマが広がり、しなやかな口当たりの中に凝縮感と内なるエネルギーを秘めた味わいが広がる。長い余韻にはシルキーなタンニンとほのかなスパイシーさが漂い、奥深い魅力を感じさせる。繊細さと力強さを併せ持つ、洗練された1本。

アントヒル・ファームズ ピノ・ノワール　ソノマ・コースト（USAカリフォルニア産赤ワイン750ml）

アメリカ / カリフォルニア / 赤ワイン

『ソノマ・コースト』は、アントヒル・ファームズが保有するソノマの所有畑(シングル・ヴィンヤードまで網羅！)を全てブレンドしたキュヴェ。上級畑のブドウも使われていて、軽やかな飲み口の中に上質な質感を携えたこの生産者の入り口としても最適な1本となっています。濃厚な果実感で飲み手を圧倒するような典型的な新世界系ピノとは一線を画し、酸とミネラル感はあくまでも優しく柔らかなエレガントスタイル。ピノ・ノワールの入り口としては勿論、ブルゴーニュ・ラヴァーも必ず満足できる理想的バランスのワインです。

≪ソムリエによるテイスティングコメント≫：
ソノマ・コーストはカリフォルニアの海側のワイン産地です。カリフォルニアは北からアラスカ寒流が流れていますので、海から冷たい風を受ける非常に冷涼な産地です。ですので品種もピノやシャルドネなど酸がきれいに保持される品種が向いているといわれていて、こちらはピノ・ノワール100%のワインです。

香りは赤いフルーツにあふれています。クランベリーやラズベリー、他にもサクランボのようなニュアンスもありますし、フラワリーなニュアンスもあります。ピノ・ノワールらしい繊細で上品な香りです。
口に含むと非常に活き活きとしたアタックです。ピノ・ノワール特有の、のびやかできれいな酸味があります。ボディは非常にスリムでタイトに仕上がっていて、実際アルコール度数は13.5パーセントと中庸です。瑞々しい果実感やのびやかな酸味といった要素がフレッシュさをワインに与えてくれる、前菜から楽しめるようなピノ・ノワールです。

井黒 卓
(2020全日本最優秀ソムリエ、ロオジエ シェフソムリエ)

アンリ・プリュードン サン・トーバン・プルミエ・クリュ シュール・ガメイ(仏ブルゴーニュ産白750ml)

フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン

サン・トーバン東部の1ha区画で育つ20?60年の樹齢シャルドネから生まれた、調和と個性を兼ね備えた1本。グレープフルーツやリンゴ、洋ナシのコンポートにスパイスティーが溶け合うアロマが広がり、口当たりはフレッシュで豊かな果実味に満ちる。クリアな酸と引き締まったミネラルがフィニッシュを導き、長い余韻へと続く。果実・酸・骨格のバランスに優れ、丁寧な造りの真価が伝わるブルゴーニュ白。

アンリ・プリュードン サン・トーバン・プルミエ・クリュ ル・サンティエ・デュ・クルー 2020年(仏ブルゴーニュ産白750ml)

フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン

『ル・サンティエ・デュ・クルー』は、サン・トーバン村の北部に位置するプルミエ・クリュ。この地のスター生産者「ベール・ラミー」や「マルク・コラン」と肩を並べる『アンリ・プリュードン』が所有する中でも優良な区画の一つです。

アンリ・プリュードン サン・トーバン・ル・バン(仏ブルゴーニュ産白750ml)

フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン

サン・トーバン西部の丘陵地に点在する複数区画から、樹齢20?60年のシャルドネを使用したこの1本は、洋ナシや花、タンジェリンの香りに繊細なバリックが溶け込む芳醇なアロマが魅力。黄色果実の丸みある風味に心地よいボリュームが広がり、清潔感あるフィニッシュでは塩味とともにきめ細かい辛口の余韻が残る。若いうちから楽しめるスタイルで、厚みと清々しさを両立した完成度の高い仕上がり。