生産者の紹介
ガスコーニュを牽引する実力派、UBY
フランス南西部ガスコーニュ地方で高品質なワインを生み出すUBYは、フランス国内販売本数No.1のガスコーニュワインとして広く知られ、ギド・アシェット2022で3つ星を獲得するなど高い評価を得ている。300haの自社畑と450haの契約畑を持ち、夜間収穫による鮮度保持、最新設備による徹底管理を徹底し、他のガスコーニュワインと一線を画す品質を実現。低アルコールで旨味豊かなスタイルは、健康志向の高まりにも適し、国際的なワインコンクールでの受賞歴も多数。フィラディスでは試飲を経て厳選された3種を取り扱い、日常の食卓に華やぎをもたらす存在である。
みんなのワインレビュー
ユービー ユニーク・ソーヴィニヨン・ブラン(仏南西地方産白ワイン750ml)
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- 4.33
- 3件のレビューがあります
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果実味しっかり
美しいイエロー。酸はしっかりしていながらも軽やかで、果実味はしっかりと感じられ満足感があります。少し冷やしめにした方が美味しくいただけるのではないかなと思います。
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この時期にはおすすめ
品種から予想される青っぽさもなく甘すぎずスッキリして美味しい。概ねソムリエさんの解説通り。
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