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ルイジ・ピラ バルベーラ・ダルバ(伊ピエモンテ州産赤750ml)
お届けするヴィンテージは2022年です。

ルイジ・ピラ バルベーラ・ダルバ(伊ピエモンテ州産赤750ml)

ここがおすすめ!

  • POINT01セッラルンガ・ダルバ産バルベーラの新星、端正で緻密な逸品
  • POINT02赤果実、スパイス、チョコが交錯する芳醇な香味としなやかな酸
  • POINT03素材の旨みを活かす料理と共に、静かな時間を豊かに演出

ピエモンテ州バローロ村の中でも今、世界中のプロが熱視線を注ぐ注目の区画「セッラルンガ・ダルバ」。その地を広く所有する生産者ルイジ・ピラが手掛けるバルベーラ100%の赤は、バローロの伝統に根差しながらも、エレガントで伸びやかな味わいを誇ります。赤い果実やスパイス、ハーブ、チョコレートが複層的に香り立ち、抜栓直後は酸の明るさが前面に、時間とともに果実の甘みがじんわりと広がる構成。瑞々しい酸と豊富なタンニン、果実味が美しく調和したプロポーションが魅力で、熟成による枯れ感が加わる未来にも期待が高まります。牛肉のグリルなど、素材を活かしたシンプルな料理と合わせることで、そのしなやかな旨みが際立ちます。やや冷やしめの温度で、スタンダードなボルドーグラスに注げば、果実の甘味とバランスがより豊かに感じられるでしょう。今の姿を味わいつつ、将来の変化も楽しみたい1本です。

4,950円 (税込) 送料について
45 ポイント
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生産者の紹介

セッラルンガの個性を極めるルイジ・ピラ家

セッラルンガ・ダルバの名クリュを所有するルイジ・ピラは、1950年創業の家族経営ワイナリーであり、現在はジャンパオロとロモロが主導し、品質を飛躍的に向上させている。特にヴィーニャ・リオンダは、ブルーノ・ジャコーザが100点を獲得した歴史を持つクリュとして知られ、セッラルンガを代表する畑の一つである。また、マレンカはガヤと二分する区画でありながら、単独でワインを手掛ける唯一の存在としても特筆に値する。男性的で力強いスタイルを基調にしつつ、緻密さとしなやかさを併せ持つ表現力が彼らの特徴であり、セッラルンガを象徴する造り手としての地位は揺るぎない。

みんなのワインレビュー

ルイジ・ピラ バルベーラ・ダルバ(伊ピエモンテ州産赤750ml)

ルイジ・ピラ バルベーラ・ダルバ(伊ピエモンテ州産赤750ml)

  • 5.00
  • 1件のレビューがあります

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くらのすけ さん

投稿日時:2019/12/31 01:01:06

旨味に変わる

まったりした山芋の香ばしさがタンニンによって旨味に変わる至福の時をもたらします。

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