生産者の紹介
土着品種の宝庫、南西フランスの旗手プレモン
プレモンは、フランス南西部サン＝モンを中心に、ガスコーニュからピレネーの丘陵まで広がる豊かなテロワールを舞台に、土着品種の保護と再発見を使命とする協同組合型生産者である。サン＝モンAOCの99%を所有するこの地の代表格として、土着品種の個性を鮮やかに表現したワインを手がける。ナディーン・レイモンを醸造責任者とし、タナ、ピナンク、グロ・マンサン、プティ・クルビュ、アリュフィアックなどの土着品種の魅力を、癖のないクリーンなスタイルで楽しめることが特徴。適正な価格帯とわかりやすい味わいで、南西フランスのワインの魅力を多くの人に伝える存在であり、気軽に手に取れる新たな発見として今こそ注目すべき造り手である。
みんなのワインレビュー
プレモン サン・モン エリタージュ・ルージュ(仏南西地方産赤ワイン750ml)
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- 4.33
- 3件のレビューがあります
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まず感じるのは酸味だが十分な果実味
一口目は酸味を強く感じましたが、飲み進めるうちに十分な果実味も楽しめました。
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酸っぱい小さな果実のフレッシュな香り
酸っぱい小さな果実（クランベリー？）のようなフレッシュな香りが印象的でした。少し青くさい感じも。酸味とタンニンがしっかりありましたが、味わいのまとまりが良く嫌な感じはしませんでした。
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